6 Zavamaniry tsara indrindra ho an'ny Meksikana Fikarakarana

Tsy misy na dia toy ny tsaramaso sy tsaramaso ary na enchiladas ho sakafo matsiro tsy misy fotoana be loatra. Amafisao ireo zavamaniry mahavariana ary ampio izy ireo hanina mba hamoronana ny tsiron'ny meksikanina mahandro. Andramo ny manamboatra ny tavoahanganao maina hitahiry azy ao anaty siny ao amin'ny fitoeran-tsakafo hanatsarana anao.

• 01 of 06

  Cilantro

  Manampy tsiranoka mahasalama amin'ny sakafo ny Cilantro izay mamoaka ny hafanana. Io zavamaniry isan-taona io dia tsy maintsy tanteraka - ny sakafo Meksikana. Miverina tsikelikely mandritra ny vanin-taona miposaka izy ary mitombo haingana avy amin'ny voa. Cilantro dia tsy tia hafanana. Raha miaina ao amin'ny faritra mafana ianao, dia asio cilantro ao anaty vilanibe. Atsaharo avy amin'ny masoandro ny ora adiny efatra isan'andro mba hahafahana mamokatra maromaro. Na inona na inona, tsy ho sambatra ny cilantro mandritra ireo herinandro faran'ny fahavaratra.

  Cilantro dia zavamaniry manana endrika maha-olona. Ao amin'ny sehatry ny zavamaniry efa hatry ny ela, dia ilay cilantro efa mahazatra izay maka ny taom-pamokarana Meksikanina, fa rehefa mamorona voa izy dia fantatra amin'ny hoe koriander. Ireo voa ireo dia fototry ny fampiasana karaoty, pikam-boa, sombin-tsakafo ary tehina - tsy voatery ho sakafo Meksikana.

• 02 of 06

  Oregano

  Oregano dia ampahany amin'ny karazan-tsakafo latinina bouquet garni-oregano, thyme ary marjoram-malaza any amin'ireo lakozia Mediterranean sy Meksikana. Andramo ity andian-tsarobidiny ity ary avereno ao amin'ny tranonao ny fomba fijery kulinarinao amin'ny alina Meksikana manaraka.

  Ny fitaratra na oregano, thyme sy marjoram dia mahasalama tsara koa ao anatinao. Amboary izany rehefa mijinja sy manamaivana ny ahitrao ianao mandritra ny ririnina mandritra ny ririnina.

  Fanamarihana: Raha miantso ny Meksikana oregano ianao, dia zavamaniry samihafa izany. Fiaramanidina kely, tsy tena oregano, ary hita any amin'ny tsena Meksikana. Ny tsiro dia mora kokoa amin'ny oregano mahazatra. Raha tsy maintsy misolo toerana ianao, manomboa amin'ny ampahatelon'ny mahazatra oregano izay mangidy kokoa.

• 03 of 06

  Thyme

  Ny teôma dia naseho tamin'ny sakafo Meksikana maro. Ny tsirony mafana sy miavaka tsara dia tsara amin'ny sakafo matavy. Ny kely dia mandeha lavitra, kanefa ampiasao tànana maivamaivana rehefa manomboka amin'ny voalohany.

  Rehefa mangatsiatsiaka ny tovovavy dia manjavozavo kokoa ny tsirony. Ataovy ao an-tsaina izany raha toa ka mampiasa ny thyme ao anaty lovia iray mankany amin'ny fikosehana lalina.

• 04 of 06

  persily

  Parsley dia zavamaniry mahafinaritra hafa mahavariana. Ny jirony, maitso mavo no mamoaka salsa na sakafo hafa manan-danja tsara.

  Parsley dia tsy maina tsara. Ampiasaina tsara indrindra izany, saingy afaka maniry izany ao an-trano mora foana raha toa ka manana fahazavana ampy an-trano ianao.

• 05 of 06

  mint

  Mety ho gaga ianao raha mieritreritra ny mena ho toy ny zava-pisotro mahamamo. Izy io! Mofomamy sy feno lalina, mint dia fanampiana matanjaka amin'ny fikarakarana latina. Ampiasao kely ny ampahany bitika indrindra amin'ny lokinao latinina. Mahavaky lavitra ilay tsirony, ary afaka mametaka mora foana ny mombamomba anao ianao.

• 06 of 06

  Marjoram

  Marjoram dia zavamaniry iray feno voankazo, miaraka amin'ny halaliny sy ny tsirony toy ny tsy misy. Tsy mahagaga raha mifanindran-tsoa amin'ireo tsiron-tsakafo maro avy amin'ny Latino izy io. Tsy maintsy misy ao amin'ny lakozian'ny olona tia mikarakara sakafo Meksikana.