Ny lasagna, toy ny lasagnas most, dia mitaky kitapo kely (manangom-bokatra, mamono zavatra, manondraka ny poti-tsakafo, manapaka karazan-tsakafo, sns., Sns.) Fa rehefa manana sakafo hariva lehibe ianao, ary eny, na ny alina aza Ny sakafo harivan'ny mpianakavy dia manjary lehibe tokoa rehefa tafiditra ao anatin'ity lasagna ity-ny ezaka fanampiny fanampiny dia mendrika izany. Tena mahafinaritra ahy ny manalavitra ny lasagna miposaka mandritra ny andro: lentils amin'ny maraina vao maraina, sauce ao anatin'ny andro, ary farany manangona ora iray alohan'ny hisakafoanana.
Torohevitra sasantsasany:
Rehefa manamboatra lasagna aho, dia mahandro ny pasta aho raha tsy mihinan-kanina, eo amin'ny 3 na 4 minitra eo ho eo no mampihetsi-po amin'ny fotoana fanolorana. Matetika izy ireo dia mihen-danja kokoa ary hitako fa mora kokoa ny miara-miasa amin'ny pasta.
Manoro hevitra mafy aho mba handrehitra ny lasagna mandritra ny dimy minitra amin'ny faran'ny sakafo. Mahazo ny cheese rehetra tsara tarehy sy gooey ary ny kale dia mivadika hozeny kely bitika maina tsara tarehy izay manampy ampihetseham-po tsara amin'ny antoko.
Io sakafo io koa dia azo alamina alohan'ny fotoana, mangatsiaka ary avy eo ao anaty oven mandritra ny 1 1/2 ora amin'ny 350 F.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny saosy:
- 1 dipaina, voavoly
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1/2 menaka oliva menaka oliva
- 1/2 sirikan'ny sira
- 28 santimetatra voatabia voatabia voatabia
- 1/2 cup roasted red pepper (miara-miasa tsara)
- 6 ounces tomato paste
- 1 santimôpea sotro balsamique
- 2 teatran-dranomaso agave
- 1/2 teaspoon sira fanampiny sira
- 1 teatran 'ny menaka oliva fanampiny
- Ho an'ny Lentils:
- 2 1/2 cups cooked (mainty)
- beluga lentils
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 menapona tongolo gasy
- 2 teaspoon grenn fennel
- 1/2 voanio kimavo kely
- 1 teaspoon maintina maina
- 1/2 siramamy kely rosemary
- 1 teopy mainty mainty
- 1 tavoahangy metatra
- Dash of
- chia voa
- 2 sotrokely rano
- Other Ingredients:
- 1 box lasagna noodles
- Kaopy 2 voasoso-bary (voasarona matevina mandra-pahatongan'ny volon'ondry miloko marevaka)
- Kaopy 1 tapaka nohosorana
- 2 ka hatramin'ny 3 kaopy vegan mozzarella (manolora an'i Daiya)
Ahoana no fanaovana azy?
Atombohy amin'ny fanaovana ny saosy:
Amin'ny lapoaly mafana iray amin'ny hafanana avo, dia asio tongolo zato, tongolo lay, siramamy sotro kely misy menaka 1/2 ary menaka oliva menaka mandra-pivolena eo amin'ny sisiny ary manjelanjelatra. Ampio ao anaty voatabia voatabia sy mani-pofona mena ary mampihena ny hafanana amin'ny lantom-peo, mampihetsi-po matetika ary manimba kely ny voatabia rehefa manamboatra mampiasa zana-kazo vita amin'ny hazo. Arotsaho mandritra ny 10 minitra, ary alaivo ny hafanana.
Alefaso moramora kely ary avy eo alefaso amin'ny processeur na blender. Ampiasao ao anaty ambim-bary ny sigara ary sokafy mandra-pahamamy.
Atsaharo izany.
Make the mix mix:
Mba hanamboarana ny lentils, dia ampifanaraho tsotra izao ny entana rehetra ao anaty vilia lehibe iray, mamporisika tsara ny mampisaraka ny herbs sy ny zava-manitra.
Atsaharo izany.
Ary ny sisa:
Mialoha ny oven ho an'ny 350 ° F ary alaivo moramora kely amin'ny 9 x 13-inch platin miaraka amin'ny menaka oliva.
Manaova paty mifanaraka amin'ny torolalan'ny fonosana, manapaka 3 ora 4 minitra ny fotoana fikarakarana sakafo, mitandrema mba tsy hamela ny poti-kazo hifikitra amin'ny faritry ny vilany, na hisavorovoro rehefa mihetsika ianao. Fifandanjana malemy, olona izany. Rehefa avy nokarakaraina ny osy, dia misasà moramora amin'ny rano mangatsiaka ary manapaha patatra manitra na menaka silikô.
Afangaro ny sombin-tsakafon'ilay tavoahangy araka ny tokony ho izy amin'ny saosy sotro. Apetraho ny lozabe lasagna mba handrakotra tanteraka ny saosy (araka izay azonao atao) ary avy eo dia misy kale (mandeha mora miaraka amin'ny kala), carrot, cheese, ary lentils. Ambony amin'ny plastika hafa, ary avereno vakiana. Ataovy izany mandra-pialanao amin'ny poti-tsakafo sy ny fofona. Afangaro ny lemaka farany amin'ny lavaka miaraka amin'ny saosy, ary avy eo ny masony mamy manify, ary amin'ny farany miaraka amin'ny kale sisa.
Mialatsiny ao amin'ny fantson-drano efa tsy voatsabo ho 30 ka hatramin'ny 35 minitra, na mandra-pangatsiahana ny sira. Manaova faktiora dimy minitra mandra-piverin'ny cheese ary ny kale dia marefo (azo atao). Alefaso 15 minitra farafahakeliny mialoha ny famotehana.