Ny fitaovana, ny fiantraikany ary ny fitsaboana amin'ity firenena Amerikana Atsimo ity
Ny firenena ao Suriname any amin'ny morontsiraka avaratra atsinanan'i Amerika Atsimo dia manana sakafo matsiro sy mahaliana ary tsy mitovy amin'ny sisa tavela amin'ny kaontinanta. Izany dia noho i Suriname dia olona avy amin'ny kolontsaina isan-karazany, anisan'izany i India, Afrika, Indonezia, Shina ary Holandy. Raha ny marina, ny 90 isan-jaton'ireo izay napetraka ao amin'ny firenena dia manana razambe avy amin'ny firenena sy faritra hafa manerana izao tontolo izao.
Ara-dalàna àry fa ny sakafo amin'i Suriname dia fitambaran'ny kojakojan'ny firenena maro hafa, ary ny tenany manokana dia tsy manan-tsahala.
Ny tantaran-tsakafo ao Suriname
Noheverina ho firenena iray any Karaiba, Suriname dia zanatany holandey hatramin'ny taona 1970, ary ny Holandey dia nitondra asa indoneziana sy indianina mba hiasa amin'ny taniny. Ireo mpiasa dia nanao ny sakafo tena tiany tamin'ny fitaovana ao an-toerana. Nifangaro tsikelikely tamin'ny lovan'ny teratany sy Eoropeana izy ireo, miaraka amin'ireo fomba fitsaboana Sinoa, Afrikana, Indoneziana, Jiosy, Portigey ary Indianina Amerikana. Izany rehetra izany dia nanjary sakafo Surinamese maoderina.
Ny sakafo fototra ao Suriname
Suriname no tropika sy amoron-dranomasina, toy izany koa ny voankazo hafakely (toy ny voaniho sy ny tanimboly) ary ny seafood (indrindra ny shrimp) tsara indrindra amin'ny sakafo. Ny singa fototra hafa koa dia ny cassava (karazana voankazo tahaka ny zavamaniry manioc), ny ovy, ny ovy, ny lentils, ny plastika ary ny tayer (tuber hafa).
Ny famokarana vary ny antsasaky ny fambolena eo amin'ny firenena, ary ny siramamy, ny henan'omby ary ny akoho dia ampahany betsaka amin'ny famokarana sakafo ao Suriname. Noho izany, ireo zava-maniry ireo dia mandray anjara betsaka amin'ny resadresy Suriname.
Ny hena sy ny hazon-damosina (antsoina hoe bakkeljauw) , izay trondro maina, dia matetika tafiditra ao anatin'ny sakafo mahasalama ao Suriname, miaraka amin'ny legioma toy ny voninkazo, okra, ary ny tsaramaso maina.
Rehefa voatonona ao amin'ny fanandramana ny fitsitsiana iray dia matetika ampiasaina ny pepper Madame Janette.
Ny tandindomin-doza ao Suriname
Avy amin'ny sakafo ho an'ny sakafo isan'andro, ny fitsaboana ao Suriname dia ahitana karazan-tsakafo maro. Ny hany tokana an'ny firenena dia ny akoho sy ny vary. Pom (any an-toerana antsoina hoe pomtajer) dia nampidirin'ny tompon'ny tanimboly portogey japoney ho toy ny potato potato, fa satria ny ovy no nafarana, dia nosoloina ny fotony. Anisan'izany ny akoho sy elefanta ny sofina ary matetika ampiasaina amin'ny fankalazana, miaraka amin'ny roti , mofo penibone indoneziana, ity dia vita amin'ny masala, potato, ary legioma.
Moksi-alesi dia lovia fanta-daza vita amin'ny vary, sira mihinana, shrimp na trondro, ary legioma, toy ny lovia Javenese mie goreng, siramamy mofomamy mofomamy mafana. Ny Pastei, akoho katsaka tahaka ny kreôlina, dia sakafo mahazatra, toy ny legioma miaraka amin'ny sauce maitso ( gado-gado ). Bakbana dia vonona nambolena mofomamy miaraka amin'ny voanio peanut, ary goedangan dia salady legioma mifangaro miaraka amin'ny akanjo voaniho. Ary miresaka momba ny voaniho, Suriname dia fantatra amin'ny tsindrin-tsakafo voakolokolo tahaka ny mofo bojo izay vita amin'ny voaniho sy cassava.