Sakafom-boankazo tsy fahita firy raha tsy mihinana ao Maraoka, eny fa na dia ny mamolavola kefta ho saka lehibe mba ho mpambokely. Ny fanampin'ny zavamaniry sy zavamaniry maraokana any an'efitra dia manampy amin'ny fananganana hamburger mahazatra ho sakafo tsy hay hadinoina. Ny fambolena ny hena dia manampy tsiranoka bebe kokoa.
Ny fantsona etsy ambany dia maneho ny safidiko noho ny fampihenana ny habetsaky ny kefta amin'ny antsasa-tapitrisa rehefa manompo mpihomehy miaraka amin'ny amerikana amin'ny tapa-kazo malefaka. Raha te hanandrana fanandramana matihanina marokano ianao, araho ny Kefta Kebabs Recipe ary manamboara ny hena ho siramamy.
Manompoa ireo mpihinana Maraokana ao amin'ny Roller Homemade Hamburger na Morokano khobz miaraka amin'ny siramamy, voatabiha, ary tapa-kazo hafa. Ireto misy sosokevitra sasantsasany:
- Onions Mezqueldi
- Sakafo voahirana sy tomato salady
- Zavamaniry karamelisina
- Ketchup homemade
- Mayonnaise homemade
Ho an'ny tsiron-tsakafo tsara indrindra, avelao ny fotoana hikirakan'ilay mpizahantany voasesika alohan'ny hisakafo. Azo alamina mialoha izany andro izany.
Inona no ilainao?
- 2 lb./1 kilao ovy omby (afaka mampiasa zanak'ondry antsasak'adiny, raha azo atao)
- 1 onion
- Optional: tongolo gilao 2 (tongotra)
- 4 sasin-tongolo gasy (voatoto)
- 2 teaspoons paprika
- 1 1/2 teaspoon cumin
- 1 1/2 sotro rongony sira
- Azo alaina: kanelina kely misy menaka 1/2
- 1/4 sotro main'ny mainty (na cayenne dipoavatra)
Ahoana no fanaovana azy?
Ampiasao avokoa ny zavatra rehetra, mamolavola ny fifangaroana mandritra ny iray minitra na roa mba hanaparitaka tsotsotra ny zava-manitra sy ny zavamaniry. Arotsahy ary avelao halevina mandritra ny adiny iray na mihoatra alohan'ny hanina ny ronono.
Ampiasao ny hena ho lasa patties sy fandroana amin'ny vongan-koditra mafana, hiverina indray mandeha. (Raha tianao, dia azonao atao ny manamboatra ny mpahandro ao anaty ranom-boankazo, eo amin'ny menaka iray, na amin'ny fantsom-bokatra tsy tapaka.) Manompoa avy hatrany amin'ny safidinao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 386 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 117 mg |
| Sodium | 539 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 32 g |