Tsy misy zavatra mahagaga toy ny sipa an-kibon'ny reninao rehefa marary ianao, saingy io fomba fiteny Thai io dia fanafody mahafinaritra raha miady amin'ny hatsiaka na ny gripa ianao, na eo am-pandinihana zavatra mampionona. Ity siramamy ity dia hanome anao hatrany ny fitarihana ilainao. Inona no mampiavaka azy noho ny lasopy ara-pihetseham-bokatra dia ny famokarana manokana amin'ny akoho vita amin'ny tongolo gilasy, ginger, juice saline, ary zavamaniry vaovao, miaraka amin'ny ravina voanio ronono ho an'ny harena fanampiny (tsy misy ny matavy na kôbrô fanala). Raha tianao ny lasopy sipotro dia aoka ho azo antoka fa hanome izany ezaka izany. Mety ho lasa fomba fialan-tsasatra mandritra ny vanim-potoana.
Soso-kevitra: Ho an'ny lasopy lasopy hoditra, tsara ny manasitrana ny poti-tsakafo, manararaotra, ary ampianaro araka izay tianao amin'ny koveta tsirairay. Io fomba io dia mitazona ny tsiranoka hohanina amin'ny famenoana ny lasopy ary manova ny tsirony. Ankoatra izany, ny lavaka dia tsy hanangona ny lasopy rehetra na hikorontana amin'ny sisa.
Inona no ilainao?
- Tody kirihitra 2 (kavina tsy misy ilomanosana na 3 ka hatramin'ny 4, matevina kely na masira ho lasa bitika)
- Kaopy 6 ho an'ny akoho
- 3 ka hatramin'ny 4 akanjo gilasy
- 2 hatramin'ny 3
- ravinkazo (fresh or frozen, OR 2 ka hatramin'ny 3 ravina)
- 1 sombin-dongy (ankapobeny lehibe voahitsakitsaka)
- 1/8 hatramin'ny 1/4 sotro ronono chili (maina)
- 2 kaopy eo ho eo 3 (sotroina)
- 2 kaopy 3 ho an'ny broccoli florets
- 1 sifotra dipoavatra (savony mena)
- 2 sasan-tsigara sokatra trondro
- 1 sotro arivoarivo soja
- 1 santimôpôlô ny sakam-boankazo misy menaka (voatoto-maina)
- Azo alaina: siramamy kely sila-1 (mena, manandrana)
- 1 kaopy
- ronono kokazo
- 1 tanana
- kisendra vaovao (na cilantro)
- Optional:
- chili menaka (manandrana)
- Fanampiny: tsaramaso bean (fresh)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametraha tahiry ao anaty vilanibe goavam-be amin'ny hafanana avo. Rehefa entinao ny vovoka, ampio kitapo voatetika, tongolo gasy, ravinkazo vita amin'ny ravin-kilaometatra, ary ranom-boasary. Vantany vao mihinana, mihena ny ambany. Simmer 10 minitra.
- Ampiasao ny legioma ary alaharo 6 ka hatramin'ny 7 minitra na mandra-pihinana ny broccoli ary mofomamy mena nefa mbola mitazona fiorenana sy loko.
- Ampio ny saosy trondro, sotro soja, ary ranom-boasary. Mipetraha tsara.
- Ampiheno ny hafanana ary ampio ny ronono voanio, mamporisika mandra-pahavitanao. Andramo tsindrina ny lasopy, ary ampio siramamy raha ilaina. Manampia sòs-trondro misimisy kokoa raha tianao kokoa ny tsiron-tsakafo na sira. Ampio sira bebe kokoa raha sira na mamy loatra ho an'ny tsironao.
- Raha tianao kokoa io spicier io, ampio ny puppet tsara avy amin'ny solika chili (ity dia hanome ny lasopy amin'ny loko mena, toy ny ao amin'ny sary). Dia mipetraha eo amin'ny karaoty hafa. Afaka manompo amin'ny latabatra koa ny tsaramaso voanio voankazo, ny olona tsirairay manampy ny azy manokana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 952 |
| Total Fat | 51 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 209 mg |
| Sodium | 2,146 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 84 g |