Ny fetibe nandritra ny herinandro ho an'i Sukkot dia iray amin'ireo fety lehibe telo amin'ny fety izay manamarika ny kalandrie jiosy. Ny tsara indrindra dia ny fankafizana ny sukkah - trano fonenana mivaingana izay natao hanesorana ireo trano tany efitra izay nipetrahan'ny Israelita taorian'ny Exodus avy any Ejipta. Saingy natao ihany koa izy ireo mba hampahatsiahy ireo fiompiana fambolena Jiosy ny mpamboly jiosy niditra tao anatin'ny fotoam-pijinjana, raha vao tafapetraka tao amin'ny tanin'i Israely izy ireo.
Noho izany na dia ankafizinao amin'ny hena na trondro aza ny sakafo fialan-tsasatra, i Sukkot dia fotoana tena tsara hanandramana karazan-tsakafo fivaviana ho an'ny habeny. Ity vanim-potoana ity dia mety hampiditra siramamy kely raha toa ka te hampiasa azy ianao, saingy azo atao ihany koa pareve , raha toa ka manaingo ny vahiny vegan ianao, na te hiditra ao anatin'ilay sakafo.
01 of 06
Vegan Water Challah (Pareve)Maple Glazed Challah. © Miri Rotkovitz Challah tsy misy atody? Tsy vitan'ny hoe azo atao izany, mahavariana tsara! Ity trondro Vegan Water Vegan ity dia mahagaga - ny poti-tsakafo dia marefo, mahafinaritra am-pandihizana, ary tena mety hanjavona amin'ny faran'ny sakafo.
02 of 06
Carionized Zwazo, Fennel, & Fanosotra (Pareve)Vovonam-bozaka masira sy siramamy vita avy amin'ny Kim Kushner's The New Kosher. © Miri Rotkovitz Ny ranomanitra dia manana fahaizana mahavariana hanampiana tsiron-tsakafo maro ho an'ny mahazatra indrindra amin'ny fomba mahazatra. Mpanoratra cookbook Kim Kushner dia mampiasa azy ireny mba hahazoana tombontsoa tanteraka amin'ity karazana fofona karamelisma, fennel & fofona djobe ity , izay hita ao amin'ny The New Kosher . Mpanjifa tsara tarehy, tonga lafatra amin'ny fanosehana ny fironana.
Raha tianao ny zavatra nentim-paharazana kokoa, ity safidy No-Chicken Matzo Ball ity dia safidy tsara.
03 of 06
Tavoahangy matevina sy lasagna miloko (tavoahangy na Pareve)Tavoahangy matevina sy lasagna miloko. Miri Rotkovitz Rehefa misakafo any ivelan'ny rivotra mangatsiatsiaka ianao, dia tsy misy na inona na inona mampionona ny fahaizan'ny sakafo hanamaivanana anao. Vokatry ny ravin-kiran'ny ririnina natono tamin'ny alika Béchamel, ity Squash Butternut sy Lasagne Lasagne ity dia mametraka tsipika marevaka amin'ny sola-koditra eo an-kibonao, ary mahavoky tokoa ny hihinana ireo mpihinan-kena mahafaly.
04 of 06
Tazo maitso miaraka amin'ny Pecans sy Daty Siropia (Pareve)Tsaramaso maitso miaraka amin'ny Pecans sy Siropata. © Miri Rotkovitz Ny voankazo voarara manify dia atonta amin'ny savoka haingana miaraka amin'ny menaka oliva sy tongolo lay alohan'ny hanangom-bokatra miaraka amin'ny pekans voapoizina sy ny siramamy amin'ny siropamy daty amin'ny veggie tsotra . Raha vao tonga ny vahiny dia azonao atao ny manefa indroa ny recipe - raha vantany vao misy olona manomboka eo amin'ireny, dia mora ny mamboly amin'ny vilany.
05 of 06
Salate tomato salady miaraka amin'ny Goat Cheese and Arugula (Dairy, Paska)Tavoahangy tomato, saka goat, ary Arugula Salad. Miri Rotkovitz Amboary ny tara-tavoahangy amam-bolana ao anatin'io voankazo mahasalama arugula io sy tsaramaso osy. Ary raha efa tara-pahatapitry ny vanim-potoana ao amin'ny toerana misy anao, ny Romaine Salad miaraka amin'ny Tomatoes sy Pecans Sun-Suns dia safidy tsara hafa.
06 of 06
Carrot Cake (Pareve)Karokaroka mitete amin'ny mofomamy mofomamy. © Miri Rotkovitz Karokaroka dia fomba mahavariana hitarika ny foto-tsakafo mijinja amin'ny alàlan'ny tsindrin-tsakafo. Tsara ny manompo solo miaraka amin'ny siramamy amin'ny siramamy vita amin'ny vilany, nefa tsara kokoa noho ny tavoahangy manitra mampangatsiaka manitra. Raha tianao ny hihazona ireo zavatra maimaim-poana maimaim-poana, dia azonao atao ny manamboatra angom-pifanonana mitovy amin'ny fofomamy manitra.