All About Lychee

Ny voankazo lychee (fantatra ihany koa amin'ny hoe "litchi") dia avy any Azia ary heverina ho toy ny vokatra avy any an-tanindrazana any Chine. Rehefa jerena voalohany, ny lychee dia tahaka ny trondron-dranomamy miaraka amin'ny hoditra mpihinana - ny mena dia mena, fa ny ivelany dia sarotra sy henjana (noho izany ny anarana hoe "trondro akoho"). Mba hahatongavana amin'ny hatsaran-tsakafo ao anatin'io voankazo tropikaly io dia tsy maintsy esorina aloha ny ivelany ivelany. Indraindray dia mihalevona ny lychee dia mitovy amin'ny ao anaty voaloboka, fa ny tsirony mamy sy malefaka dia toy ny lakroa eo anelanelan'ny trondro sy ny pastèque .

Fambolena sy fisafidianana Lychee

Lychee dia mitombo any amin'ny toerana misy toby mafana, toa an'i Florida sy Hawaii, ary azo alaina amin'ny volana Jona na Jolay, fanjakana. Raha manana fahasamihafana ianao ka miaina ao anatin'io voankazo io dia mety ho sarotra ny fisafidianana ny fotoana mety hambolena, satria ny voankazo dia tsy mihinana raha vao voangona. Misafidiana voankazo mamirapiratra, misy tsiranoka mena ary tsy misy blemishes. Ny hoditry ny lychee mioty dia tokony ho mendri-kaja, na dia henjana sy hodi-kazo aza izy io. Mifidiana iray ary alaivo ny tsirony. Raha manandrana maniaka ny lychee, dia tsy mihinana. Ary ny voankazo voaofana, ny fitepoka, na ny fofona manitra dia mety tsy ho lany andro.

Azonao atao koa ny mikarokaroka amin'ny alàlan'ny fivarotana manokana ao an-toerana ary manararaotra ireo fitsipika mitovy amin'ny fisafidianana voankazo mahavokatra toy ny fambolena azy. Mividiana lychee izay mamirapiratra amin'ny loko marevaka, ary tsy misy mangana na ratra.

Famafazana sy fikarakarana Lychee

Ny fofona hohanina no hany fomba ahatongavana any amin'ny nofo.

Tahaka ny ampongabendanitra, ny entana dia mandia eo ambany hoditra ivelany sy hoditra matevina. Toy ny voankazo efa mihandrona, ny hoditra sy ny membrane dia very rano, lasa henjana, ary miray tsikombakomba. Ny ankamaroan'ny lychees izay nividiananao tao amin'ny fivarotana (sy ny ampongabendanitra tamin'io raharaha io) dia efa nositranina hatramin'ny fusion.

Raha vao mividy azy ireo ianao dia alao ary mihinana azy ireo avy hatrany.

Mba hialana amin'ny alikaola vao manala, esory fotsiny ny tendron'ny hoditra miaro amin'ny rantsan-tànanao, ary avy eo dia manindrona ny mifanohitra amin'izay izy mba hamotsotra ny voany ao am-bavanao na ao anaty vilia. Azonao atao koa ny mampiasa ny rantsan-tongotrao mba hikaroka ao amin'ny tasy ary hodiovina ny hoditra. Raha zakanao ny habetsaky ny fanaka iray, ampiasao aotomamy maromaro mba handrefesana ny hoditra. Avy eo, esory ny hoditra sy ny tranon-tsavona anatiny mba hampisehoana ny voankazo mamy izay manodidina ny voa lehibe. Mba hamafazana ny voa dia atsipy lava manodidina ny nofo (toy ny manapaka avokado). Raha voa tsara ilay voankazo, dia tokony hesorina mora foana ny voany.

Lychee fandefasana sy fampiasana

Ny lamba malemy, miaraka amin'ny hoditra mbola marefo, dia tokony haposaka amin'ny lamba fanosotra, napetraka ao anaty kitapo plastika perforated, ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahazony. Manao firaisana izy ireo rehefa mihantitra, ka ampiasao haingana izy ireo ary aza avela hipetraka ao amin'ny kamirao mandritra ny herinandro mahery. Azonao atao koa ny mangalatra lychee amin'ny fametrahana ny voankazo, ny hoditra, ho any amin'ny kitapo Ziploc. Mandeha ity làlana ity, mametraka ny lychee ao anaty kitapo gallon ary apetaho amin'ny tetezana izany, ary atsofoka avy eo ilay kitapo miala amin'ny kitapo alohan'ny hanapahany azy tanteraka.

Ny rivotra madio ao anaty kitapo, ny fresher ny lychee dia hanandrana indray mandeha tsiranoka. Azonao atao koa ny mividy lychee voamaina sy voankazo masira, na "litchi nuts", any amin'ny mpivarotra amina orinasa.

Ny Fresh lychee dia manome fanampiny ny salady voankazo. Azonao atao koa ny manaparitaka azy ireo ary mampiasa azy ireo ho toy ny voankazo voafantina ao anaty ranomandry. Ankoatra izany, ny alika maitso dia azo ampidinina amin'ny tsindrin-tsakafo sy sôkôsy tsotra. Ny endrik'ilay voa maina, izay mijery sy manandrana toy ny raozy , dia afaka mihinana mivantana avy eny an-tananao ho toy ny sakafonao na tafiditra ao amin'ny granola na hainkintana namboarina.