Isika rehetra dia nandre mikasika ireo voanio reny Frantsay izay fototry ny resabe maro. Eny, raha manana renin-dreniny ny Moyen Orient dia tena ho tahiny. Azo atao ny matevina mba hampiasaina ho toy ny dipoavatra, amin'ny ankapobeny ho an'ny mofomamy mofomamy, na matevina mba hampiasaina amin'ny saosy na akanjo. Ny fototra dia mametraka ny voanio sesame ary raha mividy siny amin'ny faritry ny fivarotana entana ianao, dia hosoratana ny pasteur sesame. Amin'io fotony io, maro ireo zavaboary mahavariana mety hitranga.
Ny endriny fototra indrindra amin'ny tahini dia ny mampifangaro ny ampahany mitovy amin'ilay pastekely sy ranom-boasary, ary ampidiro jiro sitron (manodidina ny siramamy iray isaky ny 1/4 kaopy sesame), sira, dipoavatra, tongolo lay ary angamba hafanana hafanana avy amin'ny mena flakes. Saingy ny safidy malaza dia ny fampidirana ny fomba fanao grika sasany mba hanatsarana ny proteinina sy ny vatosokay.
Ankoatra izany, tahiny dia mampitombo ny tsiran-tsakafo maro sy ny tsikombakomba toy ny voatabia voatabiha, cilantro na kôkômera. Ny rehetra dia manao sorona lehibe amin'ny legioma. Raha azonao atao ny manadio azy io, dia mety ho sarotra ny hampiditra azy ao anaty saosy tahiny.
Tahini koa dia mametraka fototra lehibe ho an'ny karazana akanjo hafa toy ny Tahini Goddess Dressing na toy ny saosy ho an'ny legioma toy ny Broccoli miaraka amin'i Tahini ,
Ny ankafiziko indrindra, dia ny cilantro tahini. Fa raha tianao ny mamy tsiron-tsakafo, ny voatabiha voatabiha tahini dia hahasambatra anao. Manaova fanasam-bibikely kely fotsiny ary ankafizo!
Inona no ilainao?
- 1 Tohoefo ny tongolo lay, afindra
- Soso-kevitra amin'ny sesame sesame
- 1/4 Cup Yoghurt grika
- 2 siramamy vita amin'ny jono
- 3 sotro rano
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
Mba hanamboarana sooty tahiry fototra tahiny, ampiasao ny tongolo gilasy, pastekely sesame, grogy yogourt, jiro jiro ary rano ho an'ny processeur sy pure puree mandra-pahavaratra. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Raha tianao ny manao akanjo kely kely kokoa, dia asio rano kely, 1 teaspoon tsikelikely, mandra-pahazoanao ny tsy fetezana.
Mba hanaovana dikan-teny cilantro dia ampio ny 1 - 2 teaspoons amin'ny cilantro voatoto amin'ny sakafo processeur.
Mba hamokarana tsimokaretina tomatena voatono, dia asio tsiro tsaramaso 10 ary manipy menaka oliva menaka. Mandroa ao amin'ny fantson-tsakafo efa-bolana efa ho 30 minitra mandritra ny 30 minitra, avelao hihinana ary ampio ny processeur miaraka amin'ny ambim-bary hafa.
Mariho fa azonao atao ny manangona ny sokatra tahiny tahinianao ao anaty dobo iray ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 andro, saingy hikolokolo izany raha misy. Mba hanamboarana azy, ampio rano kely sy sira ny citrouille, dia jereo indray ny fanangonana indray mba hahazoana izany any amin'izay tianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 145 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 103 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 6 g |