Fitaovana Pasitera nentim-paharazana ho an'ny Fitahiana

Ny fitahiana ny Paska Sakafo amin'ny Sabotsy na Paska masina dia fomban'ny Kristiana katolika sy ortodoksa Kristiana Afovoany sy Eoropeana, anisan'izany ny tseky, Kroasia, ny Hungarans, ny Litoiana, ny Poloney (izay niantso azy io hoe swiecenie pokarmow wielkanocnych ), Rosiana, Rusyns, Slovaks , Slovenes ary Okrainiana. Ny momba ny zavatra ao anaty kitapo sakafo dia miankina amin'ny faritra iray avy, ny safidin'ny fianakaviana, ary ny vola midika ara-bola.

Raha tokony ho hamokarana, ohatra, ny Kroatiana sy ny Sloveny sasany dia mametraka zanak'ondry ao anaty harona, ary ny tandrefana Slovaks dia ahitana mofo marary antsoina hoe sekana sekanice polnina . Amin'ny faritra famokarana divay tahaka an'i Hongria sy i Kroasia, misy tsirin-tsoavaly tsara tarehy miditra ao anaty harona, ary ny hafa kosa manampy legioma maitso ho azy ireo.

Taona maro lasa izay tany amin'ireo tanàna ambanivohitra, dia marika iray nananana ny harena iray raha toa ka nisy harona feno rano (indraindray na ny mpikirakira fanakambana misy menaka sy sombin-tsigara manitra) aza dia natolotra mba hitahiana azy ireo. Tsy dia mahazatra loatra ny fampisehoana an-tsokosoko amin'izao andro izao-matetika no hitanao ny santionan'ny sakafo ambolena ao anaty harona. Noho ny Katolika Romanina sy ny Ortodoksa nifady hanina nandritra ny fotoam-bavaka, dia tsy nisy ny sombin-tsakafo tamin'io sakafo voatokana io nohanina raha tsy taorian'ny Volan'ny Paska nandritra ny Paska ary tonga ny sakafo maraina Pasitera nentim-paharazana.

• 01 of 12

  Karazan-tsakafo iombonana

  Raha variana ny faritra sy ny fianakaviana, dia matetika ny karavasy no misy zavatra sasantsasany: mofomamy, mofo, kitapo mofomamy (voasary), sausage, hamy ary / na zanak'ondry, sakafom-biby, sigara, sira ary mofo. Misy labozia napetraka ao anaty harona mba hahafahan'izy ireo mandratra mandritra ny tsodrano, ary misy fianakaviana mifamatotra tsipìka na tadiny manodidina ny arofanina. Ny zavatra rehetra dia rakotry ny lamba vita amin'ny lamba malemy izay mihinana amin'ny sakafo.

  Tsy misy sombin-tsakafo amin'io sakafo io no mihinana mandra-pahatongan'ny fotoam-pivavahana ao amin'ny alahady Paska, fa rehefa fotoana izany-araka ny fomban-draharahan'ny didy - ny mpikambana tsirairay ao an-tokantrano dia tsy maintsy mametraka ny zavatra rehetra ao anaty harona mba hisorohana ny tsy fahampiana.

  Na dia misy fahasamihafana aza ao amin'ny sobika dia maro ireo tseky Slovaky, Okrainiana ary rosiana maro no mifangaro ara-kolontsaina satria nanjary nisy fiantraikany tamin'ny Hongria, Polonina, Aotrisy ary ny Repoblika Tseky ny Slovaky, Okrainiana, Carpatho-Rusyn, ary ny sakafo Rosiana.

• 02 of 12

  Butter (Maslo)

  Ny ronono dia tandindon'ny hatsaram-panahin'i Kristy izay tokony hohajaintsika amin'ny hafa. Azo atao ny mamolavola ho mofomamy zanak'ondry na entina ao anaty fitoeran-kitapo misy menaka misy ranom-boankazo napetraka ho eo amin'ny hazo fijaliana.

• 03 of 12

  Mofo (Paska)

  Ny anarana paska dia avy amin'ny fetin'ny Paska Jiosy fantatra amin'ny anarana hoe pesach , ary avy amin'ny teny grika ny teny hoe pascha . Paska koa dia teny iray amin'ny mofo boribory misy alikaola na mofo mofomamy namboarina misy menaka sy voankazo sy voaloboka. Sangan'asa momba an'i Jesoa Kristy, ilay mofon'aina.

  Ny mofo Paska dia manasongadina koba iray manify manodidina ny vakim-paritra, ary ny lakroa farantsa na ny marika ara-pivavahana hafa ambony. Indraindray misy lavaka tavela eo afovoany ho an'ny labozia iray mba hazavain'ny fiangonana mandritra ny fitahiana.
  
  I Slovaky, paska koa dia antsoina hoe kolac , ary ny teny kulich dia teny iray hafa amin'ny mofo ampiasaina ao Rosia.

• 04 of 12

  Horseradish

  Ny fihinanan-koditra, indrindra fa mifangaro amin'ny bibidia matevina, dia maneho ny fitiavan'ny Kristy sy ny fandatsahan-dra. Ny fiarandalamby dia azo apetraka ao anaty vilia fanoratana mba hampidirana ao anaty harona.
  
  Ny teny hoe mozika any Slovakia dia mitodika , amin'ny teny rosiana dia khren , ary ny teny Okrainiana dia khrin .

• 05 of 12

  Sakafo mafy sy pysanky

  Ireo atody lava mofomamy, miloko mena amin'ny finoana Kristiana ortodoksa, ary marefo amin'ny fomba fampiasana ny fomba fanoherana ny fanosotra, dia tandindon'ny Paska, ny fiainana ary ny firoboroboana, ary ny fitsanganana amin'ny maty avy any am-pasana.
  
  Ny teny Slovaky dia kraslica , raha ny Rosiana sy ny Okrainiana kosa dia manondro ireo atody maro be toy ny pysanky .

• 06 of 12

  Saosisy

  Ny voankazo, na vaovao na smoked, dia tandindon'ny fankasitrahan'Andriamanitra sy ny fahalalahan-tanana. Misy foana ao anaty harona. Klobása dia teny Slovaky, ny teny hoe saisisy amin'ny teny Rosiana kosa dia kolbasa ; Kovbasa no fomba fiteny Okrainiana mba hilazana ranomandry.

• 07 of 12

  Ham na Zanak'ondry

  Ham dia tandindon'ny fifaliana sy ny habetsahana lehibe. Ny fianakaviana sasany dia tia tehamaina na zanak'ondry, izay mampahatsiahy ny kristiana fa ilay Kristy nitsangan-ko velona dia ilay Zanak'ondrin'Andriamanitra.
  
  Ny teny Slovaky ho an'ny mamy sy ny zanak'ondry dia klobása sy jahôacie ; amin'ny teny Rosiana dia vetchina sy baranina , ary nilaza ny Shinoa sy baranyna .

• 08 of 12

  Sakafo marefo

  Ny Bacon, miaraka amin'ny herim-pony, dia tandindon'ny fisian'ny famindrampon'Andriamanitra sy ny fahalalahan-tanany. Ny Slovaky antsoina hoe Slonina bacon, raha ny teny hoe bekon amin'ny fiteny Rosiana sy Okrainiana.

• 09 of 12

  Salt

  Ny sira, singa ilaina amin'ny fiainana ara-batana, dia tandindon'ny fandrosoan'ny fahamarinana sy ny rariny ary ampidirina ao anaty harona mba hampahatsiahy antsika fa ny olona dia tsiron'ny tany.

• 10 of 12

  Cheese

  Ny cheese dia tandindon'ny fahamendrehan'ny Kristiana amin'ny fotoana rehetra. Amin'ny ankapobeny, ny alika maina na ny mpamboly (tsy antitra) dia napetraka ao anaty harona, fa ny karazana sara hafa, toy ny hrudka (fantatra koa amin'ny hoe hrutka , sirok , ary cirecz ) dia azo ampidinina.

• 11 of 12

  labozia

  Ny labozia, izay hazavain'ny fiangonana amin'ny fitahiana ny harona, dia maneho an'i Kristy ho fahazavan'izao tontolo izao.

• 12 of 12

  Boky Paska

  Na dia tsy mitovy aza ny fomban-drazana miankina amin'ny fianakaviana sy ny fianakaviana mikasika ny zavatra miditra ao anaty harona izay hotahina amin'ny alatsinainy masina na alahady Paska, izay toa mitoetra tsy an-kijanona dia ny loko sy volom-boasary, voninkazo kely, na voninkazo maina mifamatotra amin'ny harona ho mariky ny fifaliana sy fiainana vaovao amin'ny vanim-potoan'ny lohataona ary amin'ny fankalazana ny Fitsanganana amin'ny maty.

  Ny iray hafa dia tsy maintsy atao amin'ny fononteny mendri-kaja, maneho ny fandevenana an'i Kristy, izay mandeha eo ambonin'ny harona. Matetika izy io dia vita amin'ny lamba rongony na lamba hafa, ary nosoratana tamin'ny sary famantarana momba ny fitsanganana amin'ny maty sy ny fankalazana ny Paska. Ireo rakotra harona dia nodorana hatramin'ny taranaka fara mandimby. Ny fonosana Okraina paska dia mitovitovy amin'ny rushnyk na môtô mipetaka, afa-tsy izay marika amin'ny Paska.