Ity recipe ity ho an'ny gingerbread truffles dia mamokatra trofa mamy toy ny gingerbread cookie tsiro! Ireo sifotra Krismasy dia manasongadina gingersnaps, zava-manitra, voamaina ary sôkôla fotsy.
Mba hanapotehana ny gingersnaps dia azonao ampiasaina ny blender na ny processeur, na mametraka azy ireo ao anaty kitapo Ziploc lehibe iray ary manorotoro azy ireo amin'ny saka hoditra. Ataovy azo antoka fa ny kitay dia kely kely, fa tsy karazan-tsaka lehibe.
Inona no ilainao?
- 1 kapoaka fotsy fotsy fotsy
- 3 tbsp siramamy maitso maitso
- 1/2 kapao ny ronono
- 1 tsp vanilla extract
- 1 tsp
- 1/4 tsp cinnamon
- 1/8 tsoka akondro
- 1/8 tsp nutmeg
- 1/2 tsp sira
- 1/2 sotro arba siramamy
- 1 kaopy mainty voatoto
- 2.5 cups gingersnap tavoahangy (eo ho eo amin'ny sora-baventy 12-oz)
- 1/2 siramamy vita amin'ny granulaire (ho an'ny fanodinana)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Apetrakao ny sôkôla fotsy ao anaty fonosana mikraoba sy mikrôba mikararana mikrôpasy mandra-pahalevona, mamporisika aorian'ny 45 segondra mba hisorohana ny hafanana.
2. Rehefa reraka ny sôkôla fotsy, dia ampio ny siram-boankazo, ny ronono afafitra, ary ny aviavy. Raha toa ka misaraka izy dia ento amim-pahamalinana miaraka amin'ny lamosina mandra-piveriny indray. Mandrobona ny ampongabendanitra gingersnap, siramamy vita amin'ny vilany, ny zava-manitra rehetra, ny sira, ary ny voaniho voa.
Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay izy, mandra-pahatonga azy ho mafy orina mba hiorina, 1 ora eo ho eo.
3. Mampiasa ranom-boasary kely iray, manondraka ny vatomamy ho anaty baolao kely eo amin'ny palmieo. Apetraho amin'ny sotro kely ny siramamy vita amin'ny siramamy, ary tadiavo ny baolina amin'ny siramamy.
4. Apetraho ao anaty fitoeran-jiro ny gingerbread ary manangona azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manangom-bokatra mandritra ny herinandro maromaro ireo siramamy ireo, saingy mandany ny sasany amin'ny tsirony matanjaka mahery izy ireo aorian'ny herinandro. Avelao ny truffles ho tonga any amin'ny efitra fisainana alohan'ny fanompoana.