01 of 10
Ny voankazo durian dia zava-maniry mahafinaritra mahaliana
Copyright Darlene A. Schmidt Mijery bitika tahaka ny ranomasina ny durian, durian dia voankazo iray tsy manam-paharoa hita tany amin'ny firenena Aziatika. Izy io dia nantsoina hoe Mpanjakan'ny voankazo noho ny halehibeny goavambe (manodidina ny 1 metatra lava), ny lanjany, ary ny habetsaky ny voankazo misy azy. Amin'ny ankapobeny, durian dia tia amin'ny fanandramana na fankahalàna voalohany. Ny voankazo dia mamy sy masirasira ao anaty akora, miaraka amin'ny bitika kely-mety hampahatsiahy anao ny creamsicle. Durian dia azo hanina vaovao na ampiasaina hanaovana karazan-tsakafo isan-karazany.
Ny zava-mahagaga momba an'i Durian dia hoe manana fofom- bozaka malaza izy - toy izany koa, voarara amin'ny toerana ankalamanjana any atsinanan'i Azia, anisan'izany ny hopitaly sy ny fiarandalamby. Rehefa mivezivezy dia mampihomehy foana ny Tandrefana hahita "marika" tsy misy dikina navoaka teo akaikin'ireo famantarana "tsy mifoka sigara"!
02 of 10
Fivarotana ho an'ny Durian
Thailand dia mpamokatra lehibe indrindra eran-tany amin'ny durian ary ny voankazo dia mivarotra any amin'ny tsena Aziatika na fivarotana fivarotana any Aostralia ao Etazonia. Mitady loko marevaka tsy misy loko matevina na fotsy fotsy eo anelanelan'ny tsipika (marika marefo). Ny voankazo durian dia mamaivay ary matetika itarina sy mivarotra amam-bidy. Arovy ny durian ao amin'ny vata fampangatsiahana na toerana mahafinaritra raha tsy efa vonona ny hanokatra izany ianao.
03 of 10
Manaova fakana an-keriny ao an-tampon'ny Durian
Copyright Darlene A. Schmidt Mba hanapahana ny voankazo, dia asio durian ny tongotra eo amin'ny faritra madio. Amin'ny fampiasana antsy maranitra lehibe, mamelatra ny hoditra matevina eo an-tampon'ny durian, 3 ka hatramin'ny 4 santimetatra eo ho eo. Rehefa tapaka ianao, dia avereno amin'ny tananao ny hoditrao, araka ny asehonao.
04 of 10
Atsaharo ny hoditra
Copyright Darlene A. Schmidt Atsofohy ny antsy ary ampiasao ny tananao hanokatra ny durian. Ny hoditra dia hikororoka mora foana (mitandrema fotsiny mba tsy hikorontana amin'ny tsipika). Tokony ho afaka manokatra tanteraka ny durian ianao amin'izao fotoana izao. Apetraho eo amin'ny sarinao ny halavany roa.
05 of 10
Esory ny voankazo
Copyright Darlene A. Schmidt Ampiasao ny sotro (na ny tananao), esory ny 'voankazo' lehibe. Apetraho eo ambonin'ny latabatra ny voankazo.
06 of 10
Esory ny vato avy amin'ny voankazo
Copyright Darlene A. Schmidt Alohan'ny hanina na hanompoana, tsara ny manala ireo vato. Any amin'ireo firenena any Azia atsimo atsinanana, ireo vato ireo dia mandoro na mamono ary mihinana.
07 of 10
Sokafy ny sehatra hafa
Copyright Darlene A. Schmidt Araka ny filazan'ny hoe, "Nefa miandrasa, misy betsaka!" Ampiasao ny antsy mba hanapaka ny kofehy ao afovoan'ny "shell" ao anatiny ary hahita faribolana betsaka ianao.
08 of 10
Esory tsikelikely fanampiny
Copyright Darlene A. Schmidt Esory misy tsinjara fanampiny amin'ny sotro iray na ny rantsantanana ary ampio amin'ny takelaka.
09 of 10
Manasa tanana
Copyright Darlene A. Schmidt Miasa miaraka amin'ny durian dia afaka mamela ny tànanao mamerovero durian mandritra ny tontolo andro. Ireto misy teboka: Manondra ranom-pahadiovana amin'ny alàlan'ny (na ao anaty sy manodidina) ny hoditra durian dia mamokatra rano malemy lye, izay rehefa miaraka amin'ny savony, dia manampy amin'ny fanesorana ny fofona.
10 of 10
Mihinàna ny vokatrao amin'ny asa ataonao
Andrew Unangst / Photographer's Choice / Getty Images Satria durian dia vokatra matevina avy any atsimo atsinanan'i Azia, tsy mahagaga raha avy amin'iny faritra manerana izao tontolo izao ny resipeo maro. Omeo ny varimbazahan'i Laôtiana mitovitovy amin'ny durian ezaho, dessert mamy miaraka amin'ny ronono voanio. Na angamba misy gilasy namboarina miaraka amin'ny durian-fanovana tsara avy amin'ny vanila!
Ary ny tena tsara indrindra dia ny durian dia salama tsara, miaraka amin'ny vitaminina sy mineraly avo be. Tsy miavaka amin'ny voankazo izy io satria mirakitra vitaminina B (tsara ho an'ny zavamaniry!). Manankarena koa ny vitaminina C, vitaminina C, potassium, essay amino asidra, varahina, vy, ary magnesium.