Sakadia, mofomamy, ary menaka manitra no mihaona amin'ny tifitra madinidinika kely iray. Mahafinaritra, mahaliana, ary fialantsiny lehibe ny mamorona whisky bacon .
Ny Elvis Big Elvis dia noforonin'i Jason Westplate ary nanentanentin'ny 'The King's' taona taty aoriana rehefa nankafiziny, dia hiteny isika fa kely noho ny sakafo ara-pahasalamana. Mitaky fiomanana kely izany ary mendrika isa-minitra. Omeo ny tenanao ny andro iray hanomanana ny zavatra ilaina.
Ny fitaovana dia mitaky famonoana roa, izay samy mahafinaritra sy matsiro amin'ny tenany ihany. Natao haharitra efatra isaky ny tifitra izany ary tokony ho ampy ho an'ireo fanahy roa ianao mba hahavita efatra na boribory 16.
Inona no ilainao?
- 4 ounces bacon fat- washed Rittenhouse Rye Whisky (100 porofo)
- 1 1/2 ounces butter-Lazzaroni
- Amaretto Liqueur
- 4 teaspoons
- Grade A syrup ( siramamy )
- 4 manindrona sira ranom-boaloboka voamaina
Ahoana no fanaovana azy?
Dingana 1: Whisky masaka manify
Ny traikefa Big Fat Elvis dia manomboka amin'ny rakotra siramamy misy menaka matavy. Ny fomba fiasa dia tsy misy fahasamihafana noho ny fampidirana ara - dalàna . Ny hany tokana dia raha vantany vao vita ny fanasan-tsakafo, dia hanindry ny whisky ianao mba hanamafisana ny tavin-kena mba ahafahany manilikilika azy.
Ny fotoan'ny fampidirana anao dia miankina amin'ny fitiavanao ny liquor mamomamo. Tsy mpankafy mofomamy aho ary 4-6 ora tonga lafatra ho ahy.
Milaza i Westplate fa tiany ny mombamomba azy "mofomamy matevina", ka mandany 12-16 ora.
Azonao atao koa ny manitsy ny fotoana fanasan-tsakafo raha misafidy kitapo whisky ianao fa tsy Rittenhouse. Manana mombamomba ny siramamy tena izy ary ny whiskeys amin'ny fanandramana manaitra kokoa dia mety kokoa kokoa noho ny tsiron-tsakafo kely tsiro.
Ilaina: 1 litatra mofomamy mofomamy mofomamy * ho 500ml whisky
- Ampio ilay siramamy manify amin'ny whisky ao anaty siny iray miaraka amina baraingo mamirapiratra.
- Miangavia mba hampifangaroina tanteraka. Atsangaro azy amin'ny fototra tsy tapaka ny fotoana fanasan-damba.
- Afaho ny ranom-boaloboka mandra-pahafatin'ny tavy. Aza manahy, ny whisky mihitsy aza dia tsy hisavorovoro .
- Averimbereno ny fampifangaroana mandra-paha-lava ny whisky ary tsy misy tavy matavy. Ampiasao ny ranom-boasary amin'ny mpanamboatra metaly tsara mba hahatonga ny asa ho mora kokoa.
* Ahoana no hanazavana ny siramamy mena. Amboary ny siramamy omena alaina aorian'ny sakafo mahandro miaraka amin'ny avo roa heny ny habetsaky ny rano (oh: 1/2 kaopy vita amin'ny tavoahangina amin'ny rano 1 kaopy). Mitondrà vovoka, mampihena ny hafanana ary tongava 2 minitra. Mialà 4-5 ora (na maimay mandritra ny adiny roa) mandra-pahatonga ny tavin-kena hanangona loko matanjaka eo ambony.
Ity haavony matanjaka ity dia ny 'voazava' matavy matavy. Esory izany ary ampio amin'ny whisky.
Soso-kevitra: 1/2 sotro = latabatra 8. Ny salohim-bacon misy anao dia tokony mihoatra noho ny ampy ho an'ny fofona.
Dingana 2: Amaretto marefo
Mora kokoa ny amaretto, ny ronono menalaza - ary mila adiny iray minitra vao miomana. Raha tsy ny fanandramanao io mpilalao baolina io, dia manolo-kevitra aho amin'ny fanandramana ny fampidirana izany. Fomba mahavariana ny mampiakatra ny tavoahangy amaretto.
Ilainao: 1 litatra mofomamy mamy menaka ho 250ml of liqueur
- Ampifandraiso ireo zavatra entina ao anaty siny miaraka amin'ny rakotra tsara.
- Miangavia mba hampifangaroina tanteraka.
- Mijoroa antsasak'adiny.
- Fiatrehana mandra-pahamombona. Ny licur dia miteraka ny endriky ny creque liqueur .
Soso-kevitra: Satria ity dia fampidiran-dranomamy kely fotsiny, aoka ho azo antoka ny manontany izay olona manompo azy raha toa ka manana alèjy ho an'ny voanjo. Mety ho mora ny manadino izany rehefa mampifanaraka ny tifitra, fa tena zava-dehibe izany.
Mitondra azy rehetra: Manangana ilay tifitra goavy Elvis
Ny fanahinao dia sahiran-tsaina ary vonona ny handeha, ankehitriny dia izao no fotoana hanaovana ilay tifitra. Eo no misy ny ezaka rehetra ataonao.
- Ampio kely 1 sôlôpôla siramamy ahitra eny amin'ny tendroka solomaso fitaratra efatra.
- Ao amin'ny cocktail shaker feno ranomandry, mampihetsiketsika 4 boribory voapetaka enina ary antsasak'adiny antsasak'adiny 10 eo ho eo.
- Afangaro eo amin'ny rambony misy sotro misy lakolosy mba hamoronana loko iray .
- Ampio ny siramamy vita amin'ny applewood-sigara ho eny an-tampony ary ankafizo.
(Recipe avy amin'i Jason Westplate, Cocktailian, JMW)
Mahery vaika ny tifitra goavy Elvis?
Rehefa feno, dia zava-pisotro mahery kely. Satria isika dia manomboka amin'ny whisky 100-porofo, dia lavo amin'ny 35% ABV (70 porofo) aorian'ny fampifangaroana. Ataovy mora amin'ny iray ity.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 88 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |