Mahafinaritra amin'ny giro toy ny saka na fajitas. Mialà an-tsompitra mandritra ny fotoana fohy mba hihinana jas.
Inona no ilainao?
- 3 lbs. stack (flank or skirt)
- 1/4 diloilo baolina
- 1 santim-boankazo misy menaka (na jiro salope)
- 1 tepoka sira (kosher)
- 1 teatran-tsakafo mainty fotsy (tany maina)
- 1 milomano mofomamy chili
- 1/2 menapona tongolo gasy
- 1/4 kilaometiky kely
Ahoana no fanaovana azy?
- Manasa maina sy mihinam-paty. Mampiasà siramamy na sira misy menaka miaraka amin'ny menaka sy menaka Manosotra ny hena sy mibontsina ka tototra tanteraka amin'ny marinade. Aforeto ary afangaro mandritra ny 2 ora.
- Mofomamy amin'ny koveta amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra na mandrapahoana mena kely ny foibe.
- Manompoa amin'ny ankapobeny ho toy ny zana-trondro, na malemy kely amin'ny fitongilanana (manakaiky ny voamadinika) noho ny fajitas.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 513 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 179 mg |
| Sodium | 1,564 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 65 g |