Ity recipes hajaina manokana ity dia tsy mahita ny ao anaty turkey na oviana na oviana, izany dia ho anao na miantso azy io hoe "fikarakarana" na "fitafy". Na izany na tsy izany, ny fambolena azy ao amin'ny lovia manokana dia tsara kokoa satria ny loha dia mitodika volamena-mena sy mavo. Ankoatr'izany, ny fisakafoanana ao anatin'ilay vorona dia ny loza mety hitranga eo amin'ny sakafo .
Ny mahandro sakafo dia indrindra indrindra ny mofo, ka tsy mahagaga, ny tsara kokoa ny mofoo, ny tsara kokoa ny fofomanao. Tsy midika izany fa tsy mety ho mofo fotsy izy io, fa ny mofo mihandrona sy manonja dia hihazona tsaratsara kokoa ary manana teboka tsara kokoa, aorian'ny fofony. Tena mahafinaritra ny fo.
Misy foana ny adihevitra eo am-pamolihanana ireo mpihinam-bolo amin'ny hoe atody iray, izay manampy amin'ny famatorana ny fako miaraka. Ny olona sasany dia tsy mikarakara izany mihitsy, fa ny an'ny hafa dia atody roa na bust. Ity atody ity dia misy atody iray, nefa afaka mampiasa roa na miala fotsiny ianao, araka izay tianao.
Raha ny zavamaniry, ny alika maitso dia tena tsy maintsy atao amin'ny famokarana an-trano. Raha efa nitombo ny lazanao ianao, dia fantatrao fa raha manao vokatra lehibe ianao (fa tsy hoe manapatapaka ravina iray na telo), tsara indrindra ny manao azy roa volana mialoha ny hatsiaka voalohany. Azo antoka fa manazava ny antony mahatonga ny lazaina ho nentim-paharazana amin'ny fisaorana amin'ny Thanksgiving. Azonao ampiasaina koa ny tsimparifary fanampiny, toy ny thyme sy / na marjoram, fa tena azo antoka tsara ny lazaina.
Ny fanampim-bokatra (almonds voapanga, ravin-boninkazo, poma voapetaka, sns) dia tsy azo atao, fa manjary fahasamihafana izy ireo, ary raha toa ianao ka mamolavola indray mandeha indray amin'ity taona ity, dia mety handeha ihany koa ianao. Ireto misy fampahalalana bebe kokoa momba ny famokarana , ahitana tabilao maromaro, toro-hevitra momba ny sakafo ary ny fomba ahafahana miditra ao anaty vorona.
Inona no ilainao?
- 8 misaotra mofo (manodidina ny 4 kaopy na 230 grama), manapaka ho dice antsasaka
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 1/2 varimbazaha voasesika maina
- 1/2 sola ny dibera
- 2 Tbsp voanio parsley
- 1 Tbsp voazona sage, thyme ary / na marjoram
- 1 kaopy
- ny kitapom-bary na
- tahirin-tsakafo
- 1 atody, voadaroka
- Azo ekena: 1 kaopy vita amin'ny tongolo gasy, hazandrano, na almonds voapanga sy / na ravy na pao.
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny oven amin'ny 400F.
- Apetrany eo ambony tapa-mofo ny kitay ary alao haingana mandritra ny 10 minitra na mandra-paharivan'ny volamena. Omeo antsasak'adiny ny roapolo mba hahafahan'ireo kobam-boly manopy mavo. Esory ny fonosana ary avelao ny mofomamy.
- Mamelatra ny dibera ao anaty fonosana mavesatra amin'ny hafanana mafana. Sauté ny tongolobe sy ny selera mandra-pampana ny tongolobe midadasika. Esory amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana.
- Alao ny sakafo matsiro, voanio voanio ary voankazo sy tongolo voatoto amin'ny vilia lehibe iray. Ampio koa ny voankazo na voankazo amin'io dingana io. Omeo azy daholo ny loto rehetra.
- Amin'izao fotoana izao dia manosotra kely ny tahiry eo ambonin'ny mofo mofomamy ary mifangaro malefaka. Avereno izany mandrapahafatesana ny mofo rehetra nefa tsy mahia. Ampio ny atody ary asio mandra-panangonana ireo zavatra rehetra ireo.
- Mofomamy misy lovia vita amin'ny fofona, mandefasa ny akanjo manoloana ilay lovia ary manodina 25-30 minitra na mandra-pahavitan'ny tendrony. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 347 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 87 mg |
| Sodium | 116 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |