Inona no atao hoe "Organic"?
Ny "Organic" dia teknika ara-teknika dia manondro ny zavatra rehetra izay miorina amin'ny carbon. Izany dia milaza, ny sakafo ara-boajanahary dia manaraka fomba amam-panao voarindra izay samy hafa amin'ny fomba maro avy amin'ny fambolena indostrialy.
Ireo toeram-pambolena sy fambolena ihany no afaka manamarika ny sakafony ara-bio. Lafo be ny dingana. Misy toeram-pambolena madinika izay manaraka ny fomba fambolena maharitra dia misafidy ny handidy ny fanamarinana na dia mihaona na mihoatra ny zavatra takiana aminy aza ny fombany manokana.
Ny fitsipika ara-karazan-tsakafo dia tsy mitovy amin'ny firenena any amin'ny firenena, fa ny sakafo ara-boajanahary any Etazonia dia tokony hatsangana manaraka ny torolalana manokana, anisan'izany:
- Tsy misy fampiasana akora simika
- Tsy misy fampiasana faniriana
- Tsy misy fampiasana siramamy fanjonoana (yep, ampiasaina amin'ny fambolena hafa)
- Tsy misy vatana mangatsiaka (GMOs)
- Nalaina tany amin'ny toeram-pambolena izay tsy navela ho an'ireo telo taona farafahakeliny telo taona farafahakeliny *
- Firaketana an-tsipiriany momba ny fomba fampiasana, anisan'izany ny fampiasana ny zana-bidy, fofona organika na karazana fampiharana hafa
- Periodika fanaraha-maso eo an-toerana
- Ny USDA-fanamarinana ho an'ny fambolena voajanahary dia mandrara ny fampiasana hormonina mitombo, antibiôtika, fanovana ara-panafody, na biby an-tsokosoko amin'ny fampiakarana ny biby fiompy
- Ny atody organiques dia takiana avy amin'ny akoho izay sady tsy misy fefy ary tsy misy fefy
- Ny sakafo ara-karena dia tsy maintsy misaraka amin'ny sakafo tsy ara-biôlôjika dia atsangana any amin'io tany io na any amina toerana iray ihany
Any Etazonia, ho an'ireo mpamokatra hanamarika ny sakafo voajanahary "organika" dia tsy maintsy ahitana 95% ny fatran-taova voajanahary; Azony ampiasaina ilay mari-pamantarana hoe "misy venty organika" raha 70% amin'ireo ingredients dia azo antoka fa organika.
Raha mila fanazavana misimisy kokoa, dia jereo izay ambaran'ny Sampan-draharahan'ny Fambolena any Etazonia.
Mariho fa misy fanjakana sasany (mijery anao aho, Oregon!) Ary maro ireo firenena no manana fepetra henjana kokoa noho ireo noho ny mari-pamantarana marika voajanahary, indrindra fa ireo fenitra marobe dia mitaky ny tany tsy misy fiantraikany amin'ny akora simika sy zavatra hafa voarara mandritry ny dimy taona raha tokony ho telo.
Nahoana no mitady zavamaniry?
Ny sakafo natsangana manaraka ny fenitra ara-boajanahary sy mitondra ny mari-pamantarana ara-bio dia matetika, matetika kokoa noho ny tsy, dia mitaky mihoatra lavitra noho ny sakafo novolena tamin'ny fampiasana indostrialy Nahoana àry no mandoa vola bebe kokoa?
Olona maro no hamaly ny fahasalamany, mba tsy hikirakirana zavatra simika (amin'ny endriky ny sisa tavela amin'ny solika) ao amin'ny vatany. Ary tsy antony ratsy izany.
Ny ankamaroan'ny fikambanana mpiaro ny tontolo iainana anefa dia hanondro ireo olana lehibe kokoa. Ny toeram-pambolena mahasalama, ny tontolo iainana tsy dia maloto amin'ny ankapobeny, ny fahasalaman'ny tantsaha sy ny toeram-piompiana, ary ny rafitra ara-tsakafo faran'izay mivoatra sy samihafa dia ny antony rehetra handinihana ny fikarakarana sakafo izay azo antoka fa zavamaniry.
* Ity vanim-potoanan'ny telo taona ity eo anelanelan'ny fotoana tsy maintsy hanombohan'ny fiompiana hanaraka ireo fomba amam-panao lafo kokoa ary raha afaka mahazo tombony amin'ny fametahana ny vokatra azo avy amin'ny "organika" dia iray amin'ireo vato mahatafintohina ho an'ny fambolena sasany miova tanteraka amin'ny fanao organika.