Gluten-Free Eggs Benedict sy Hollandaise sauce Recipe

Iza no tsy tia Eggs tsara an'i Benedict amin'ny sakafo maraina? Indrisy anefa, ny mofo hita matetika dia zavatra hafa fa gluten-free, fa tsy ao amin'ity recipe ity!

Tiako fa ity fomba ity dia mora sy tonga lafatra ho an'ny fitsangatsanganana amin'ny faran'ny herinandro. Ny ampahany tiako indrindra - azonao atao ny manamboatra azy tanteraka amin'ny mofomamy , gluten-free muffins anglisy , ary ny holatra Hollandaise. Ny muffins dia azo atao 4 andro mialoha ny fotoana, ary ny saosy haingana sy mora dia vita ao anaty saosy, tsy misy kitapom-boaty roa takiana.

Raha tsy maimaim-poana koa ianao, dia azonao atao ny manao ny fanoloana voalaza etsy ambany. Mifalia amin'ny dite na kafe mangatsiatsiaka na miaraka amin'ny siny ranom-boasary.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manomàna ireo mofines amin'ny teny Anglisy sy ireo atody voatso araka ny resipeo sy toro-hevitra etsy ambony.

Ataovy ny sauce Hollandaise:

  1. Apetraho 4 amboaran-tsigara vita amin'ny dibera na toeram-pivarotan-tsakafo malalaka ao anaty fonon-tsolika mavesatra ary mafana noho ny hafanana ambany.
  2. Mofomamy amin'ny gilasy tsy misy fofona gilasy na kobam-bary mamy ary mitohy mofomamy mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
  3. Esory ny hafanana amin'ny hafanana. Sasantsasany amin'ny ronono na toeram-pisakafoanana maimaim-poana ary miverina amin'ny hafanana mafana. Tohizo ny mofomamy mandra-pahatongan'ny voan-kafe. Esory tsikelikely ny hafanana sy ny trondro ao anaty jono, iray isaky ny mandeha. Mialà amin'ny hafanana ambany.
  1. Vodin-tsakafo ao anaty ronono, sotro-kosoa, ary saosy mafana. Esory ny hafanana amin'ny hafanana. Ny Hollandaise dia tsy tokony ho "matevina" loatra. Raha ilaina, dia manify kely miaraka amin'ny rano mangatsiaka.

Manangòny ny Eggs Benedict:

  1. Slice 2 mofines amin'ny teny anglisy amin'ny antsasany sy manitra amin'ny toeram-pisakafoanana natokana ho an'ny mofomamy maimaim-poana ihany.
  2. Mandrobona ny toetoetra, manamboara menaka ao anaty siny ary manamaivana ny hafanana ambany.
  3. Mofomamy mofines amin'ny teny Anglisy roa, andramo ny ampongabendanitra tsirairay amin'ny lamosina tsirairay, atopohy ny atiny tsirairay amin'ny mofomamy misy poizina.
  4. Spoon eo amin'ny 4 lalaolan'ny Hollandaise mafana amin'ny tsirairay. Manompoa miaraka amin'ny mofinera mofomamy fanampiny raha ilaina.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 1315
Total Fat 104 g
Fatin'ny sira 42 g
Fatina tsy manasitrana 44 g
kolesterola 1,294 mg
Sodium 825 mg
gliosida 50 g
Fiovan'ny diabeta 6 g
proteinina 52 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.