Manana tsiambaratelo cookie ve ianao, nefa te hanamboatra cookies miaraka aminy? Sa ianao manana cookie sisa tavela ary te hanao zavatra hafa amin'izany? Na mety tsy azonao antoka hoe rahoviana ianao no tokony handrahoina ny tsiambaratelon'ny cookie-nao. Aza matahotra - Ity tabilao ity no namana tsara indrindra anao!
Ampiasao ireo torolalana momba ny fako - ary ny fahaiza-mamoron-tenanao - mba hahatonga cookies tonga lafatra, isaky ny mandeha. Azonao atao ny mamadika ny sakafo snickerdoodles tianao indrindra ho an'ny pizza cookie, na hanamboatra cookies ho an'ny sôkôlà siramamy ho siramamy marevaka.
Miomàna hanao fanandramana matsiro!
Cookie General Cookie Baking Times:
| Karazana Cookie | Karazana mofo mofomamy | Baking Times |
| Afahanao cookies | baking sheet | 8 - 10 minitra * |
| Bar Cookies | 13 x 9 x 2-inch pan | 25 - 30 minitra |
| Bar Cookies | 15 x 10x 1-inch pan | 20 - 25 minitra |
| Tart Shell na Crust of Cheesecake | 9-inch tart na lohataona lohataona | 20 - 25 minitra |
| Pie Crust | 9-inch pie plate | 10 - 15 minitra ** |
| Dessert Cookie na Pizza | 10-12 metatra eo ho eo amin'ny savily | 10 - 15 minitra |
| Mini Taratra | 2inch balls mini muffin tin | 8 - 12 minitra |
Ho an'ny cookie rehetra, araho ny oven ho 350 F alohan'ny hanangonana, ary alao ny fonosana miaraka amin'ny taratasy parchment, na ampiasao ny fanilo silikôn.
* Ho an'ny cookie drop, ny fotoana fanatobiana dia miankina amin'ny dite sy ny hafanana dite. Ny dibera bitika na siramamy tsakan- tsakafo dia hanam-potoana handrahoana kokoa noho ny fantsom-bokatra «Kitchen-Sink Cookie». Ny farafara mivaingana na mangatsiaka dia haka mihoatra noho ny fandrefesana kafe. Manajàny ny mofomamy ao anaty lafaoro, ary esory izy ireo rehefa manomboka mamolavola ny sisiny izy ireo ary very ny lokony eo afovoany.
** Ho an'ny tsaram-bary vita avy amin'ny tsiro cookie , raha vantany vao nesorina ny kitapo cookie avy ao amin'ny oven dia atodiho ilay crust. Izany dia hanampy amin'ny fitazonana ny endriky ny akorandriaka ilaina hanamboarana fanafody.
Torohevitra mahasoa mahomby:
- Cookie Ingredients : Ampiasao ireo fitaovana tsara indrindra amin'ny cookie izay azonao aloa. Ny tsaratsara kokoa, ny tsara kokoa ny cookies. Amin'ny tranga maro, midika izany fa misafidy ronono amin'ny margarine, ary manome antoka ny hividy sôkôla na kakaô.
- Manolotena Cookie Dough: Mba hahazoana ny vokatra tsara indrindra, dia tazony tsara ny dibera sy ny atody ary ny zavatra hafa rehetra voamaina, alohan'ny hidirana ny tsiro cookie. Ny koba dia ho tafakambana haingana kokoa, ary ho homogenous kokoa, ary ho mora kokoa ny fanatobatobiana raha toa ny zavatra rehetra (mitovy) amin'ny temitra (efitra).
- Atsaharo ny Cookie Dough : Na dia tianao aza ny kitapom-pisakafakanao hanamboarana toeram-pisakafoanana rehefa manambatra azy ireo ianao, dia te-hihinam-bokatra kokoa noho ny fandriana. Ny fametahana ny koba aorian'ny nanomezanao azy dia manome ny lafarinina fahafahana handevon-kanina sy handoany ny sasany amin'ny hafanana, izay afaka manatsara ny endritsoratra sy ny endrik'ireo cookies. Ny kobam-bary mangatsiaka ihany koa dia mitazona ny mofomamy tsy hivoatra toy ny rehefa manamboatra azy ireo.
- Manao tavoahangy amin'ny taratasy parcha: Ny ankamaroan'ny cookies dia mandefa taratasy fisaka tsy dia lehibe loatra. Ny fikarakarana ireo takelaka dia mampirisika ny mofomamy mba hiparitaka, izay tsy dia tiana loatra. Saingy tsy te hanao fanakorontanana goavana eo amin'ny takelaka cookie ianao, sa tsy izany? Parchment paper to the rescue! Apetraho amin'ny parchment ny kitaponao ary ho voasakanao ny plastika mahatsiravina ary manadio ny rivotra.
- Fofona Cookies: Azonao atao, fa mety ho menaka efa mofomamy efa mofomamy ihany, fa ny mangatsiaka cookie cookie dia tsara kokoa. Mba hanamaivanana mora tsindrin-tsakafo tsakan-tsakafo, makà koban-doko amin'ny kofehy vita amin'ny alikaola ary asio azy mandritra ny iray minitra fara-fahakeliny, mandra-pahatonta ny baogin-tsakafo. Avy eo dia alefao ny kitapo bozaka cookie ao anaty kitapo zip-top-jiro na bibikely matevina. Ny baskety vita amin'ny cookie dia azo hodiovina avy ao amin'ny frizidera, na ahafahana manala ala amin'ny tavy fisaka alohan'ny famokarana.