Ny tsaramaso trondro grika miaraka amin'ny feta cheese ( spanakopita ) dia vita amin'ny lamba lava vita amin'ny volon'ondry vita amin'ny volon-tsiramamy vita amin'ny savoka sy savoka feta . Ny Spanakopita dia azo atao ho toy ny "pie" na pita , na toy ny telozoro telolafy tsirairay .
Io famoronana io dia manome fanafana ampy ho an'ny kitapo roa 9x12-inch ho an'ny paikady na drafitra misy horonam-boky miisa miisa 100 eo ho eo. Azonao atao ny mitazona spanakopita tsy nokolokoloina ao anaty frizidera ho toy ny sakafo voky na sakafo ho an'ny vahiny. Mafana fo izy ary manasitrana tsara.
Inona no ilainao?
- 2 1/2 livres fresh spinach, voaendaka (afaka misolo azy amin'ny alàlan'ny tsiro, misotro toaka)
- Olivaha masira oliva 3/4, nozaraina
- 4 tongolo gasy, vovoka
- 2 bunches zanaona maina, voatoto (ao anatin'izany ny 4 santimetatra amin'ny fizarana maitso)
- 1/2 kapoaka voanio fresh pizza
- 1/2 sotro mihintsy dill, na 3 diplaoma matevina dill
- 1/4 sotro ronono misy menaka
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
- 1/2 cheese feta cheese, rambony
- 4 atody lehibe, voadaroka vitsy
- 1/2 pikolika ricotta na fofom-jiolahy
- 4 sasan-drongony (1/4 kaopy) dibera, ritra
- 1 pound
- paty paty phyllo
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna ny famenoana
- Sasao tsara ny gidro maina. Raha mampiasa ny gidro nohavaozina dia esory tanteraka tanteraka ny rano. Tokony ho maina ny Spinach.
- Hetezo ny menaka oliva 1/2 ao anaty fonon-tsakafo lalina na holandeana lehibe. Sauté ny tongolobe sy ny zana-kirany mandra-pahafeno. Ampiasao ny gisitra, parsley, ary dill , ary mahandro mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra mandra-pokonan'ny spinach sy ny hafanana. Ampio sira sy dipoavatra ny moka sy ny fizaran-taona. (Raha mampiasa voambolana gilasy ianao dia te hikaroka mandra-pahavitan'ny hafanana.
- Esory avy amin'ny hafanana ary asio ranom-boasary mba hitsoka.
- Ao anaty fonosana lehibe mifangaro, mameno ny feta, atody, ary ricotta na fofona fary. Ampio ny tsiranoka tsofoka mofomamy ary mifangaro mandra-pisarahana.
- Amboary ny dibera voapetaka miaraka amin'ny ampahatelon'ny oliva menaka oliva ao anaty vilia. Amin'ny fampiasana borosy manitra, manafosafo roa tavoahangy 9x12-inch hoho.
Amboary ny Phyllo
- Esory amim-pitandremana tsara ny horonan-tsary avy amin'ny plastique phyllo. Ny ankamaroan'ny fonosana dia tonga amin'ny takelaka 12x18-inch rehefa misokatra tanteraka.
- Ampiasao amin'ny hety na ny antsy maranitra, aforeto ny taratasy kely antsasaka mba hahazoana tapa-taratasy roa amin'ny taratasy 9x12-inch. Mba hisorohana ny fanamainana dia rakofa iray amin'ny taratasy fanosotra sy taratasy fanosotra matevina amin'ny fiasana miaraka amin'ny iray hafa.
Manomàna an'ilay tavoahangy
- Hanadio ny fatana ho 350 F.
- Manaova sarin-damosina 10 eo ho eo amin'ny fonosana tsirairay, ary ahazoana antoka fa ny borosy tsirairay dia miaraka amin'ny menaka solika / menaka oliva. Ampiasao ny antsasaky ny fitotoan'ny spinach isaky ny savony amin'ny sehatra iray ihany ary tsindrio miaraka amin'ny spatula mba hanonitra.
- Manaova sary 10 lamba kely hafa eo ambonin'ny tampon'ny fitahirizana spinach ao anaty pany, ary ataovy izay hahazoana ny totozy tsirairay avy miaraka amin'ny menaka / menaka oliva.
- Alohan'ny famokarana, dia marihina ny sarin'ny phyllo voalohany (manamarina ny tsy fametahana ny sarin'ny famafana) mba ahafahana manaparitaka tsaratsara kokoa aoriana. Azonao atao ny manamboatra ny fantsom-boly ao amin'ny frizidera mba hanamafisana ny haavony ambony ary hampiasa antsy maranitra mba hanamora ny famokarana.
- Mambinina mandra-piverin'ny volon'ondry miloko volomparasy. Raha voapoizina ny kitapo rehefa apetrakao ao anaty lafaoro, dia mila 45 minitra eo ho eo ny fotoana mahandro. Raha misy vaovao, dia manokàna fotoana 20 ka hatramin'ny 25 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 300 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 79 mg |
| Sodium | 419 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 10 g |