Ny fantsom-bokatra vita amin'ny pork dia tena tsara amin'ny giro, satria mitazona ny fanolanana aorian'ny fotoana mahandro fohy. Noho izany dia matevina, na izany aza, ny tenderloin dia mora mora maina. Ao anatin'ity resipika ity, dia manjary tsiranoka siramamy ny kisoa, voalohany amin'ny fantsom-bokatra voalohany (avelao farafahakeliny farafahakeliny ho an'ity dingana ity), ary avy eo amin'ny siny koditra.
Inona no ilainao?
- 1/2 sotro Kosher sira
- 1/4 sotro mena siramamy
- 4 maniry oregano vaovao
- 4 kaopy rano
- 2
- siramamy (1 hatramin'ny 1-1 / 4 pounds)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 zebu kely, voatoto
- 4 karazana tongolo gasy
- 1 lanjan-tsilo maina oregano vaovao, voatoto
- 1/2 voankazo sotro
- a punch Fresh pepper pepper
- 1/4 pôlisy voankazo nomem-boninahitra
- 4 diplaomaso menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny kosoa, siramamy mena, oregano jiro sy rano ao anaty vilany lehibe iray noho ny hafanana ambany, mampihetsi-po mba hamongorana ny sira sy ny siramamy. Raiso ny vilany amin'ny hafanana ary avelao halefena tanteraka ny valiny (azonao atao ny manampy kilaometatra maromaro mba hanampiana azy amin'ny fofona).
- Rehefa milomano ny sira, dia apetraho ao anaty lovia fanasam-bilia (na koa ao anaty kitapo plastika) ny hoditr'ilay kisoa, ary asio siramamy (anisan'izany ny oregano). Mofomamy miaraka amin'ny plastika ary manadio 4 ka hatramin'ny 6 ora.
- Omano ny kitapo: azerao ny menaka oliva ao anaty vilany kely manasaraka ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo maina, tongolo gasy ary ravina menaka, ary asio 2 ka hatramin'ny 3 minitra mandra-pahamendrehana. Avelao ny handevona tanteraka, avy eo mifangaro miaraka amin'ny siny kisoa, siramamy koshera 1/2 sotro ary sifotra tsara maromaro ao anaty vilia iray.
- Esory ny sira amin'ny sira, ary esory ny sira. Ataovy maina ny kitapo maina miaraka amin'ny lamba menaka. Hetezo ny tadin-tsofina tsirairay eo anelanelan'ny halaviran-dalana, tsy hikorontana ny lalana rehetra, mamela haavo 1/2-inch.
- Apetaho ny lambam-paty tsirairay eo amin'ny famaranana plastika roa, ary alaivo lava amin'ny 1/4-inch ny hateviny ao anaty lavaka. Esory ny plastika.
- Aparitaho ny fitambaran'ny sombin-kanina eo ambonin'ny tadin-tsoavaly tsirairay, ka mamela sisintany 1-inch manodidina. Aforeto ny vakin-tsakafo miaraka amin'ny voankazo voaendaka.
- Miaraka amin'ny lava lava manoloana anao, mameno mafy ny fanesorana anao, miparitaka any amin'ny farany. Ahafahanao manamboatra tsipika fisakafoana miaraka amin'ny tsipika fisakafoana amin'ny dingana 2-inch. Manaova zana-kisendrasendra ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary sy ny sira miaraka amin'ny sira sy koshera.
- Atsangano ny harato ka asio ny fonony. Arovy ny fantson-drivotra havanana, fa atsaharo ireo jiro hafa. Omeo menaka ny giro, ary apetraho eo amin'ilay faritra tsy misy ilana azy ireo tady. Afangaro ny giro ary manorata 20 ka hatramin'ny 25 minitra, mandra-pahatongan'ny hafanan'ny aterineto hahatratra 138 ° F ka hatramin'ny 140 ° F amin'ny thermometer amin'ny fotoana fohy .
- Atsofohy amin'ny tapa-kazo ny tadin-dabozia ary esoriny amin'ny 20 minitra ny foitra. Esory ny kofehy fisakafoana, aforeto amin'ny tapa-tavoahangy 1/2-inch ny fonosana, ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 650 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 191 mg |
| Sodium | 9,961 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 64 g |