Biby dite sy mofomamy, mivoaka avy ao amin'ny vala amboarina amin'ny tolakandro isaky ny orana. Nofy, sa tsy izany?
Io sary nofinofy io dia mety ho zava-misy amin'ny gluten-Free Tena Berry Scones. Ireo scones ireo dia maimaim-poana, saingy tsy hotsarainao mihitsy. Ny mitefika tsirairay dia mamotipotika ireo voankazo vaovao amin'ny hatsaran-tsakafo am-bifotsy sy ny dite miaraka amin'ny sakafo rehetra.
Raha tokony hamorona horonam-bokim-bolo nentim-paharazana aho, dia nopotehiko ny taolam-paty teo amin'ny tavin-drakitra mba hahazoana endrika misimisy kokoa (ary hampiakatra haingana haingana ny fatana mba hahafahako mankafy azy ireo haingana kokoa).
Ho an'ny tsiranoka lavalava, arosoy ny scones rehetra miaraka amin'ny koveta amin'ny kardamôma ho an'ny fofona mampiavaka ny tsaramaso.
Ankafizo ny hafanana mafana avy ao amin'ny oven miaraka amin'ny menaka dibera na dipoavatra iray feno voankazo mahasalama ahodin- tsolika .
Ny andro tsy tadiavina dia tsy hanahirana intsony ary ho vonton-tsakafo indray miaraka amin'ireo gluten-Free Tena Berry Scones. Manaova andry lehibe ary mitazam-ponenana ao anaty rivotra matevina mba hankafizana mandritra ny herinandro, na dia miposaka aza ny masoandro.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 mofomamy (Gluten-Free Tanjona rehetra, Tiako ny Mena Mena Bob)
- 1/4 sotro ny siramamy
- 2 1/2 tsp baking powder
- 3/4 tsp sira
- 3/4 tsp xanthan gom (raha efa misy ny fofom-bovoka tsy misy gliokao dia efa misy izany, avy eo)
- 1/2 tsp baking soda
- 1/2 kapoaka
- 1/2 kaopy mena (ranomamy, voasasa, ary maina)
- 1/2 koban-java-maniry (voatoto, voasasa, ary maina)
- 1/2 menaka vita amin'ny baoritra (mangatsiaka, tsy misy salan'isa, vitsy kely)
- 1/2 sotro grogy (tsy matavy)
- Kaopy ronono 3/4 (tsy azo hanina, na ravin-tsavony hafa tsy misy ronono na ronono tsy tapaka)
- Garnish: kardamôma (manipy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Harivan'afo mialoha ny 425 degre F ary miparitaka amin'ny tavoahangy manitra.
- Mifampizara miaraka amin'ny kitapo mofomamy mofomamy. Manarà dibera kely ary atsipazo ao anaty lafarinina miaraka amin'ny menaka na mofomamy mandrapahafatesana matevina.
- Mpioty yogourt sy ronono ao anaty fitombenam-bozaka miolankaro mandra-panangonany. Ampio tsikelikely ao anaty vilia dibera sy lafarinina ny fifangaroana menaka, mandra-piovan'ny endriny.
- Aorian'izany dia manjary tsy miova ny koba, mihantona tsara ao anaty voankazo.
- Apetraho eo amin'ny tavin-kisary ny "dipoavatra" 2 amin'ny "dipoavatra", ka mamela malalaka ny efitrefitra eo amin'ny scone tsirairay.
- Apetaho amin'ny kardamôma ny scones tsirairay ary apetraho ao anaty lafaoro. Manao azy ho 15 minitra mandra-pahatongan'ny volomparasy volomparasy sy ny tranon-jiro napetraka ao afovoan-tanàna.
- Mahatsiaro matevina eo amin'ny tranon-jiro. Mifalia avy hatrany, na mitahiry rano ao anaty fitoeran-javatra mafana.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozidin'ny vokatra - tsy mitovy ny marika rehetra. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.