Misy isa tsy azo ovaina ho an'ny akoho vita avy any ivelany. Nahoana àry no tsy mitovy? Ny akoho dia mofomamy, fa tsy matavy mangatsiaka mba hahasalama azy; matsiro; easy to make; Nokolokoloina tamin'ny zavamaniry vaovao, mofo mena ary ny loko mihazona ny akoho sy malefaka. Ny hatsaran'ilay akoho nividiananao dia manampy koa; Miezaka ny hampiasa foana ny karazan-tsakafo hafahafa (ary na dia tsy ilaina, organika ) aza fa ianao no tsara indrindra azonao aloa.
Efa nahandro ity karazana ity nandritra ny taona maro aho ary afaka manao voady fa ny ankizy dia tia azy io. Manamboatra ny tsirony amin'ny fanovana ny herisetra ampiasainao, ary na dia ny safidy ny mofo ampiasaina amin'ny crumb. Ny mofomamy mena dia tsara indrindra, nefa koa ampiasaiko ny sisa tavela, ny oliva ary ny herbal aromainina Ciabatta na ny asa matevina dia tena tsara.
Fanovaova hafa, malaza ao amin'ity trano ity ny fingotra vovo-bary na paprika mba hanomezana sakafo be loatra ho an'ny crumb.
Inona no ilainao?
- 12 tsilo katsaka (malalaka malalaka, tsy misy ilana azy)
- 1 2/4 cups / 225 grama mofo (ampiasao mofo mafana na mofo sisa tavela)
- 1/4 fotsy hoditra (voatoto)
- 2 teaspoon fparsley (na ny zavamaniry vaovao tianao indrindra, tarragona dia mahafinaritra)
- 1/2 sifotra (juiced)
- 1/3 cup / 75 gram butter
- Kaopy 1 lafarina (mihoatra ny lany, ho an'ny famafazana)
- 2 atody lehibe
- salt to taste
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Atsipazo ny hoditra; Hiala haingana izy.
Atsipazo kely ny mofo ary apetraho amin'ny processeur miaraka amin'ny tongolobe sy ny voankazo voafantina. Blitz vetivety eo amin'ny processeur, aza misavoana, tadiavinao ny mofomamy hijanona. Raha tsy manana solosaina sakafo ianao, dia atsipazo kely ny mofo, ary ampio ny tongolobe sy parsley.
Apetraho ao anaty fitotoam-bozaka lehibe ilay fitahirizan-mofo.
Mametafeta ny dibera ary arotsaho ny sakafony ary ampio ny sira citrouille. Mipetraha tsara fa mangirifiry, manaova akanjo tsara miaraka amin'ny ronono.
Apetraho amin'ny sira sy dipoavatra ny lafarina ao anaty vilia. Atsipazo ao anaty vilia iray hafa ny atody ary atsofoka amin'ny doro.
Manaova mofomamy kely amin'ny lafarinina. Apetaho eo amin'ny sisin'ny vilia ny kobam-bary mba hanesorana koban-kibo tsy tapaka avy eo ary atomboy avy hatrany amin'ny atody voavolavola. Farany, tadiavo ny akoho amin'ny mofo. Ampiasao ny tananao, ataovy mafy tsara ny kitapo ao anaty henam-borona mba hanamafisana ny mofo. Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro mitovitovy amin'ny menaka ny akoho vita amin'ny hoditra.
Avereno miaraka amin'ny feny ny akoho rehetra dia apetraho ao anaty kitapo mandritra ny adiny iray eo amin'ilay tapa-bozaka miaraka amin'ny kitay.
Mofomamy ao anaty fantsona alohan'ny 200C / 400F / Gas 6 mandritra ny 30 - 40 minitra na mandra-pahavitan'ny volony ny volom-borona, mofomamy ary ny akoho mahandro.
Manompoa mena miaraka amin'ny coleslaw, fegetsy orana na salady. Ny akoho koa dia mangatsiaka mahafinaritra izay mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny boaty antoandro, ho an'ny picnic na ny latabatra buffet.
Ny mofo dia azo atao mialoha sy voapoizina amin'ny kitapo plastika.