Ny tsiron-tsakafo sy ny legioma mofomamy dia feno fiterahana manatsara ny havokavoka ary tsara ho an'ny fototry ny rafi-pitabatabana. Ario ny zavamaniry arakaraka ny sainao. Mila 30 minitra eo ho eo izy io ary tena mahasalama.
Inona no ilainao?
- 1 kapoaka mainty
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 medium sweet onion (voatabia)
- 1 leek (fotsy fotsy mainty, mavo)
- 2 carrots (voasary)
- 1 yam fotsy japoney (na lehibe iray lehibe Yukon potato, nopetahana sy nopetahana)
- 1 sela lozisialy (voatoto)
- 6 kaopy rano (na tahiry veggie na kitapom-bozaka homemade)
- 1 bay leaf
- 1 thyme
- 2 manindrona sira sira
- 1/4 kaopy cilantro (na dill na basil, voankazo maina sy masaka)
- mofomamy (tsakafo ho an'ny macrobiotic)
Ahoana no fanaovana azy?
- Rakofa 4 kaopy kely kely (1 inch) avy eo amin'ny lohan-kitoloka ary atokàny.
- Aforao ny tsangatsangana sisa tavela ho 1 santimetatra.
- Volom-boasary oliva iray ao anaty lasopy misy menaka hafanana.
- Ampiasao ny tongolobe, ny lokony, ny karaoty, ny varimbazaha, ny seleria, ary ireo karazan-kazo matevina.
- Mofomamy 5-7 minitra, mandra-pivoaran'ny tongolobe.
- Ampio rano, bay ravina, thyme, ary sira.
- Omeo lasopy amin'ny vinaingitra, manarona, mampihena tsikelikely ary mahandro 20 minitra, na mandra-panahin'ny legioma.
- Esory amin'ny hafanana.
- Esory sy esory ny ravin-javamaniry sy ny sampana.
- Misaotra loham-pamokarana miaraka amin'ny menaka fihadiam-bolo (na ao anaty vongan-tsokajy madinika).
- Ampifanitsio raha ilaina izany. Miverena any amin'ny lelafo maoderina, ampio ranom-boasary, ary mahandro 10 minitra fanampiny.
- Ampio cilantro, vovobon-tsakafo vitsivitsy ary manompoa avy hatrany.
- Fanamarihana: Raha tsy mihinana ilay lasopy avy hatrany ianao, ampidiro ny cilantro rehefa manompo.
Manompo 4-6
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 209 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodium | 676 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 14 g |