Raha tsy nanao dihy artichokes ianao nandritra ny androm- piainana (satria matetika isika no mahavita manao ireo zavatra tsara tarehy ireo?), Izao no fotoana handrafetana ny dipoavatra ary manandrana ity saika mahavariana ity! Miaraka amin'ny mamy, sira, fofom-barimbazaha ary tsiranom-bary, dia fitarihana mahafinaritra ho an'ny karazana artichokes hoho na boaty. Izahay dia sahy milaza fa tsy ho vitanao ny hijanona tsy hisakafo!
Tena mora ny mikapoka miaraka amin'ny bozaka tsotra na ny fizotran'ny sakafo, ary na dia mahatsikaiky aza izy io, dia avy amin'ny alika maitso maitso maimaim-poana, ka tsy dia misy kalozia firy loatra izany. Manolotra soso-kevitra ny hanapaka ity recipe ity ho an'ny lanonana fisakafoanana na mandritra ny faran'ny herinandro ho an'ny fiovàna haingana. Mety ho gaga ny mpitsidika anao hoe ohatrinona no tiany.
Mofomamy tsotra fotsiny ireny artichokes ireny ao anaty vilany, haingam-pihinanana, na steamer-top steamer. Manompoa azy ireo miaraka amin'ny sira kely misy sira fanampiny ary manampy be loatra ny saosy mamy, ary mena ianao!
Tsy manana artichokes, fa mbola te-hizaha an'io sokatra goavam-be io? Manana vintana ianao, satria mahagaga ihany koa ny sokatra amin'ny legioma! Ataovy miaraka amin'ny karaoty tsaramaso, tsaramaso maitso, na broccoli ianao ary asaina hisakafo hariva. Toy ny plastika samihafa toy izany no azonao anaovana azy io miaraka amin'ny mofomamy mofomamy sy trondro ary burgers .
Raha manao an'io ho an'ny vahoaka ianao, dia afaka manangona mora foana ny recipe ary mitazona azy ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny fahafinaretanao rehetra. Raha ataonao ho an'ny olona vitsy kokoa, halalaho ny fanangonana rehetra. Raha te hiditra ao amin'ny tranonkalanao ianao, dia manompoa fotsiny ao anaty fonosana tsirairay miaraka amin'ny artichokes na veggies voalotoo.
Inona no ilainao?
- 1/2 teboka tsy misy tavy
- Grika yogora (mety hanolo ny yogora tsotra)
- 2 môngôôpôôpôôôpô ny mayônesis
- 1 tongolo lay
- 1/4 teopy mainty mainty
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 teaspoon
- dijon voanio (mety hisoloana kely voanio kely voanio kely 1/8)
- 1/2 sirikan'ny siramamy (afaka manolo ny angovo nokleary)
- 2 sasan-tsigara saka (siretsy vao vita)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia misy gilasy kely sy maitso mandra-pahatonga azy ireo tanteraka ny yogourt grika sy mayonnaise.
- Raha manana microplane ianao dia ampiasao izany mba hikolokolo ny tongolo lay ao amin'ny groupe yogourt grika. Raha tsy manana microplane ianao, dia manaparitaka tsara ny tongolo lay na mampiasa tongolo vita amin'ny tongolo lay. Ampio ny dipoavatra mainty, sira, voanio ary siramamy, ary asio sivana mandra-pifangaroany.
- Arotsaho ao amin'ny 2 jona jona misy sira, sotroina bebe kokoa ary avy eo dia asio siramamy maromaro hanandrana. Manompoa fonosana kely!
-OR-
- Raha manana mpanome sakafo ianao, dia azonao atao ny manampy ireo entana rehetra ao aminy - izany dia hikapoka ny tongolo lay ho anao raha tsy misy asa - ary ampifanarahanao ny fanandramana hanandrana.