Karakaraky ny Low-Carb sy Mexican

Karazan-tsaka madinidinika dia fomba iray mahafaty ny sasany amin'izany lanjany fanampiny izany, mahazo hery ary mahasalama amin'ny ankapobeny. Rehefa mihinana fatin-tsolika sy proteinina ianao, fa mametra kosa ny karbôna, ny vatana dia mandoro ny tavy sy ny proteinina, ary koa ny vatana. Ny fihinanana kibo ambany ihany koa dia mampahatsiahy anao hatrany ary tsy hahatsapa ny hanoanana mahazatra. Na dia mety haka andro vitsivitsy ho an'ny vatanao aza ny hampiasana izany, raha vantany vao vita izany, dia ho tianao ny fomba fihinana vaovao.

Mety hieritreritra ianao fa ny sakafo Meksikana, miaraka amin'ny tortillas, tsaramaso ary vary rehetra, dia tsy safidy intsony raha karakarainao. Soa ihany, ny sakafo Meksikana dia mihoatra lavitra noho ny voamaina sy vary. Ireto misy karazan-tsakafo mena goavam-be izay Meksikana, Tex-Mex na nentanin'ny Meksikana, miaraka amin'ny hevitra sasantsasany momba ny fandidiana ao amin'ny trano fisakafoanana meksikaninao.

Sakafo Meksikana ambany-karba

Ireo karazan-tsakafo ireo dia efa karbona ambany ary tsy misy fiovana ilaina amin'ny sakafo manokana anao. Andramo ny iray amin'ny sakafo maraina, antoandro na sakafo hariva.

Breakfast

• Machaca con Huevo ( Trondro maina ary trondro vy)
• Meksikana omeleta
• Sakafo mihandrona miaraka amin'ny Queso Fresco

Sakafo atoandro / Dinner

• Chile Rellenos
• Chile Verde
• Carne Asada
• Chicken Rojo
• Gazpacho
• Crockpot Meksikanina voasambotra
• Pollo Pibil
• Bengali

Appetizers

• Queso Dip
• Avocado Salsa
• Guacamole
• Pico de Gallo Salsa

Salady sy fitafy

• Ranchero Ranch Dressing
• Cactus Salad

Sakafo Meksikanina miovaova ho ambany

Ireo no sakafo mahasalama Meksikana izay ahitana karazan-tsakafo vitsivitsy izay mety ho "carby." Ny lisitra isaky ny recipe dia ny fisoloana tokony hataonao mba hampihenana ny isa voatanisa.

• Tacos tontakely : Avelao ny tortillas maitso miaraka amin'ny tortillas marefo.
• Rompope (eggnog-like drink): Mampiasà solo substitue toy ny Splenda fa tsy ny tena zava-misy.
• Agua Fresca : Mampiasà voninkazo, voninkazo, vonomamo na tsaramaso hafa ho an'ny voankazo ary mampiasa siramamy.
• Mole sauce: Esory ny masa ary ampiasao ny homamiadan'ny xanthan mba hanosihosy azy.

Karakaraky ny mofomamy any amin'ireo sakafo meksikanina

Ny trano fisakafoanana Meksikana dia manerana ny toerana ary raha vao manomboka ny sakaizanao dia manasa anao hisakafo antoandro iray-na ny fianakavianao dia handeha hiara-misakafo ary ny olon-drehetra dia maniry ny sakafo Meksikana na ny biraonao matetika avy amin'ny toerana kely Meksikana manerana ny zoro. Inona no ataonao?

Voalohany, aza manahy; Afaka mankafy sakafo isan-karazany Meksikana ianao. Ireto ny fikarakarana sy ny fanontaniana izay mety ilainao hangatahana mba hahazoana antoka fa ny baikonao dia ambany:

• Carne Asada : Ny sombin-tsakafo mofomamy sy juicy dia valiny tonga lafatra amin'ny karba ambany. Tsy afaka mandeha ianao.

• Fajitas : Ireo dia matetika tonga ao an-kibo sy akoho, fa manontany momba ny marinade . Misy siramamy sasantsasany sasantsasany ary mety ho tsia-tsia araka ny fomba fihinanao. Angataho izy ireo hitazona ny tortillas, ny tsaramaso, ny vary ary hanangom-bokatra fanampiny sy piper.

• Chiles Rellenos : A chile relleno dia siramamy mofomamy mofomamy voapotsitra amin'ny atody ary mafana. Azonao atao ny manamarina fa tsy mamoaka azy miaraka amin'ny saosy karby. Azonao atao anefa ny mangataka fofom-bozaka sasany. Hanampy salsa sasao amin'ny tsiro fanampiny.

• Chile Verde : Toaka mahafinaritra ny henan'omby sy ny chiles maitso . Tokony ho karbaona ny karazan-tsakafo.

• Ensalada (Salad) : Ny ankabeazan'ny salady dia tsara ho an'ny karba ambany. Ataovy azo antoka ny mihazona ny karaoty, ny tortilla strips ary ny fitambaran'ny karbaona hafa ary angataho izy ireo hampidirina fajitas akoho na bejitas mba hanamafisana azy bebe kokoa. Anontanio koa ny fiakanjo. Tena tsara ny fampisehoana ranch sy cilantro, nefa manamarina ny fanjifana amin'ny hafa.

• Guacamole sy Salsa : Ireo karazan-tsakafo tsara tarehy dia karazam-bary ambany, nefa tandremo tsara ireo basy! Mangataha ampahefatry ny seleria, kôkômbra, na jicama ho an'ny "tondra-drano", na misafidiana chicharrones sasany (koban-kisoa).

• Gazpacho : Ity kiraro mangatsiatsiaka mahafinaritra ity dia tsy dia mahasalama loatra ary mahafa-po kokoa raha toa ka mitrandraka gazpacho izany, satria mbola hihoatra ny lavareny ihany koa ny tafiotra fanampiny.

• Carnitas : Io lovia vita amin'ny siramamy io no tena tiany. Mahandro sy mamy, afaka mihinana azy irery na miaraka amin'ny salady iray hafa ho an'ny sakafo matsiro.

Amin'ny lamosina, mando ny taco na burrito tsy misy tsaramaso na vary ary mavesatra amin'ny hena, salady ary voatabiha. Raha tianao, manamboatra siramamy, sòsa fanampiny na tongolo. Atsangano ary atsipazo toy ny salady ny atiny. Aza mihinana ny tortilla.

Edited by Robin Grose