Manul Changachi (tongolo lay Koreana) dia mamony, salohy, kely bitika sy kely mampihetsi-po. Tsy ilay banchana lehibe indrindra (takelaka an-joro), fa ankamaroan'ny fitiavana Koreana. Azonao atao ihany koa ny mametaka ireo jiro ao anaty horonam-peo matevina ary ampiasaina ho toy ny fomba hanidinana vary sy tsakafo.
Tiako ny tongolo lay raha oharina amin'ny endriny rehetra, fa raha toa ianao ka vao manomboka manamboatra tongolo vita amin'ny tongolo lay eo am-bavanao, dia tsara indrindra ny manomboka amin'ny akoho kely indrindra amin'ny akoho tongolobe.
Tadidio fa tsy mitovy ny tongolo lay. Misy karazana tongolo lay tokoa ny karazana tongolo, manomboka amin'ny "fotsy" amin'ny tongolo gasy lavalava mahazatra indrindra any amin'ny fivarotana fivarotana any an-toerana, mba hahitana karazan-tsindrona hafa, toy ny tongolo lay vita amin'ny manga sy volomparasy ary ny tongolo mainty hoditra.
Misy ihany koa ny tongolo gasy, miaraka amin'ny akanjo goavana, ary ny fantsom-piravaka, izay mitovy amin'ny tongolo (lohataona) (raha ny marina, ny tongolo lay sy ny alim-borona no tena akaiky kokoa ny tongolobe toy ny tongolo lay, na dia mihinana aza izy ireo toy ny tongolo lay).
Ho an'ity tsiambaratelo kalsioma ity anefa, ny fomba tsara indrindra azonao ampiasaina dia ny tongolo vita amin'ny tongolo mainty (karazana tongolo lay izay mitondra tongotra matevina manerantany) na ny tongolo gasy (ny karazana azonao atao tena mahazatra). Ireo karazana tongolo lay dia hodiovina tsara amin'ny siramamy, vinaingitra divay sy soja soja izay hampiasainao hametahana ny akanjo.
Ity tsiambaratelo ity dia tsy natao ho an'ny olona mihazakazaka mankafy ny tongolo lay efa-trondro, ka raha tsy afaka miandry telo herinandro ianao (raha ny tena izy, na dia lava kokoa aza), dia mila mahita ity manampahaizana Koreana ity ianao ao amina toeram-pivarotana pila kely kely misy 10 eo ho eo). Fa raha azonao atao ny manandrana, dia tsy ho diso fanantenana ianao amin'ny alalan'ity tsiro tsotsotra Koreana ity.
Inona no ilainao?
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy (voasasaka sy voasasa, nefa maro no tianao hatao)
- 1 siramamy ampahany
- 1 part wine vinegar
- Sòso soja 3
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty siny ny tongolo lay.
- Fenoy rano ny tavoahangy mandra-pahatongan'ny rano manomboka amin'ny 2/3 amin'ny akorandron'ny tongolo lay.
- Ario ny rano ary fehezo izany. Izany no habetsahan'ny soja soja mila izany.
- Mampiasà voanio soja 3 ho an'ny vinaara 1 sotro ary 1 siramamy. (Koa raha mila sotro 1 soja ianao, dia mila vinaingitra 1/3 sy 1/3 sotro ny sira).
- Arosoy ny saosy voankazo, vinaingitra, ary siramamy ao anaty vinaingitra ary hafangaro mandritra ny 10 minitra.
- Rehefa nitsangatsangana ny saosy dia asio tongolo lay ao anaty fitaratra. Ataovy azo antoka tsara ny akoho vita amin'ny tongolo lay, mampiasa vatokely kely na vilia iray handrahoina azy ireo raha ilaina.
- Mitahiry ny hafanana mandritra ny 3 herinandro farafahakeliny.
- Taorian'ny fisokafana, mitazam-pandriana ao amin'ny vata fampanginana
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 70 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 569 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |