Ny legioma dia lasa fa ity sakafo ity dia nampiasaina ho an'ny mpiambina ny kafe alohan'ny alina, talohan'ny nandroahana azy ireo tamin'ny fotoana famaranana, izay mety hanazava ny antony iantsoana ny anarana Holandey ho an'ity lovia ity, "uitsmijter", midika hoe "bouncer" na "doorman" '' amin'ny teny anglisy. Fotoam-pisakafoana malaza, brunch sy sakafo atoandro any Holandy izao.
Misy karazany maro samihafa, saingy ny standard tena iray dia natao mofo fotsy , amboadia sy atody, ary indraindray antserasera holandey. Tsotra sy haingam-pandeha haingam-pandeha ao an-trano ho an'ny misakafo maraina, sakafo antoandro na alakamisy alina, toy ny nihinan'ny mpitsidika kafe Holandey fahiny.
Alao sary an-tsaina ny tenanao any amin'ny lakandrano malaza any Amsterdam na any Delft, mijery sary iray izay mety ho nosoratan'i Johannes Vermeer tamin'ny taonjato faha-17, satria manandrana an'i Alemaina ianao ao anatin'io zezika matsiro io sy sandwich sandwich.
Inona no ilainao?
- 1 teaspoon butter
- 2 atody
- Mofo roa mena
- 2 siramamy mamontsina menaka mamay
- 2 siramamy lehibe be, indrindra ny Gouda taona
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametafeta ny dibera ao anaty vilany na fanala ary manodia ny atody.
- Rehefa tapitra ny sisin'ny atody dia alaivo ny hafanana amin'ny hafanana ary apetraho eo ambony vilany ny takelaka ary avelao halefa ny atody mandra-pahavitan'ny tampony. Raha tianao ny atodinao tsara kokoa, dia asio izy ireo ary mofomamy mandra-pahavitrianao ny lokony.
- Manaova fanamaivanana ny mofo (fakan-kevitra).
- Apetraho eo ambony latabatra ny mofo na toho kely.
- Ambony amin'ny atody matsiro, mamy sy ny fofom-bozaka.
- Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra.
fiovana
Ity no fomba nentim-paharazana holandezana nentin-drazana ho an'ity atody nendasina ity sy sandwich. Izy io ihany koa ny fahazoan-dàlana Amerikanina, na dia mandeha amin'ny anarana kely kokoa aza ny hoe "sandwich ei-mofomamy." Azonao atao ny mizotra amin'ny fomba maro:
- Ampiasao chef cheddar maranitra fa tsy Gouda.
- Ampiasao avocado voasesika ary manolo ny fako Monterey Jack ho an'ny Gouda.
- Atsaharo ny atody sy mamy miaraka amin'ny tsaramaso ary apetrakao eo am-pamoloana ny ranom-boankazo mba hikapoka ny ahitra mandritra ny minitra vitsy alohan'ny hamenana ny sandwich.
- Manamboara siramamy mamy ho an'ny mamy.
- Ampiasao ny menaka fa tsy ny menaka voatsabo.
- Manompoa amin'ny varimbazaha iray manontolo na mofo voaendy na trondro.
- Alefaso amin'ny ronono na dibera ny dite.
lafiny
Ny safidy hafa dia miankina amin'ny sakafo atolotra anao. Amin'ny sakafo maraina na brunch maivana, manompom-boankazo manitra na voankazo voamadinika voamadinika; jiro orange, paoma na cranberry; ary kafe, dite, kakao na espresso. Mandritra ny sakafo antoandro, andao ny sandwich miaraka amin'ny poti-potato, salady francia na salady salady ary dite dite, rano mamy na labiera mangatsiaka.