Tsotra fotsiny ho an'ny andro tsirairay, fa tsara ho an'ny orinasa - izany no ampidirin'i Pollo Rojo eo amin'ny latabatra! Saika ny ankamaroan'ny olona dia tia akoho, ary rehefa mafana ao amin'io saosy io sy saosy sotro kely sira, dia voatery ho tratra.
Zavatra iray lehibe momba an'io lovia io dia ny ahafahanao manangona ireo singa hafa samihafa mandritra ny taom-pahatsiarovana ny akoho, manapaka amin'ny fotoana fanomanana. Mila mandeha minitra 30 minitra fotsiny izy vao manomboka!
Inona no ilainao?
- 3 teatrany menaka solika (voatabia na lanjan-tsakan-tsakafo 1 maromaro ary manana menaka 2 lanjavisa)
- 3 hatramin'ny 4 homamiadan'ny akoho (na kavina homamiadina 4-5)
- 2 sotro akoho (akoho)
- atody , avy amin'ny boaty / tavoahangy / can, na miomana amin'ny kitapom-bozaka na vovoka)
- 2 kaopy rano
- 6 tomato lehibe
- 1/2 tongolo (tapaka)
- 1 santimôpôlô dôlety red chile (na paste chile)
- 1 tongolo gilobola lehibe (nopotehina sy nopotehina)
- 1 teaspoon oregano
- 1/2 siramamy kely
- 1/2 teaspoon
- cocoa powder (unsweetened)
- salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
Avereno ho avo ny ampongabendaninao mba hahafahany mafana fo.
Afokofoka 1 metatra ny menaka na tavy amin'ny fonosana lehibe iray amin'ny hafanana avo. Sambory ny akoho amin'ny lafiny tsirairay.
Hodia hoditra miaraka amin'ny ririnina sy rano. Mitondrà vovoka.
Raha manasitery ny akoho dia esory ny top avy amin'ny voatabia tsirairay ary apetraho ireo, aforeto ny sisiny, eo amin'ny takelaka cookie miaraka amin'ireo tongolobe. Ahosoy ny ilan-tavoahangy misy menaka 2 eo ambonin'izy ireo. Apetraho eo ambanin'ilay menaka ilay takelaka cookie ary avelao izy mandra-pahatapitry ny hoditra voatoto sy mihozongozona.
Raha mihinana ireo voatabia sy tongolo ireo, ento ny sira ho an'ny akoho ary asio dipoavatra kely na pasteo, tongolo gasy, oregano, cumin, ary kakao.
Rehefa vonona ny voatabia, esory amin'ny mofomamy ary avelao ho afaka iray minitra eo ho eo. Na dia mafana aza ny voatabia, dia avereno ao anaty vilany ny sira.
Esory ny hoditra amin'ny voatabia tsirairay ary ampiasao sotro iray mba hanaisotra ny voa avy eo afovoany. Ampiasao ny rantsantanana, atsipazo ny voatabia ary ampio ao anaty saosy ao anaty vilany. Esory ny tongolobe ary asio ao anaty saosy. Avelao ny sauce hampihenana, manify mangatsiaka ary miseho, fa ny henan'ilay ambim-bolo kosa mahandro.
Mofomamy hatramin'ny hahatongavan'ny sipa 170 Fahrenheit / 77 Celsius ao anatiny. Raha toa ka milomina haingana ny rano dia ampio rano iray tapitrisa ny rano ary tohizo ny sakafo, avereno raha ilaina.
Manompoa ny Pollo Rojo miaraka amin'ny tortillas maitso sy vary fotsy na Meksikanina , raha tianao. Ataovy azo antoka ny hafanana ny sisa tavela amin'ny fampiasana amin'ny ho avy, satria mahavariana izy ireo.
Soso-kevitra: Manompa ity lovia ity ho an'ny vahiny (na te-hikolokolo kely fotsiny)? Manaova fety kely kokoa amin'ny famafazana ny ampahany tsirairay miaraka amin'ny volo kely misy tongolobe mainty na zato mena matsiro mifangaro miaraka amin'ny cilantro. Hanampy loko sy tsiro ary endriny izany.
Edited by Robin Grose
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 974 |
| Total Fat | 53 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 21 g |
| kolesterola | 314 mg |
| Sodium | 749 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 103 g |