Ny sambon- tsakafo tsara dia manampy amin'ny fikajiana ny fofona malefaka, manamboatra fantsona mamy sy malefaka. Ity nomerika avy amin'i Kim ity dia ahitana siramamy vita amin'ny divay maromaro voankazo. Ny tongolo lay, ny ravin-javamaniry, ary ny tongolo dia ampiana ny divay ho tsiro. Mankalaza ny haavony mandritra ny 8 ora farafahakeliny ary hatramin'ny 24 ora mba hahitana vokatra tsara indrindra. Ny vorona manana vorona dia manana ny tsirony mangatsiaka.
Raha manosotra haizim-bovidia be dia be ianao, dia aza misalasala manasitrana bitro na dite matevina eo ambany hoditra na plastika baolao vitsivitsy (tsy azo hafahafa raha azo atao) amin'ny vorona mba hahatonga azy ireo ho maina.
Raha miara-misakafo roa ianao dia mahandro iray monja. Ny salohim-boson-dehilahy dia tokony ho 2 kilao, na mihoatra ny 3 kilao ho an'ny fambolena, raha toa kosa ny devoly lahy dia mahatratra 2 ka hatramin'ny 3 kilao. Ny toeram-piompiana tranainy efa lehibe dia mety hahatratra 4 ka hatramin'ny 5 kilao.
Inona no ilainao?
- 1 onion
- 1 bay leaf (lehibe)
- 1 tongolo lay
- 2 kaopy divay (ruby)
- 1 1/2 sotro rongony sira
- 1/2 teaspoon dipoavatra
- 3 dipoavatra mena
- Fehezan-tena 2 (eo amin'ny 2 kilao eo ho eo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsoroy ny tongolobe ary tapaho izy io. Omeo loto ny tongolo lay.
- Ao anaty boivoy dia aforeto ny faritra misy tongolobe, tongolo gasy, ravina vony, divay, sira, ary dipoavatra. Mitondrà vovoka amin'ny vongan-drivotra mahery vaika. Esory ny sambokely amin'ny hafanana ary avelao hijanona mandra-pahamaikana.
- Apetraho ireo mpanavakavaka ao anaty kitapo plastika lehibe amin'ny zipo-pamokarana plastika; Miangavy ny setroka marinadin'ny rivotra. Atsofy ny kitapo ary hafindrana ho 8 ka hatramin'ny 24 ora. Andramo ny antoka fa ny marinade dia mandrakotra tanteraka ireo vorona. Raha ilaina, dia avereno matetika ny kitapo mba hitehirizana azy ireo amin'ny marinade.
- Esory avy ao anaty kitapo ny mpangalatra ary esory ny sambon-danitra.
- Atolory ny oven amin'ny 375 F.
- Manaova tavoahangy na mofo fisaka miaraka amin'ny ronono maranitra; Apetraho eo an-tavoahangy ny tovovavy ary ampangataho miaraka amin'ny ronono sisa tavela.
- Mandrobà ny devoly mandritry ny 45 minitra, na mandra-pahavitan'ny sokatra. Tokony hosoratana farafahakeliny 165 F eo ho eo amin'ny mari-pandrefesana vakiteny.
- Avelao hipetraka 10 minitra ny vorona alohan'ny fanaovana sary. Esory ny hazo fihinam-boa ary tapaho ny antsasany ho an'ny fanompoana.
- Manompoa ny fasanina miaraka amin'ny ovy roapolo na toeram-pisakafoanana mivolom-bary.
Tips
Ny divay Port dia dikan-divay mamiratra Portio-nadika ho divay dessert. Noho ny votoatin'ny siramamy dia avo kokoa amin'ny alikaola, 19% hatramin'ny 20%. Raha toa ka tsy maintsy misolo toerana ianao dia ampiasà divay mena kely toy ny Merlot, Chianti, Syrah, na Shiraz.
Ho an'ny tsiratsara fanampiny, ampidino ny lokony misy loko marevaka sy ny tongolo maina mihandrona amin'ny lava-kevitry ny mpangalatra alohan'ny hidirany ao anaty lafaoro. Raha manana thm na rosemary vaovao ianao, dia asio sombin-kazo kely vitsivitsy ho an'ireo lavaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1325 |
| Total Fat | 64 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 28 g |
| kolesterola | 427 mg |
| Sodium | 1,082 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 150 g |