Mamaly ny fanontanian'ireo mpamaky aho, nanamboatra mofomamy mofomamy mofomamy iray na "tavy" avy amin'ny resabe marobe. Izy io dia manana crème cookie , voanio mena mameno, ary mofomamy vita amin'ny baka, mena. Ny fitaovana rehetra dia mora hita ao Etazonia ary ny kitapo dia vita avy amin'ny tabataba, tsy misy kitapom-pihetseham-pamokarana natao teo aloha.
Inona no ilainao?
- Mizarazara ho sosona nofon:
- 14 tbsp./200 g.
- (Ohatra tsy ampy)
- 2 kaopy / 250 g. lafarinina
- 1/2 sotro / 100 g. siramamy
- 4 tbsp. zest (orange)
- 2 ejipsiana (trondro misy rano 2 tbsp)
- Fitrandrahana ariary:
- 2 kaopy / 500 ml. ronono
- 1/3 cup / 50 g. farina (toy ny Cream Wheat)
- 1/4 - 1/3 cup / 50 g. siramamy
- 1 tsp. vanilla extract
- 1 kaopy / 150 g. mavo mavo (fototra)
- 2 tbsp. dibera
- Zana-tsokajy 2 mena (nokapohina mafy)
- Sour Cream Topping:
- 1 kaopy / 250 ml. krema marikivy
- 1/2 sotro / 125 ml. crème (mamy)
- 1 1/2 tbsp ./20 g. lafarinina
- 1/3 cup / 75 g. siramamy
- 2 atody (misaraka)
- Vary maromaro amin'ny voankazo na vanila, mba hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ilay crust
Manapaka ny dibera ao anatin'ny lafarinina, siramamy ary zary zary mandrapahatonga ny poma maitso. Mifangaro vetivety amin'ny bozaka atody ary mamolavola baolina malefaka, nefa tsy mamolahana loatra. Afangaro amin'ny plastika famafazana sy ny hafanana mandritra ny adiny iray.
Ataovy ny famenoana
Mitondra ronono, siramamy, ary vanila amin'ny vay. Mialà amin'ny hafanana, alatsaho amin'ny farina, mampihetsi-po tsy tapaka, ary mavo mavo . Mialà amin'ny hafanana ary andao indray, fohy. Atsaharo ny hafanana ary avelao hikorontana ilay izy.
Rehefa mafana ny andro, dia atodiho ao anaty dibera mandra-pahalevonana.
(Aza mikapoka ny akanjo atody raha tsy efa vonona ny hameno ny crust.)
Make the Topping
Afeno daholo ny atody rehetra mandra-pahanginana.
Miangavy ny mofomamy manosotra rehetra miaraka amin'ny akanjo fotsy, mandra-pahatongan-drivotra. Aforeto ny antsasaky ny atody.
Apetraho ny tsiranon'olon-jaza 2 hafa ao anaty voankazo voaangom-bokatra.
Amboary ny Cake
Esory ny crust.
Zarao ny antsasany amin'ny antsasany. Hetezo ny antsasaky ny faribolana amin'ny boriboriny 11-inch, ary aforeto mba hikirakana ny tendrony fanosotra 11-inch.
Atsofohy ao anaty tady ny ampahany amin'ny kobanina ary atsofoka ao anaty metaly 1 na 1 1/2 metatra. Mandrosoa manodidina ny sisin'ny lohataona ary ampidio eo amin'ny fotony miaraka amin'ny rano kely na atody fotsy. Tohizo miaraka amin'ny dite sisa. Karazan-tsakafo voalamina tsara ho an'ny fanehoana tsara.
Fenoy ny crust miaraka amin'ny voanio mofomamy ary manompoa ranom-pamokarana fenoina, ary ataovy izay hahatafavoaka ny sisin'ny kalsa.
Mialao amin'ny 350 ° F mandritra ny 50-60 minitra, na mandra-pahavaratra ny mofomamy ary miorena tsara.
Vaovao farany:
Mamaly ny fanadihadihana momba ity mofomamy ity avy amin'ny mpamaky aho, nijery ny fanamarihako aho ary nahita fa nanao hadisoana tamin'ny crust aho, nampiasa siramamy aho fa namela izany rehefa nanoratra ilay rese. Hatramin'izay aho dia nanampy izany ary misaotra ny mpamaky mba hanondroana izany. Tena tokony ho "kiran'ny cookie" tokoa izy io.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 381 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodium | 228 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |