Ireo mombamomba ny Populaire Ale Styles
Ales dia novokarin'ny leviora avo lenta. Ny dite atao amin'ny ala dia matetika mihamangatsiaka kokoa noho ny lager. Miezaka manalava tsaratsara kokoa noho ny lager izay mamela mamy sy tsiro marary hafa. Indraindray izy ireo dia afaka manamboatra ny voankazo sy ny savoka amin'ny tsiron-tsakafo sy ny menaka. Miaraka amin'ny fahasarotam-pahefana toy izany dia mora kokoa amin'ny alesina ny ales ary matetika miasa amin'ny mari-pamantarana mafana.
Ireto misy ohatra sasantsasany amin'ny fomba malaza aleo.
Pale Ale
Mety hisalasala amin'ny mpitsidika labiera ity mpihinana labiera ity. Rehefa novolavolaina tany am-boalohany anefa izy io, dia anisan'ireo labiera marefo. Raha oharina amin'ny lakaoly na ny porter dia mbola be dia be ny loko vita amin'ny varahina, albaro na bronze an'io labiera io. Amin'ny alàlan'ny fifandanjan-tsakafo amam-boninahitra mamy sy kiraro mangidy kokoa noho ireo ales, ity alefa ity dia tena tia ny mpihinana labiera izay ampiasaina amin'ny pilsner sy ny hafa.
Famakiana bebe kokoa ho an'i Pale Ale
Ohatra famelabelaran-tsarimihetsika nataon'i Pale Ale
- Pyramid Pale Ale
- Bass Ale
Homebrewer stats: OG : 1.045 IBU : 30-45
Brown Ale
Brown ales dia malaza amin'ny fisotroan-dronony sy ny safidin-tsakafo mora vidy. Ny hatsaran-tarehy hafanana dia mifangaro amin'ny fihenan-tsasatra tsy misy dikany sy ny alikaola amin'ny ala malemy.
Ohatra mahazatra momba ny Brown Ale
- Newcastle Brown Ale
- Samuel Nut's Nut Brown Ale
- Ny Hex Nut Brown Ale Goose Island
Homebrewer stats: OG : 1.035 - 1.052 IBU : 12 - 30
mangidy
Ny bitters dia saika isan-karazany toy ny ale amin'ny ohatra avy amin'ny hazavana mena ka hatramin'ny mainty.
Amin'ny ankapobeny dia manjavozavo toy ny browns izy ireny saingy miaraka amin'ny profesional malty manan-karena izay mifaninana tsara amin'ny hopitaly. Ny bitters dia tsy mangidy mihitsy ary malaza amin'ny pubs English raha toa ka misy ihany koa ohatra misy tavoahangy azo atao.
Ohatra mivantana momba ny mangidy
- Fuller's ESB
- Goose Island Honkers Ale
- Redhook ESB
Homebrewer stats: OG : 1.032 - 1.060 IBU : 25 - 50
Porter
Ity razambe mainty hoditra ity dia nahatonga an'i Londona tamin'ny fanangonana ala matevina tamin'ny ala taloha. Izy io dia marihina amin'ny tsiron-tsakafo sy sôkôla. Amin'ny ankapobeny dia maina ary mipetaka tsara. Ny style dia malaza amin'ny microbreweries sy homebrewers.
Famakiana bebe kokoa an'i Porter
Ohatra ara-barotra nataon'i Porter
- Taddy Porter an'i Samuel Smith
- Bell's Porter
- Rogue Mocha Porter
Homebrewer stats: OG : 1.036 - 1.065 IBU : 18 - 50
Stout
Na ny mamy na ny maina dia ny labiera be dia be dia be ary misy vary orza manitra sy kafe. Ny alika mainty hoditra mainty dia ambany kokoa amin'ny tendrony raha oharina amin'ny mety ho andrasan'ny sakafo manitra sy kafe manome fifandanjana tsara ho an'ny mamy.
Famakiana bebe kokoa an'i Stout
Ohatra mahazatra momba an'i Stout
- Toeram-pivarotan-jazakely
- Guinness Extra Stout
Homebrewer stats: OG : 1.036 - 1.056 IBU : 25 - 45
Wheat Wheat
Ny labiera vita amin'ny labiera, Hefeweizen , Weissbeir - dia manintona antsika amin'ny anarana maro sy ny karazan-javamaniry maro ity fahagagana avy any Bavarian ity fa samy manana ny zavatra iray iraisana avokoa ny karazana varimbazaha rehetra. Ny fampiasana varimbazaha any anaty ala dia mahatonga ny tsiraroa azo avy amin'ny voa kely ambany. Ampifanaraho amin'ny hipoka maivana sy malefaka ary azonao antenaina ny labiera mangidy kokoa.
Misy tsirin-tsakafo tsy fahita firy ampiasaina ao anaty gazoala anefa manampy ny akondro sy ny volon'ondry amin'ny orona ary mahatonga ny fisotro madio sy maina.
Famakiana fanampiny momba ny varimbazaha
Ohatra momba ny varimbazaha mena
- Paulaner Hefe-Weizen
- Sam Hefe-Weizen an'i Sam Adams
Homebrewer stats: OG : 1.044 - 1.052 IBU : 8 - 15 (Eny, niteny 8 IBU!)
Barleywine
Barleywine no biby goavam-be eran-tany. Miaraka amin'ny sarimihetsika malaza sy hipoka, dia hamela ny fofona tsapanao sy ny fangatahanao famindram-po io fomba fanao io. Ny mpankafy labiera tena marefo dia mamokatra karazam-boankazo tsara.
Famakiana fanampiny ho an'i Barelywine
Ohatra mivantana momba ny barleywine
- Nick's Old Young
- Sierra Nevada Bigfoot