Gremolata dia fitambaran-tsiram-boankazo, tongolo gasy, persily ary menaka oliva. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ankoatra ny osso bucco ( rambon'oliva misy ravina ), dia lehibe toy ny akanjo vita amin'ny lamban- tsakafo na koban-kisoa , koban-kisoa , henan'akoho ary potipotika natono. Gremolata no tsara indrindra. Tsy mitazona mihoatra ny iray andro izany. Manana tsara indrindra izy io raha atao ora iray eo ho eo alohan'ny handehanana hamela ny tsiron-tsakafo. Mila dimy minitra fotsiny izy io.
Inona no ilainao?
- Zana-tsokajy lehibe iray *
- 1 tongolo gasy na menamena 2; nanorotoro
- 2 teatran-tongotra voapo mainty
- 1 teaspoon
- menaka oliva
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 teopy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampifanaraho tsara ny voankazo, tongolo gasy, parsley, menaka oliva, sira ary dipoavatra kely.
- Fonony amin'ny famolahana plastika.
- Afangaro mandritra ny adiny iray.
* Fanamarihana: Zava-tsimok'aretina ny lokon'olon-kiran'ny menaka. Rehefa mikarakara voankazo iray dia mitandrema mba tsy hampiditra ny fotsy fotsy eo ambany hoditra satria mangidy izany. Azonao atao ny manamboatra pepin-boankazo mba hanapatapahanao ny pentina ary hipoitra tsara azy ireo, fa ny fitaovana tsara indrindra ho an'io asa io dia mikrofona mikraoba .
About Parsley
Matetika io zana-kisoa io no hita eo amin'ny takelakao, toy ny akanjo tsotra ao amin'ny trano fisakafoanana tsara tarehy iray, angamba satria heverina fa manampy amin'ny famoahana izany. Io no iray amin'ireo zavamaniry malaza indrindra eran-tany. Avy amin'ny teny grika midika hoe "vato sela" ny anarany. Zavamaniry lavalava izay mora mitombo ao amin'ny zaridainanao manokana, afaka mitombo ho 2 metatra ny halavany ary tia loko ampahany. Mety manana ravin-kibo na ravina izy io. Parsley dia ambany tsy misy kaloria; Manana 36 calories ny salohiny 3.5, tsy misy na inona na inona. Io kalôro kely kely io dia misy vatomamy 3 grama ary 6 g of hydrocarbon. Io loharanom-pahasalamana io dia loharano tsara amin'ny antioxidants sy vitamina K, C sy A ary folat.
Parsley dia tsara indrindra raha vao vaovao. Ny banga tsara dia maitso maitso miaraka amin'ny ravina izay marefo sy manopy maso. Ny parsley hafa dia azo atao mandritra ny taona manontolo ao amin'ny fivarotana entana. Tazony ao anaty kitapo plastika ao anaty kitapo plastika mandrapahafahanao mampiasa azy io.
Ankoatry ny plastika garnish, parsley dia ampiasaina ao anaty saosy pesto, tabouli, toy ny fery maina rehefa mifangaro miaraka amin'ny zipozy sy tongolo lay, amin'ny lasopy ary voapoizina amin'ny trondro voatono. Izy io dia mifandraika amin'ny tantely sy ravina mba hahatonga ny garnet bouquet, izay ampiasaina amin'ny gilasy sy ny lasopy. Ampio amin'ny dipoavatra ny lokony sy ny tsirony vaovao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 160 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 19 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 6 g |