Papaya dia teratany any amin'ny faritra mafana any Meksika, Amerika Afovoany, ary Amerika Atsimo. Ankehitriny dia mamboly any amin'ny ankamaroan'ny firenena manana toetrandro mafana, noho ny mpikaroka vao haingana. Ny voankazo dia mamaritra anarana maromaro. Any amin'ny nosy miteny Anglisy, antsoina hoe papay matetika ny papay, antsoin'ny frantsay hoe papaye, ary ny nosy espaniola sasany dia miantso azy hoe fruta bomba na lechosa.
Azonao atao ny mahita papay mihamitombo manerana an'i Karaiba ao an-tokotany, any amin'ny toeram-pambolena sy fiompiana.
Na izany aza, ny famarotana ny vokatra dia tsy mahazatra raha mieritreritra. Ny mpamokatra lehibe indrindra ao amin'ny faritra Karaiba dia Barbados, Jamaica, Repoblika Dominikanina, Puerto Rico, Bahamas ary Kiobà.
Karazana Papaya
Misy karazana papay roa, Hawaiian sy Meksikana. Ny karazana mahazatra indrindra amin'ny fivarotana fivarotana amerikana dia ny karazana Hawaiiana. Ireo voankazo ireo dia manana endriky ny pear ary mandanja ny lanjany tsirairay. Amin'ny ankapobeny, ny papaya dia sarotra sy maitso rehefa tsy misy fiovana ary miova ho mavo, manga, na mena rehefa matory. Ny voankazo dia mety tsy mitovy amin'ny haben'ny 6 ka hatramin'ny 12 santimetatra.
Papaya amin'ny Fikarakarana
Ao amin'ny nosy Karaiba mahandro ny papay (na maitso) dia alaina sy mihinana ho toy ny legioma miaraka amin'ny tsiron-tsakafo toy ny ketsa fahavaratra. Ny fomba vitsivitsy hanomanana ny voankazo tsy voatery dia ny kitay sy ny bakteria, ny chutney, ary ny mamy. Rehefa malemy, ny papaya dia raisina ho toy ny voankazo ary voaomana toy ny mamy ao amin'ny salady voankazo na fofona, ohatra.
Ny mpikarakara sakafo ao an-trano, Peggy Trowbridge Filippone, dia manoritsoritra ny tsiratsara ho toy ny mamy sy ny moka tahaka ny an'ny abrikôla sy ny ginger, indraindray miaraka amin'ny mitefoka kely.
Ny voankazo sy ny ravin'ny hazo papay dia ahitana papay, izay manampy ny famoahana, dia ampiasaina hanempotra ny hena, ary ampiasaina amin'ny kosatra ho toy ny voajanahary voajanahary.
Raha sambatra ianao mahita ny ravina eny an-tsena, dia azonao ampiasaina izy ireo mba hanangonanao ny sakafonao ary hikolokolo. Ny voa dia azo hanina, na dia zara raha ampiasaina aza.
Papaya Recipes:
- Papaya sy Milk Smoothie
- Mangatsiaka ny papaya
- Papaya sy Mango Salsa
- Indian Ocean Colada
- Green Papaya Salad (Som Tam) - Sakafo Thai
- Filipino Chicken Soup miaraka amin'ny Papaya sy Ginger (Tinolang Manok) - Sakafo Aziatika Atsimo Atsinanana
- Black Bean sy Salsa Papaya - Home Cooking
- Papaya Wet Rub Marinade - Momba ny Barbecue sy Grilling
- Mofomamy Maitso Papaya Mango - Sakafo Sinoa
Momba an'i Papaya
- Lahatsary - Ahoana no Hanapahana sy Fanomanana Papaya - Sakafo Thai
- Ny tombony amin'ny karba sy ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny Papaya - Diovin-karba ambany
- Fikarakarana papaja sy fifantenana - Home Cooking
- Inona no atao hoe Papayas? - Fanondroana sakafo