01 of 07
Izay ilainao
Tom Merton / OJO Sary / Getty Images Ny pear dia iray amin'ireo vokatra tsara indrindra ho an'ny fandroahana. Ny poti-bosotra dia vongan-dranomamy mahafinaritra ary izy ireo dia mahafinaritra mipetaka amin'ny salady ary manampy amin'ny fifaninanana.
Ity ny fomba hanamaivanana borosy mba hahafahanao miafara amin'ny vokatra faran'izay mahomby indrindra ary koa ny fiantohana azy ireo ho voatahiry tsy tapaka amin'ny fitehirizana maharitra mandritra ny andro fiasana.
Fitaovana sy fitaovana ho an'ny bakteria simika
- Pears
- Rano sy sira avy any am-bozaka na vinaingitra (ho an'ny rano manondrahana mba hisorohana ny fampakaran-doko)
- Tavoahangy ho an'ny rano
- Colander
- Mamboly legioma
- Knife
- Pear corer (fakantsary)
- Food dehydrator
- Jars ho an'ny tahiry
02 of 07
Safidio ny bikan'ny Right to Dry
Ripaka maina. Leda Meredith Ny birinina dia tsara indrindra amin'ny fandroahana rehefa masaka fa tsy malemy loatra. Ohatra, miaraka amin'ny boriby Bartlett (karazana tsara indrindra ho an'ny fahandroana), rehefa mavadika mavo nefa mbola marefo izy ireo, dia eo amin'ny sehatra tsara indrindra ho an'ny maina. Mankany amin'io sehatra io izy ireo mandritra ny iray na roa andro, alohan'ny hahalalan'izy ireo sakafo mahavoky azy.
03 of 07
Peel, Core ary Slice ny Pears
Ny fofona manondrahana alohan'ny fanalana azy dia manafoana ny fahamalinana. Leda Meredith Te hanongotra ireo bozaka ianao alohan'ny hamafa azy ireo amin'ny famonoana. Ny vatosoa bitika indraindray dia avy amin'ny sela henjana antsoina hoe scleroids. Ny ankabeazan'ny scleroids dia eo ambanin'ny hoditra, noho izany dia manala ny bozaka mialoha ny fandroahana azy ireo ny vokatra tsara kokoa.
- Peel manontolo amin'ny voankazo.
- Hetezo any an-tranomaizina ary esory ny vitrana ary alaivo. Raha mandalo boribory marobe ianao, dia azonao atao ny mampiasa vola amin'ny paosin-tsolika. Ny fitaovana tsotra misy loopia asymmetrika izany dia ny habeny marina fotsiny hikotika ny fotony ary avy eo dia manindrona ilay loko.
- Hetezo ny pear ny antsasak'adiny.
Fanamarihana: Ny voankazo hafa, toy ny apples , dia tsy manana sela kelikely ary tsy voatery halevaina alohan'ny hanadiovana.
04 of 07
Asio rano fisotro madio
Mamotipotika biriky ao anaty ranon-drano alohan'ny hidiran-drivotra dia tsy mampihena ny fampakaran-doko. Leda Meredith Rehefa atsipy ireo pentily voavolavola, dia atsipazo ao anaty rano mihosotra. Ity dingana ity dia manamaivana ny fampiroboroboana rehefa maina ny volo.
- Ampiasao ny rano azo avaozina amin'ny famenoana vilia kely misy siramamy iray na siramamy iray isaky ny roapolon'ny rano.
05 of 07
Aforeto ny tsimokaretina Pear
Atsaharo ny bozaka aorian'ny fanangonana rano ao anaty rano. Leda Meredith Rehefa vonona ianao, dia hositraninao ny felana pear, manaisotra azy tsara ao anaty paty ary manosika azy ireo ho maina miaraka amin'ny menaka taratasy raha tena mando.
06 of 07
Manamboara sombin-tsakafo ho an'ny vilany fanala
Ny bryn dia mandamina ny vilany iray. Leda Meredith Ampiasao ireo voamadilo miparitaka amin'ny rantsana tokana amin'ny sifotra dehydrator. Aoka ho azo antoka ny hametrahana toerana ho an'ny fifamoivoizana ny rivotra. Tsy tokony hisy hiantehitra ny kisary.
07 of 07
Mangatsiaka ary tehirizo ny pears
Ripaka maina. Leda Meredith - Apetraho ao anaty dehydrator ny ranom-biriky. Mandrohy eo anelanelan'ny 130 F hatramin'ny 140 F (54 C hatramin'ny 60 C) mandra-pahatongan'ny volon'ondry hoditra tsy misy vovobony (matetika 8 ka hatramin'ny 10 ora).
- Atsaharo ny dehydrator ary avelao ny vinaingitra amin'ny hafanana mandritra ny 10 minitra.
- Arosoy ny masirasira ao anaty tavoahangy vita amin'ny tombo-kase tsy misy hazavana mivantana na hafanana.
- Ambarao ny siny miaraka amin'ny zavatra (Pears) sy ny daty izay nahasalama azy ireo. Avy eo dia azonao antoka fa mampiasa ny laharana voalohany ianao raha manao ampahany betsaka.
- Ny bosoa voatsabo dia tokony hanana fiainana mandritra ny 6 volana ka hatramin'ny 1 taona.