Ny takarivan'ny Tandrefana iray voalohany dia ny antsoina hoe sipo. Ary izany dia. Saingy, ao Filipina, misy sipa izay heverina ho làlam-pandrindrana fa tsy toy ny fanombohana. Ny henan'akoho dia iray amin'izy ireo. Ny akoho sy ny legioma dia mihinana vary, ary ny ronono dia sotroina toy ny lasopy.
Ny siramamy tinola dia lasopy mainty miaraka amin'ny zavatra telo lehibe indrindra: akoho, papaya maitso ary ravina chili (matetika ny ravin'ny hazon'ny vorona chili). Ny tsiro maintika dia avy amin'ny bibilava. Mba handrahoina ny tinola, ny antsasa-tsolobelona dia manitra maniry amin'ny ginger saosy, tongolo gasy ary kodiarana ary avy eo dia misotro ronono. Ny kibon'ny papay maitso dia ampiana mandritra ny 15 minitra ny sakafo. Ny ravina chili, izay nanampy rehefa tapitra ny hafanana, dia fenoy ilay lasopy.
Inona no ilainao?
- 1 akoho iray manontolo, eo amin'ny 1,5 kilao
- Rantsantanana roa santimetatra
- sakamalaho
- 4 tongolo lay
- 2
- tongolo
- 2 tepoka menaka mahandro
- 8 sotro akoho
- Patis (saosy trondro) , manandrana
- Papaya maitso maitso maitso (na 2 kely)
- Lehibe ravina vita amin'ny ravina chili
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho eo amin'ny 12 ka hatramin'ny 16 ny taolam-biby avy amin'ny taolana.
- Afaho ny ginger sy julienne.
- Atsipazo ny akanjo tongolobe ary esory ny hodiny.
- Peel ary tsotso ny tavy.
- Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty vilany matevina. Hanampy ny ginger, ny tongolo lay sy ny pèl. Mofomamy amin'ny hafanana matevina, mampihetsika matetika, mandra-panahin'ny fofona, fofona ary maotina.
- Atsaharo ny hafanana mankany amin'ny avo lenta. Ampio ny kitay ary hikolokolo, manoka matetika mandra-pahamaivana.
- Season miaraka amin'ny saika lasopy sotro amin'ny sokatra trondro ary manohy mahandro. Ny akoho dia hamoaka ranon-tsavony amin'izao dingana izao. Tohizo ny mahandro, misoroka, mandra-pahatonga ny ranon-tsavony kely ao anaty vilany.
- Mofomamy ao amin'ny boay. Mitondrà volo. Atsaharo ny hafanana, manaràha ny vilany ary mamony ny akoho mandritra ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra.
- Raha manamboatra ny akoho dia araho ny legioma.
- Aparao ny papaya maitso. Apetaho amin'ny sotro ny ambioka. Esory amin'ny hodiny ny antsy maranitra. Hetezo ny hoditra papaya maitso.
- Esory ireo ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny rambony. Esory daholo ny vato.
- Aorian'ny antsasan-tongotra dia main'ny antsasak'adiny, manandrana ny sakelidrano ary asio sosa maromaro kokoa, raha ilaina. Ampio ny kofehy mainty papaya.
- Atsaharo ny hafanana mandra-pahatongan'ny roapolo indray mihamatanjaka indray. Atsaharo ny hafanana ho ambany, afangarano ny vilany ary andrasao mandritra ny 15 minitra na mandra-panahin'ny tendrony papaya. Alefao indray ny rambony ary ampifanarahao ny fanatanjahantena, raha ilaina.
- Esory ny hafanana. Atsoroy ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny akoho sy papaya maitso.
- Aforeto ny vilany ary avelao ny ravinà chili mba hikarakarana ny hafanana maharitra dimy ka hatramin'ny 10 minitra, arakaraky ny halehibeny. Aza mety halaim-panahy hanohana ny ravina chili raha mbola mitete ny lasopy. Ny ravin'i Chili dia mihodina rehefa mihandrona ka tsy mahandro afa-tsy amin'ny hafanana sisa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1123 |
| Total Fat | 58 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 314 mg |
| Sodium | 1,814 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 108 g |