Ny tsiron-tsakafo marinadan'ny ceviche dia toy izany ihany koa ho an'ny legioma satria ataony ho an'ny hazan-dranomasina, ary ho henatra ho an'ireo izay tsy tia ny hazan-dranomasina ny tsy hanadino azy ireo! Mamono mozzarella manolo ny trondro manta ao anatin'io salady salama io, izay misy ihany koa ireo tongolobe mahazendana mahazatra, ireo tsaramaso mafana , Andean choclo , sy legioma hafa.
Inona no ilainao?
- 1/2 mena
- 3 limes
- 1 mena
- 1/2 tavoahangy voatoto (choclo raha misy)
- 1 avocado
- 1/2 aji Amarillo miteraka dipoavatra na dipoavatra hafa
- 8 sombin-tsakafo mozzarella vaovao
- 1/4 cup cilantro ravina
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofy amin'ny antsasaky ny volana kely ny tongolo ary atsipazo ao anaty vilia sira. Ampiasao ny sira amin'ny sira 1 ary avelao izy ireo hanamboatra 20 minitra farafahakeliny.
- Aforao ny doka mena ary apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny katsaka.
- Fehezo ny tazo mofomamy tsara ary manofa miaraka amin'ny legioma.
- Aforeto ny tsaramaso mofomamy sy mozzarella ho kely (1/2 inch) ary atsofoka ao anaty vilia.
- Esory ny tongolobe ary ampio ireo legioma hafa. Atsipazo amim-pahamailoana ny salady amin'ny sira amin'ny 2 sisa tavela, ary tsindrina ny sira sy dipoavatra.
- Salady marinasa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny 15 minitra, voarakotra amin'ny saran-dranomasina.
- Manaisotra mafy ny cilantro ary manipy moramora indray ny salady indray, mampiditra ny cilantro mihandrona.
- Manompoa avy hatrany.
Manompo 2 ho toy ny fianarana fototra, na 4 ho toy ny latabatra na vinaingitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 372 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 48 mg |
| Sodium | 489 mg |
| gliosida | 32 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 15 g |