Matetika izahay no manao ity lovia ity rehefa manana sifotra vinaingitra vita avy amin'ny sakafo hafa izahay, fa afaka mampiasa ny henan'ody ihany koa, manaraka ny torolàlana amin'ny dingana 2. Manompoa alikaola. Ny dill vaovao dia akanjo tsara tarehy raha manana izany, fa ny parsley koa dia tsara.
Inona no ilainao?
- 6 ka hatramin'ny 8 santimetatra vita voanio na mofomamy mofomamy, voahidy sy voamaina 1/8-inch matevina
- Ny sira Kosher hanandrana
- 2 dipoavatra mofomamy (na bebe kokoa raha mampiasa ronono volo)
- 8 ounces cremini na holatra fotsy hoditra, voasasa ary vita
- 1 lehibe bitro (na antsasaky ny tsihy kely), matevina kely (eo amin'ny 1/4 kaopy)
- 2 kilaometatra lafarina
- 1/4 kaopy kônage na
- brandy
- 1 kapoaka vatomamy vita amin'ny vatokely na biriky (sidina ambany raha misy boribory)
- 3 dipoavatra mofomamy
- 1 dolara metatra voamaina dill na parsley vaovao, azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha mampiasa ny henan'omby dia aforeto amin'ny sira ny sira mba hizara sira. Mialà sasatra 15 minitra. Raha mampiasa saka vita amin'ny voankazo ianao, esory avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary avela ho tonga any amin'ny efitra fisainana.
- Raha mampiasa ny henan'omby dia afonao dipoavatra roa ambolena ao anaty voaniho kely manitra mandra-piverin'ny fanosorana. Apetraho eo amin'ny andaniny roa ny tsaramaso bobongolo mandra-pahavitany. Raha ilaina, ataovy am-pilaminana, hany ka tsy milamin-doha ianao. Esory ny hena ary atokàny. Ampio rano ampy ny vilany mba hamongorana ny felam-boninkazo eo amin'ny farany ambany, ary hikapoka mba hamongorana betsaka araka izay azo atao. (Raha mampiasa steak sisa ianao dia andao ity dingana ity.)
- Ampio ireo holatra manadio ho eny amin'ny savony (raha toa ianao ka nisintona laharana laharana faha-2, ampidino tsotra fotsiny ny holatra ao anaty fonosana kely, tokony ho feno). Mipetraha amin'ny sotro kely misy siramamy 1/4 ary ampio menaka 2 kilaometatra ny dibera. Ampio rano ampy mba handrakotra ny votoatiny (hilomano ny holatra, fa tsara izany). Apetraho amin'ny hafanana ny roapolo ary manondraka. Rehefa manjelatra ny dibera dia asio izany. Ampifanaraho ny hafanana mba hijanona amin'ny rano mangatsiaka ny rano. Mofomamy mandra-pahavitan'ny rano tanteraka. Tohizo ny mahandro, mampihetsi-jaza, mandra-panomboka mavo ny holatra .
- Ampio ny voankazo hohanina miaraka amin'ny holatra ary hikolokolo, indraindray mampihetsi-jaza, mandra-pahatonga ny ampongabendanitra hanalefaka sy hanomboka mena, tokony ho 3 minitra.
- Mamafaza ny legioma miaraka amin'ny lafarinina ary mahandro, mampihetsi-po, mandritra ny minitra vitsivitsy mandra-pahavaratra ny lafarinina.
- Esory ny roimemy amin'ny hafanana ary ampio ny cognac. Miverena any amin'ny hafanana midadasika ary esory ny fonon'ny fantsoy mba hamongorana ny firaisana. Rehefa voadio ny cognac, ampio ny tahiry ary ento amin'ny vay. Mofomamy mandra-pahamendrehana ny tonta.
- Ampitaho haingana ny hafanana fa tsy tokony hijanona eo amin'ny dingana manaraka ny rano. Atsofy ao anaty voankazo, avy eo ny henan'omby. Mafana mandritra ny minitra maromaro, mandra-pahatongan'ny voankazo masira ary hafanana ny henan'omby.
- Manompoa ny lavaka atody.
- Alohan'ny fampiasana azy dia afafazo amin'ny dill, raha mampiasa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 646 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodium | 1,301 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 43 g |