Ampiasao ity fofona rikotta sy spinach mameno ravioli, tortellini ary karazana pasta vaovao feno.
Raha tianao ny tsiron-tsakafo matsiro, andramo ny spinach sy prosciutto na pancetta fameno vary. Moa ve tsy spinach ny zavatrao? Ny karda sy kalea Soisa dia azo ampiasaina amin'ny toeran'ny spinach.
Inona no ilainao?
- 10 ounces spinach (diovina sy diovina)
- 1 atody lehibe
- Kaopy 1 rikotta (mafana fo vaovao, natono nandritra ny minitra vitsy tamin'ny fantson-tsakafo tsara)
- 1 kaopy Parmesan mofomamy
- Sira (hanandrana)
- Afovoany mainty (tsiro vaovao, manandramana)
- 1/2 teaspoon nutmeg (freshly grated)
Ahoana no fanaovana azy?
- Arotsaho ao anaty boaty lehibe misy ranom-boaloboka ilay savoka mba hamelana azy. Esory 30 segondra atỳ aoriana. Mialatsiny, mangatsiatsiaka, ary manify tsara.
- Ao anaty tavoahangy maina dia ampiasao ny zezika miaraka amin'ny atody, rikota cheese, Parmesan cheese, dipoavatra ary nutmeg . Kitapo ary manamboara sotro raha ilaina.
- Ampiasaina mba hamenoana ny pasta avy hatrany, na ny hafanana mandritra ny 1 andro alohan'ny fampiasana azy.
Spinach sy Prosciutto na Pancetta famenoana famafazana
Ity ihany koa dia vita tsara amin'ny sakaizan'i Suisse na kala amin'ny toerana misy spinach.
Omeo ny tsaramaso rikotta.
- Rehefa avy nipoitra sy nopetahany ny gisitra, dia asio dipoavatra 2 litatra mena na menaka oliva ao anaty siny lehibe misy tongolo lay misy menaka.
- Rehefa manamaivana ny tongolo lay, misotro toaka amin'ny spinach. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, avy eo miala aina ary atonta ao anaty atody 1, kafe 1 mafana mafana, ary siramamy 1/2 sotro ronono vaovao.
- Mofomamy amin'ny 2 teatranom-boankazo na pancetta voahangona miaraka amin'ny tongolo lay. Amboary ny fanatanjahan-tena raha ilaina. Avelao hilamina sy hampiasaina hamenoana pasta na hafanana mandritra ny 1 andro.
Loharano: "Ahoana no fomba hiomanana ny zava-drehetra" nataon'i Mark Bittman (Macmillan)
Sakafo maitso tsara indrindra
- Swiss Chard-Ricotta Tortellini Recipe: Io fomba tsotra io dia natao amin'ny injections dimy fotsiny sira. Tsarovy fotsiny fa rehefa mameno ny pasta vaovao ianao mba tsy hametraka loatra loatra izany noho ny tahotra fa hipoaka ao anaty rano mivaivay ary ho very ny fofony rehetra.
- Fahatsiarovana ny ronono Cappelletti : Ireo "hatsikana kely" dia feno henam-boankazo, akondro ricotta sy Parmesan ary akora simenitra.
- Famokarana ravioli squash sy pear : Mampifangaro ny tsiron'ny tany sy ny karazan-tsakafo sy ny bakteria misy menaka ao anaty pasta ravioli. Mamy sy ravin-kisoa ny ravioli izay vita amin'ny tsirin-tsakafo sy tsimokaretina mena.
- Pumpkin Filling Recipe : Amin'io ravioli amin'ny teny poloney fantatra amin'ny anarana hoe pierogi io, dia misy ranon-tsakafo iray feno ranom-boankazo. Afaka manadio rehefa manompo siramamy vita amin'ny divay fotsy na sira-mofomamy ary manamboatra pikan-tsakafo, na mamy rehefa reraky ny siramamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 24 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 22 mg |
| Sodium | 53 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 2 g |