"Tsy mino aho fa tsy dibera!"
Marina izany, tsy misy siramamy dibera ao anaty dibera. Ny anarana dia avy amin'ny tsy fitoviana sy ny fihenam-bidy - toy ny dibera-salohim-bary!
Fetin'ny ronono
- Poloney Plum Butter Recipe - Powidla Sliwkowe
- Hungarian Aprikose na Prune Butter Recipe - Lekvar
- Peach Butter Recipe
- Apple Butter Recipe
- Pumpkin Butter Recipe
- Pear Butter Recipe
- Recipe Butter Tomato
Ny hoditra amin'ny voankazo
Ny voankazo vaovao dia miparitaka izay mirehareha amin'ny fihenan'ny siramamy dia mamely lava izao tontolo izao amin'ny alàlan'ny menaka voankazo izay mampiasa antsasaky ny siramamy toy ny jams sy mahazatra.
Poloney Powidla
Ny fahasamihafana misy eo amin'ny menaka avy any Eoropa Afovoany sy ireo fomba mahazatra dia ny tsy voakitika ny voankazo alohan'ny hanamboarana ny fihinanana azy.
Plum butter - powidla sliwkowe - dia poloney klasika, na dia azo ampiasaina aza ny serizy. Powidla sliwkowe dia tsy miparitaka fotsiny amin'ny mofo, indraindray dia ampiasaina amin'ny tsiro bozaka , ao anaty sauces, toy ny fofona amin'ny kisoa na kesika, ary amin'ny toaka. Na dia ny lasopy iray aza - - vita amin'ny ravina menaka.
Hungarian Lekvar
Lekvar dia tena matevina na mofomamy azo avy amin'ny voankazo maina ary ampiasaina toy ny fielezany, ao anaty poti-tsakafo ary amin'ny cookies.
Ny vokatra azo avy amin'ny ala
- Azo atao ao anaty kely na be dia be izy ireo.
- Mora ny manao azy ireo.
- Tsy ilaina ny pectin .
- Ny siramamy kely dia ampiasaina raha oharina amin'ny savoka, jelly, ary fikojakojana.
Ny voankazo rehetra miasa amin'ny voankazo
Apple dia ilay be mpahalala malaza indrindra, saingy mamy marary tsara, mofomamy, kobam-bolo, voaloboka, paiso, boka, kavina ary tsangambato. Ny fifangaroana voankazo dia mety mahaliana ihany koa. Ny voankazo toy ny abriko, ny voalavo, ny peaches ary ny plum dia mahandro ao anaty siny, saingy mila paompy, pears, ary quinces ny rano rehefa misakafo.
Fomba fikarakarana menaka voa
- Kitapo mangatsiaka: Apetraho ao anaty lavaka mangatsiatsiaka mihosin-dabozia miaraka amin'ny ravina mihintsana mba hialan'ny dity. Atao ambany ary mahandro, mampihetsika indraindray, mandritra ny 6- 12 ora na mandritra ny alina, na mandra-pahavaky be loatra mba tsy hanosika menaka ny dibera rehefa mivadika tampoka.
- Mikarama: Apetraho ao anaty vilia mofomamy miolikolika ny plastika mahavelona ary hikaroka mandritra ny 20 minitra amin'ny fotoana iray, mihetsika matetika mandra-pahamaivana mba tsy hanosihosena ny dibera rehefa mihodinkodina.
- Vovobony: Apetraho ao anaty fonosam-bozaka midina ambany ny hafanana mahatsiravina ary arotsaho amin'ny hafanana hafakely, mandevona matetika, mandritra ny 1-2 ora na mandra-pahatapitry ny haavony mba tsy hanosihosena ny dibera.
- Oveny: Ovenan'ny ranomandry hatramin'ny 300 degre. Apetrakao mololo vita amin'ny dite na roatera vita amin'ny hafanana matevina. Manao tsiroaroa, miverimberina ihany indraindray, mandritra ny 1-3 ora na mandra-pahatonga azy ho ampy ka tsy mamoaka sotro ny ronono rehefa miakatra tampoka. Izany dia mamokatra mofomamy maivana kokoa noho ny karazan-tsangambato ary miha-maharitra, saingy tsy mora ny mandondona mora.
Famokarana voankazo
Mametraka mofomamy mafana amin'ny tavoahangy mangatsiaka mafana, mamela efitrefitra 1/4. Fonosana amin'ny lamba mangatsiaka matevina sy vihina. Manadio ao anaty rano iray mandritra ny 10 minitra.
Atsaharo ny manohitra ary avelao hihena alohan'ny fandefasana azy amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maina ary maizina.
Raha tsy mivezivezy ao anaty rano ianao dia azo atao foana ny mofomamy mandritra ny roatokombolana mandritra ny herintaona na maimbo ho an'ny herintaona.
Fanamarihana: alohan'ny hamonoana tetikasa fananganana trano , vakio izay lazain'ny orinasa Ball canning momba izany.
Sakafo voankazo toy ny fanomezan'ny sakafo
Ny ronono voankazo dia manome fanomezana goavam-be. Soratana eo amin'ny sisin'ny rindrina na boribory vita amin'ny parchment ny saron-doha. Atsofohy ao anaty rano mafana ny hodi-jaza mba hahatonga azy ho marimaritra kokoa. Apetraho eo ambonin'ny siny miaraka amin'ny fingotra rongony izany. Raha vao maina sy maina ny pergétie dia afatory ny loko manodidina azy. Azonao atao ny mampiditra ny recipe ho an'ny dibera raha tianao. Raha tsy vita ao anaty rano ny dibera, dia lazao amin'ny mpandray anao ny hafanana ny dibera mandritra ny telo herinandro.