Ny apples mamy malefaka sy ny ampongabendanitra dia ampitomboina amin'ny masom-borona iray namboarina namboarina mba ahafahanao mialoha ny hahaleotena. Satria ny ampongabendanitra sy ny apples dia samy manana ny dikany ho an'ny Taom-baovao jiosy , tokony hanompo an'ity salady ity ianao mandritra ny sakafo antoandro ao Rosh Hashanah, rehefa mankasitraka sakafo maivana ny sakafo maraina aorian'ny alahelon'ny alim-bolana. Ankoatra izany ihany koa ny sukkot na Thanksgiving menus .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dressing:
- 3 dipoavatra vinaingitra divay fotsy na vinaingitra tsakam-bary tsy fantatra
- 1/4 ka hatramin'ny 2 sotro
- 1/2 siramamy siramamy (kosher na sira an-dranomasina)
- 1/2 voanio kely voaniho (na nanolo ny voromailala Dijon)
- 1/4 ka hatramin'ny 1/3 ny tongolobe (avy amin'ny tongolo 1/2, voasesika ary voatoto)
- 1/2 diloilo menaka kapoaka (na menaka hafa tsy misy menaka toy ny trondro, na mampiasa oliva menaka oliva hafa raha tianao)
- 1 3/4 gazo maina mavo
- Ho an'ny Salade:
- 1 salady lehibe salady (na kitapom-bary miisa 5-ounce mamy, voasasa ary maina)
- 1 ampongabendanitra (voaisa)
- 1 pòm maitso matevina (kofehy sy voamaina na voaendy)
Ahoana no fanaovana azy?
Ho an'ny Dressing:
- Ao anaty processeur iray miora na mini-mixer, ampiasao ny vinaingitra, siramamy, sira, voanio ary tongolo. Impulsina imbetsaka mandra-pitomboana tsara. Miaraka amin'ny milina mihodina, ampidino tsikelikely ny solika ao anaty renirano matevina ary alamino mandra-pahafatiny.
- Manaova akanjo anaty siny na fitiliana. Ampiasao ny masom-bavony ary atsangano tsara mba hampifangaroina. Tehirizo ao amin'ny vata fampangatsiahana, mihozohozo alohan'ny fanompoana. Afaka atao andro mialoha.
Ho an'ny salady:
- Apetraho ao anaty vilia lehibe iray ny salady na alaivo eny amin'ny latabatra fonosana midadasika. Mipetraha amin'ny ampongabendanitra ary ampio ny voankazo na kobao.
- Alohan'ny fikarakarana, dia misy tsirinaina mirefy 1/4 amin'ny voa mipoitra ary manipy moramora. Manompoa ny akanjo sisa tavela eo amin'ny lafiny iray mba hahafahan'ny vahiny manampy bebe kokoa raha ilaina.
Fanamarihana sy torohevitra:
Satria salady tsotra izany, dia ho tianao ny fidirana tsara indrindra. Katsaho ireo karazam-bibikely tianao indrindra mba hiseho. Mifidiana ampongabendanitra iray izay mavesatra sy mavesatra noho ny habeny, miaraka amin'ny hoditra vita amin'ny hoditra sy ny hoditra.
Ny masom-bavony dia afaka mandingana haingana, koa manandrana ny tsirinao alohan'ny hamenanao azy ireo amin'ny akanjo salady.
Ny fomba fanoratana tany am-piandohana dia nahatonga ny ankamaroan'ny akanjo, ary mihoatra noho ny ilaina ho an'ny salady maromaro. Nataoko tamin'ny antsipirihany ny habetsaky ny ravina ho an'ny akanjo fitondra amin'ny akanjo, ary mbola betsaka ny sisa tavela. Raha miala amina vahoaka be ianao ary te-hitafy bebe kokoa, dia azonao atao ny mampitombo ny habetsahana - azonao atao ihany koa ny mampitombo ny salady sy ny pòm rehetra (raha tsy kely ny ampongabendanitrao, tokony hanana voa betsaka ianao, na dia ataonao aza salady lehibe kokoa.)
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 405 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 319 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 3 g |