Na dia misy karazam-bolo maro aza amin'izao fotoana izao, dia mbola tsara indrindra ny varotra karbaona. Amin'ny fitsaboana mety, dia haharitra mandrakizay izany.
Sarotra: Average
Ilana fotoana: 45 minitra
Toy izao:
- Sasao amin'ny mofomamy amin'ny rano mangatsiaka miaraka amin'ny savony vovobony madinidinika sy ny mpanadio (toy ny sponjy na kiran'ny vy).
- Raha ilaina, dia atsofoka ny ivelany amin'ny wok miaraka amin'ny mpanadio sy ny mpanadio lamba. Aza mampiasa ny fanadiovana matevina ao anaty ao amin'ny wok.
- Esory ny wok ary hano tanteraka.
- Apetraho amin'ny hafanana avo ny wok.
- Atsofohy ny wok, mamadika azy ary manipika azy eo amin'ny sisiny sy aoriana, mandra-pahatonga ilay metaly hamadika loko manga sy mavo.
- Esory ny wok avy amin'ny fatan'ny fatana. Atsaharo ny hafanana midina mankany ambany .
- Hanampy sarimihetsika menaka manify (manodidina ny 1 1/2 teaspoons) manerana ny faritra rehetra ao amin'ny wok. Misy fomba maro hanaovana izany. Ny iray dia ny mampiasa tavoahangy vita amin'ny menaka mba hanosehana ny menaka eny ambony. Azonao atao ny mampiasa tongs mba hitazonana ny lamba fanasana. Ny fomba iray hafa dia ny fampiasana borosy matevina ho an'ny mofomamy iray na borosy hafa rehetra hikolokolo amin'ny menaka.
- Atsaharo hafanana mandritra ny 10 minitra ny hafanana mafana.
- Esory miaraka amin'ny lamba menamena ny menaka. Hisy ny sisa tavela amin'ny mainty.
- Avereno ny dingana 7 ka hatramin'ny 9 mandra-pijanony any amin'ny taratasy tsy misy dikany (eo ho eo in-3). Ny wok dia vonona ny hampiasa.
Soso-kevitra:
- Lozam-bary lavalava kokoa no tsara kokoa ho an'ny faritra elektrika. Ireo boribory boribory boribory lava dia afaka maneho ny hafanana miverina amin'ny singa fanamainana, manimba izany.
- Zava-dehibe ny hanadio tanteraka ny wok mba hanaisotra ny fiarovan'ny fiarovana.
- Amin'ny ankapobeny, tsara kokoa raha tsy mividy toeram-pambolena karbôna tsy misy tapa-kazo, satria ny fahasimbana avo lany amin'ny fikarakarana sinoa dia mety hanimba ny fako tsy misy pentina.
- Raha mividy mofomamy tsy misy tapa-kazo , dia araho tsara ny torolalan'ny fanatanjahan-tena sy ny fanadiovana, na mety hanimba ny famafazana.