Saripikan'i Timothy Hill Photography. Ny tofu sesame dia akanjo lavalava na entrée isan-taona. Manompoa zana-ketsa ho an'ny dingana voalohany na misakafo; na hanisy voankazo sy alim-bolo na zozoro ho an'ny sakafo matsiro.
02 of 09
Angony ny fitaovana sy ny fikarakarana ny Tofu
The Ingredients
1 tonta (tapa-tavoahangy 1)
Pinch sira
1/4 fotsy fotsy fotsy fotsy
1/4 paoma mainty fanosotra mainty
Misy menaka 1 santim-boankazo mamy sesame na menaka hafa milentika
2 teaspoon siramamy menaka sesame
Mofo 4 organiques mesclun, na salady hafa
Volo madinika marevaka (fakan-kevitra)
Mofomamy ny tofu amin'ny rano mangatsiaka sy ny kofehy amin'ny antsasaky ny lavalava.
03 of 09
Manao tofu amin'ny taratasy fanoratana taratasy
Apetaho ny tofu vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny paompy roa mba hakana rano be loatra.
04 of 09
Tsindrio ny Tofu
Ampiasao tofu eo amin'ny latabatra lehibe, rakotra amin'ny takelaka faharoa, ary avelao hipetraka 15 minitra hialana rano rano. Zava-dehibe ny tofu fa maina ny solika raha tsy mahandro azy.
05 of 09
Mofomamy ny Tofu miaraka amin'ny voanio sesame
Esory ny tofu, ary asio sira ny sira tsirairay avy. Ampiasao ny masomboly sesame mainty sy fotsy eo amin'ny vilia iray na eo amin'ny vilia baoritra, ary manaova tofu tsara amin'ny andaniny roa miaraka amin'ny voa. Ny voa sisa tavela dia azo voavonjy mandritra ny fotoana hafa na ampiasaina amin'ny garnish.
06 of 09
Pan Sear the Tofu
Atsaharo ny menaka amin'ny sifotra matevina amin'ny hafanana avo lenta. Soraty ny tofu mandra-pahavaratra mavo sy volomparasy, 3-4 minitra eo amin'ny ilany tsirairay.
07 of 09
Drain Tofu amin'ny lamba taratasy
Esory ny tofu amin'ny kitapo amin'ny lamba tanana, mba hakana menaka be loatra. Omeo tofu kely kely kely, mandra-pahavitrihana azy.
08 of 09
Hetezo ny Tofu sesame omena
Rehefa marefo ny tofu mba hifehezana, hametraka eo amin'ny solaitrahana ary hikapoka ny diagonaly amin'ny triangolo.
09 of 09
Voaomana ny hanompo ny tofu sirama
Ny roapolo sesehena Tofu anao dia vonona ny hikolokolo volomparasy na voankazo sy legioma.