Ny Koreana Bulgogi, izay vita miaraka amin'ny mofomamy gochujang, ginger, tongolo gasy, zava-manitra, ary soja soja , dia voahosotra, voatoto, ary natolotr'ireo bozaka maivana, mavomavo, ary malefaka. Karodia voapotsitra, tsiranoka cilantro, rakotra tsipika maromaro (na radi), ary ny angom-pamokarana voapetaka napetraka ao amin'ny sandwich mba hanamaivana sy hanamaivana izany. Ary ny kewpie mayo, tsara tokoa fa ny hatsaran-jiro japoney dia mibontsina ny ao anaty siny voasarimakirana mba hanampiana azy rehetra hiaraka hiaraka. Ary matokia ahy, raha tsy manondraka ny vavanao ianao, mandroso ary avereno vakiana ireo fehezanteny sasantsasany voalohany. Jereo ny tiako lazaina? Ok, fotoana izao hanandramanao ity.
(Oh, sy FY, nosoratanay io saka io toy ny hoe efa nokolokoloina ny kitapom-bary atsy an-tananao - Na izany aza, raha sahy manamboatra azy ireo ianao dia manoro hevitra manaraka ity {recipe} avy amin'ny Epicurious na manandrana ny tànanao amin'ity version avy amin'ny Steamy Kitchen eo ambany sehatry ny bilaoginy {here}.)
Inona no ilainao?
- 3 sola voasambotra
- 1/2 lb
- 1/2 tavoahangy bulgogi
- 1/4 kaopy karaoty maina
- 6 pikantsary haingana
- Kitapo 6 voapetaka na radioma
- vila vitsivitsy cilantro
Ahoana no fanaovana azy?
- Avelao hipasoka ao anaty marinade bulgogi ny henan'omby mandritra ny 2 ora.
- Indray mandeha izy ireo dia manangona koveta iray amin'ny hafanana matevina ary manamboatra ny henan'efitra mandritra ny minitra vitsy mandra-pikatrohana amin'ny any ivelany.
- Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Nomanina ny siny voasary araka ny torolalana.
- Esory ny kitron-tsoavaly amin'ny saka, manokafa amim-pitandremana azy ireo ary manaparitaka ny henanina vita amin'ny kovitra, kewpie mayo, karaoty marozara, kôkôma voangom-bazaha, voan-katsaka, cilantro ary sriracha raha azo atao.
- Manompoa avy hatrany.