Mety ho ilay hena manaraka eo amin'ny giro ihany izany
An'arivony taona maro lasa izay, nangonin'ny Ejipsianina fahiny ny aotirisy ho sakafo. Ireo vorona goavam-be ireo dia afaka mandanja hatramin'ny 250 kilao ary mijoro 7 metatra ny halavany. Kanefa raha tokony hitovy amin'ny an'ny voromailala, ny ostritsa dia toy ny beefena amin'ny tsiro sy ny tora-borona. Manana fahafahana be dia be izy io ary afaka hividy ny tany, hikapoka saka, toy ny saosisy ary alika mafana mihitsy aza. Raha ny mahandro azy, ny Ostrich dia mety hisolo toerana ny ankamaroan'ny hena sy ny grenady toy ny henan'omby.
Ny habetsaky ny hena ostrich dia mbola miparitaka be, saingy amin'ny alam-barotra vaovao manerantany manerana izao tontolo izao dia mora kokoa ny mahita azy. Mipoitra eo amin'ny sakafo any amin'ny trano fisakafoanana maromaro koa i Ostrich. Satria mihalalina sy mihena amin'ny kolesterola ny ankamaroan'ny voankazo hafa any Ostrich dia matetika hita any amin'ny toeram-pivarotana sakafo any. Misy ihany koa famoaham-baovao an-tserasera izay mitondra aostra ankehitriny, noho izany dia azonao atao ny mandefa azy any amin'ny toerana rehetra. Ny orinasa indostrian'ny ostrich dia miasa mba hampielezana ny teny sy ny maotina amin'ny aotirisy, noho izany dia mety hahita vokatra maingoka kokoa amin'ny tsena ny fotoana, dia midika izany fa ny vidiny dia hidina amin'ny fotoana.
Raha mahatsiaro ny zavatra roa ny kafe ostrich. Voalohany indrindra, ny hena otrik dia mendri-kaja noho ny ankamaroan'ny hena aterinao. Aoka ho azo antoka fa tsy hamaivay izany ary hampiasana ranom-boankazo mba hitazonana ny hafanana rehefa mahandro. Ary koa, satria miely be izany dia ho hitanao mihenahena bebe kokoa mandritra ny sakafo.
Faharoa, betsaka kokoa noho ny henan'omby ny aotirisy ka misy loko mena tena izy, eny fa na dia tsara aza izy. Aza ampitahaina ny loko amin'ny roapolo vita amin'ny voankazo rehefa manamarina raha vita tsara ny hena. Hena mena kokoa rehefa vita izany. Izany no antony tsara indrindra hampiasana thermometer hena mba hijerena ny fonenana.
Tokony ho vongana ho an'ny mari-pana amin'ny hafanana 150 degre F ny habeny. Ny fotoam-pisakafoanana ho an'ny ostroka dia mitovy amin'ny henan'efitra, nefa tandremo tsara izany mandra-pahazoanao sakafo mahandro.
Araka ny efa nolazaiko, ny hena ostrich dia mety ho solon'ny ankamaroan'ny hena amin'ny resipe. Izany dia fomba lehibe hampihenana ny tsirananao sy ny cholesterol mandritra ny mbola manome sakafo mihinana anao. Manao tsiranoka haingana kokoa noho ny henan'omby ny ostritsa mba hahafahanao hampihenana ny fotoam-pisakafoanana sy hamerana ny habetsaky ny zava-manitra ampiasainao hanonerana. Manana tsirony mahafinaritra ny ostritsa, ary ankafizin'ireo mpihinana be mpihinana azy. Alefaso ny vidiny tsy lany amin'ny fotoana voalohany hanandramanao azy mba hahafahanao mampiasa ny sakafo sy ny tsiron'ny hena. Aorian'izay dia hiverina ianao mba hahazoana aostra bebe kokoa azo antoka.