Ity karazan-tsakafo voankazo nomerika ity dia manompo amin'ny fotoan'ny Paska ary mandeha amin'ny anarana samihafa, hrudka, cirak, sirok, sirecz ary bebe kokoa. Amin'ny ankapobeny dia baolina atody sy ronono no efa vita hatramin'ny famoahana ny proteinina amin'ny sehatra ary ny ranoka dia manasaraka ny voany. Ny teknikam-panamboarana hrudka dia mitovitovy amin'ny fanangonam- bokatra ny tantsaha . Afaka atao sira miaraka amin'ny sira ny Hrudka ary indraindray doka na mamy siramamy. Ampidino foana ao anatin'ny harona sakafo Paska izy ireo mba ho voatahy amin'ny Asabotsy Masina ary tsy hohanina raha tsy amin'ny marainan'ny Paska, miaraka amin'ny sakafo hafa nentim-paharazana toy ny ranom-boasary , lobaka , sausage ( klobása ), sira ary paska mofo.
Inona no ilainao?
- 12 atody lehibe
- Ronono iray efa-quart
- 1 sirikan'ny sira
- 6 manontolo
- kisoa mainty, voatoto (azo atao)
- Fine cheesecloth
- Ny kisendrasendra
Ahoana no fanaovana azy?
- Afeno ny atody ao an-tampon'ny boaty roapolo . Ampio ronono sy sira (ary doka raha ampiasaina) ary afafazo tsara. Fenoy ny fonosin'ny dobo fantsona roa miaraka amin'ny rano iray eo ho eo. Aingao ny rano amin'ny vinaingitra ary atsipazo ny hafanana mba hikoriana mafy. Apetraho ny fantsom-piaramanidina misy ny atody sy ny ronono (tsy ao anaty) ny savony amin'ny rano misasasasa.
- Omeo matetika miaraka amin'ny sotro hazo iray mandra-pahavitan'ny menaka, eo amin'ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra na mandra-paha-tsy misy ariary intsony. Etsy an-dalana, aza ariana ny varimbazaha! Ampiasao izany ho solon'io ronono io ao amin'ny paska mofo paska paska .
- Manaova andry mena miaraka amin'ny voankazo mena midorehitra na loko roa miompy mena izay lehibe loatra mba hanantonana ny andaniny roa. Apetraho eo ambonin'ny vilia iray ny masira voahangona mba hahazoana varimbazaha.
- Ampiasao sotro rendrika iray na sotrokao mba hanosotra ny menaka ao anaty ranom-boasary. Avelao halefa mandritra ny 10 minitra ny fihinanana. Avy eo, manangòny ny sisin'ny lamba fisaonana mba hamolavolana volavelona mba handroana faran'izay betsaka araka izay azo atao avy amin'ny atody. Ampiasao ny kofehy amin'ny lavarangan'ny mpangalatra mba hamatahana ny fozioka izay mametaka ny lambam-baravarana ho toy ny lambam-pandehanana tsara, manindry ny lamba amam-bozaka kely mba hanampiana ny ranon'orana.
- Apetaho amin'ny sotro hazo na tsimokaretina ny koveta, atsangano ny kitay ao anaty vilany iray mba hanangona voan -kafe sisa tavela ary halefa mandritra ny 30 minitra.
- Rehefa nilentika ny baolin'ny atody sy ny tsiranoka ary tsy manondraka ny varimbazaha hafa, mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina, dia mbola mihantona amin'ny savony mba hitazona ny endrika boribory. Rehefa vonona ny hanompo dia esory ny fozia. Manompoa sandwiches sy sausages na avy amin'ny sira kely sira. Ity tsiambaratelo ity dia tena simba ary tokony hodorana mandritra ny iray na roa andro. Tehirizo tsara ao anaty vata fampangatsiahana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 49 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 81 mg |
| Sodium | 116 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 4 g |