Ny fampiterahana dia mampihetsi-po ny ala
Ny loham-pirazanana maitso matevina ( Sambucus nigra, S. Canadensis ) dia singa mahavariana ho an'ny entana vita amin'ny mofo, jelly, pancakes, ary divay homemade-dia afaka manamboatra vinaingitra mahavokatra miaraka aminy ianao. Izy ireo koa ny herin'ny fanafody manadala viraliny, na raisina ho toy ny siropia na tingta.
Nefa, toy ny ankamaroan'ny voankazo, dia tsy maharitra ela izy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana na eo amin'ny jiro. Raha manana alika be dia be ianao, ny mangatsiaka dia fomba lehibe hiarovana azy ireo amin'ny fampiasana amin'ny ho avy (na hameno azy ireny mandra-pahazoanao ampy ho an'ny recipe).
Tsara ihany koa ny manasongadina loham-pianakaviana mialohan'ny ezahan'izy ireo hamongotra azy ireo na dia mikasa ny hampiasa azy ireo avy hatrany ianao rehefa manao ny dingana lehibe kokoa.
Ny fomba hanamaivana ny loholona
Alohan'ny hametrahana ny voankazo ao amin'ny frizidera, mila manaraka dingana vitsivitsy ianao. Voalohany, esory ny clergers rehetra amin'ny alkaola, raha mbola mifamatotra amin'ny tongony maina. Avy eo dia apetaho eo ambany rano izy ireo mba hanaisotra ny bibikely rehetra. Aparitaho amin'ny menaka izy ireo mba ho maina mandritra ny minitra vitsy, ary ataovy eo amin'ny kitapo mena na fitahirizana entam-barotra fotsiny ny mpihinam-bolongana manontolo. Ataovy azo antoka ny manangona azy ireo amin'ny paikady mba tsy hanorotoro ny voankazo rehetra. Atsofy mafy ny kitapo ary maimbo.
Mangatsiaka ny manamaivana ny dingana efa mipoitra
Ny voninkazo sy ny voankazo dia faritra tokana azo hanina ao amoron-driakazo - ny ravina, ny rantsana, ny fakany, ary ny tongolobe dia misy poizina. Noho izany alohan'ny hampiasana ireo voankazo dia mila manaisotra azy ireo ianao. Sarotra ny manala ireo voankazo matavy amin'ny ala nefa tsy mitsipitsipika azy ireny, fa rehefa voasasa izy ireo, dia afaka manala azy ireo mora foana.
Raha toa ianao ka manala ny zokiolona amin'ny andro iray amin'ny andro iray dia mampangetina azy ireo, dia mamelatra azy eo amin'ny takelaka cookie ary maimaim-poana, miseho mandritra ny adiny roa na roa. Raha vantany vao miorim-ponenana izy ireo, dia mora mora ny manala azy amin'ny tanana. Esory ny tsilo tsy azo ivalozana ary mandehana amin'ny alalan'ny fomba ampiasana ny voankazo.
Raha tsy mampiasa ny voankazo avy hatrany ianao dia alefaso ireo lohataon-kobam-bolo mipetaka amin'ny fonosana na entona; tombo-kase tsara ary averina any amin'ny frizidera.
Miasa amin'ny bunch lehibe
Raha miasa miaraka amin'ny fiaramanidina be dia be ianao, dia mety ho hitanao fa manomboka haingana kokoa noho izay azonao atao. Mba hisorohana an'izany, dia asa fotsiny no ataon'ireo antokon'olona kely, ka ny sasany dia maka vitsivitsy amin'ireo clergé-be-stem-be-tsimok'aretina avy ao amin'ny frizèro amin'ny fotoana iray.
Rehefa miara-miasa amin'ny be antitra be loatra ianao, dia manampy ihany koa ny famerenana haingam-pandeha tsara tarehy sy mipetaka haingana any amin'ny frizidera. Raha efa nanapotipotehana azy ireo ianao rehefa nanarinao azy ireo, dia ho vita biriky goavam-be ny vokatra. Raha mbola mangatsiaka izy ireo, dia tsy ho tafiditra ao anaty fitoeran-tsakafo na kitapo ny elderberries tsirairay. Izany dia mahatonga azy io ho mora kokoa hamoahana ny zavatra ilainao rehefa vonona ny hampiasa azy ireo ianao ao anaty famandrihana.