Ny sakafo indiana dia feno lovia izay vokatry ny fifangaroan'ny cuisines hafa. Ity lovia mahafinaritra ity dia fampifanarahan'ny Indian Chinese amin'ny fomba fikarakarana Sinoa! Ny Chilli Paneer dia tena mora tokoa ny mahandro toy izany dia fomba tsara ho an'ny Indian cooks hanomboka hanandrana. Manao haingon-tsakafo iray izy io - Ampiasako matetika ao amin'ny sakafo fisakafoanana rehefa manao fampakaram-bady aho ary ny tsirony mahasalama dia manamarina fa tia azy rehetra izany! Ity ny takelaka ...
Inona no ilainao?
- 500 gm paneer / cottage cheese, tapaka amin'ny 2 "cubes
- 3 tbsps legioma / canola / menaka fihinana menaka
- 2 misy tongolobe marefo
- 5-6 ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay tsara
- 1 ovy haingon-tsolosim-bary nohosorana (eo amin'ny 1/4 lb na 125 gms)
- 3 tbsps ketchup tomato
- 1 tbsp maitso maitso mena
- 2 tsisoka soja soza
- 1 tsp nihinana
- 1 kibo fitehirizana kitapo
- 1 sotrokely maitso na 2 mena midorehitra / kapsicum pith voa nesorina (nariana) ary napaka tao amin'ny "2"
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka ao anaty kiraro na dipoavatra avo loha amin'ny hafanana avo.
- Hanampy ny tongolobe, tongolo gasy ary tongolo tsindrona (tazony kely - tavy 2 - ankoatra ny garnish any aoriana). Fry hatramin'ny mena.
- Ampio ny saus rehetra, vinaingitra ary ny kibatra misy ny kitapom-bolany ary hikarakara mandritra ny 2 minitra, mandrisika tsy tapaka.
- Ampio ny sakam-peo sy ny felam-bolo maitso. Mifangaro tsara ary asio sira. Season raha ilaina. Mofomamy iray minitra fanampiny. Io lovia io dia tokony tsy ho maimai-poana intsony - saosisy misy loko fotsiny. Raha toa ka maina izany dia ampio rano 1/4 ny rano ary mifangaro tsara.
- Atsaharo ny hafanana ary omeo ny Chilli Paneer eo amin'ny latabatra fisakafoanana.
- Mankanesa amin'ny tongolo maina ary ampiasaina amin'ny koban-kisoa mba hahafahan'ny tsirairay manampy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 129 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodium | 691 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 8 g |