Ity karazana voankazo matavy ity dia azo avy amin'ny mofomamy azo avy amin'ny gluten tsy misy gluten, tsaram-bary, ary sakafo mandomando. Ireo mofomamy mofomamy matzoh dia manify, marefo ary mpitrongy tsara mba hanompo mandritra ny Paska. Izy ireo dia vita ao anatin'ny 18 minitra amin'ny fampidirana rano ary tsy misy vary, vary, tsaramaso mena na mpividy entona.
Inona no ilainao?
- 2/3 lafarinina afon-tsakafo (tsara toto, voapotsitra tsy misy gliosina voamarina)
- 2/3 karazana tsiboboka (tsy lafarina)
- 1/8 kaopy
- almond meal
- 3/4 sotro rongony (tsara kosora)
- 1/4 moka amin'ny famokarana legioma
- 4 teatran-dapa ary 1 teaspoon ny rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana mankany 450 F.
- Raha manana vato pizza ianao, alatsaho ao anaty lafaoro izy. Raha tsia, dia misy tsipika feno tsipika roa miaraka amin'ny taratasy parchment
- Ao anaty fitahirizana fofona lehibe dia manambatra lafarinina aviavy (jereo ny tendrony etsy ambany), ny tsaram-bary, ny ranom-boanjo ary ny sira. Hatsikana tanteraka.
- Ampio fohy ny fako ary ampiasao ny kapila elektrika na ny fitaovana fisaka ampiasaina.
- Ampiasao ny rano ary andraso mandritra ny iray minitra eo ho eo, mandra-pivoaran'ny ingredients ary mifangaro ny venty.
- Ampiasao ny spatula mba hikapoka ny matzô dough ao anaty kitapo lehibe sy madio, miparitaka manify miaraka amin'ny tahom-bary. Hametahana fohifohy ny koba ary mamolavola baolina miaraka amin'ny koba. Hetezo ny koba amin'ny antsasany.
- Rovitra 2 ny taratasy misy tombo-kase. Mipetraha 1 tavoahangy misy tahirin-tsakafo na ovy. Soraty amin'ny baolina ny baolina matzoh 1 ary apetraho eo amin'ny taratasy ny taratasy faharoa.
- Ampiasao ny penina hikodiadia mba hanodina ny koba amin'ny faribolana, toy ny fanaovana tsindrin-tsakafo.
- Ampiasao ny doro ho amin'ny lavaka mangotraka ao amin'ny koba. Mipetraha miaraka amin'ny voankazo hafa.
- Raha mampiasa pizza pizza ianao hanamboarana makadiry matzoh, esory tsara ny vato mafana avy ao amin'ny lafaoro. Esory ny taratasy matevina amin'ny taratasy voaangona avy amin'ny matzoh mato. Asio ny tsipìka miaraka amin'ny taratasy misy tombo-kase, ary atsangano moramora eo amin'ilay pizza ny koba ary alaivo ilay taratasy voaangona.
- Avereno ny vato mafana amin'ny oven ary alao ny hafanana maimaim-poana matzoh mandritra ny 10 minitra, na mandra-paha-tavy sy manitra manify manodidina ny sisiny. Alefaso amim-pitandremana amin'ny tranokely mahamay. Avereno atao ny dipoavatra miaraka amin'ny baolina katsaka faharoa.
Fanamarihana-Raha mampiasa taratasy vita amin'ny parchée ianao mba hanamboarana ny matsôn crackers, dia makà mofomamy miaraka amin'ny voankazo voatokana. Apetraho ao anaty tavin-kofehy tsara ny koba, alaviro ny papier voasary avy amin'ny koba, hamafazam-boankazo ary alao 10 minitra eo ho eo izany, na mandra-pofony sy manitra manitra manodidina ny sisiny. Mialà amin'ny rindran-damba
Tips
Manaova kobam-bofona tsara, ampiasao koban-kobam-bary elektrika madio mba hanosotra 1 kaopy voankazo tsy misy gluten voamarina.
Ampio ny oidina 1/3 eo ho eo amin'ny fotoana iray ary tsindrio in-3. Ampiasao ny fantson-tsakafo tsara mba hamenoana lafarinina. Sorodo ny varimbazaha afon-kena mba hamafy dough matzoh rehefa manodina azy ianao ary alohan'ny hanangonanao azy. (Kaopy 1 ny amboadia mihodinkodina dia mitovy amin'ny lafarina misy lafarinina aviavy misy tapany.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 270 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 796 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 4 g |