Ny kitay vy na lelafo no tsara indrindra amin'ny sakafom-bovoka. Ity steak dia mihinana haingon-koditra mba hihazonana azy io mihintsana ary voapoizina miaraka amin'ny pesto mamy mba hanomezana tsirony fanampiny.
Inona no ilainao?
- 4 bibidia fantsom-peo tsara lela (6 ka hatramin'ny 8 sys / 170 ka hatramin'ny 230 g ny tsirairay)
- Ho an'ny Pesta Lemmy Pesto:
- 1/3 cup / 80 mL voaomana basil pesto sauce
- 1 lanjan-tsaramaso 1 litatra / 15 mL
- Azo alaina: 1 teaspoon / 5 mL voankazo mamelana voanio
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mena dipoavatra mena
- 3 tongolo gibika lehibe (voahitsakitsaka)
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ampitomboy ny tsiranoka miendrika pesta ao anaty vilia kely. Atsaharo izany.
2. Ataovy mahitsy amin'ny tongolobe vy ny tongolo lay. Atsangano eo ambonin'ny gilasy ny kofehy mena midorehitra. Grill, rakotra, 10 ka hatramin'ny 14 minitra ho an'ny antonony tsy dia fahita firy, mihodina indray mandeha. Ny sira miaraka amin'ny sira, araka izay tiana. Topsy an-tanety miaraka amin'ny pesto. Mitafy kisoa, raha azo atao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 608 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 196 mg |
| Sodium | 232 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 65 g |