Ity karazan-tsakafo ity dia manomboka amin'ny holandeana holandey ary avy eo mamarana ny giro mba hanomezana azy ny loko sy ny tavy. Tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona sy safidy lehibe ho an'ny sakafo hariva alahady.
Inona no ilainao?
- 1 bit of beef, sotroina (2-1 / 2 pounds / 1.1 kg)
- 3 1/2 cup830 mL apple cider
- 1/2 kaopy / divay mena 120 mL
- 1/3 cup / 80 mL tantely
- 1/4 kaopy / soavaly soavaly 60 mL
- 1/4 cup / 60 mL molasses
- 1/4 kaopy / 60 mL
- 2 lanjin-tongotra 30 litatra mena
- 1 lanjan-tsilo 1 / tongolo lay 15 mL
- 1 lanjan-tsilo 1/15 metatra nohanin'ny fambolena fanindroany
- 1 teaspoon / 5 mL sira
- 1/2 teaspoon / 2.5 mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manofa oven ho an'ny 375 degre F / 190 degrees C.
2. Mamono divay, vinaingitra, siramamy, tantely, voanio, sokatra soja, molia, tongolo gasy, sira, dipoavatra, fingotra masira amin'ny holatra holandey na tavy matevina. Add the brisket. Aforeto ary apetraho ao anaty lafaoro. Cook mandritra ny 50 minitra.
3. Esory ny aretin-koditra amin'ny fofona ranom-boasary, tranolay misy aliminana ary apetrakao. Mampandehan-drivotra ao anaty vilany ary manadio ny hafanana ambany sy ambany amin'ny ambany, mandra-pahamafam-bozaka ho azy ary mihamatroka tsikelikely. Tokony haharitra 10-15 minitra izany.
Matetika ary mandinika ny fandoroana. Ampiheno ny hafanana raha ilaina izany.
4. Manoro hevitra aho amin'ny fampiasana famokarana saribao. Manomàna famatsian-tsakafo ho an'ny kafe indraindray. Ampio hickory, apple, or mesquite. Apetrao eo amin'ny harona an-kavoana ary atsangano mandritra ny adiny iray eo ho eo. Hetezo ny hena sy ny borosy miaraka amin'ny fivoahana glaze isaky ny 20 minitra. Aoka ho azo antoka ny hitazona ireo arina mandeha!
5. Raha toa ianao ka manana fahafaha-midadasika amin'ny giro iray, dia alao ny hafanana mafana ary manamboara fonosana fota (foitra sy kitay). Ataovy azo antoka ny manindrona ny fonosana vitsivitsy mialoha ny hampidirana ny giro. Cook as a direction.
6. Raha vantany vao voamaina, ary alaivo, esory ny jirony avy eo amin'ny gilasy ary apetaho eo amin'ny solaitrabe. Avelao hipetraka ny hena mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanaovana sary. Manompoa miaraka amin'ny ankafizinao indrindra na mangeja ny jono ary manompo amin'ny sandwich.