01 of 10
Katsaka
Katsaka mamy. Molly Watson Ny voankazo mamy dia iray amin'ireo legioma ambony amin'ny fahavaratra. Katsaka dia mamoy ny fahamendrehana ara-boajanahary isaky ny minitra aorian'ny fakana azy, noho izany dia ny fanamainana no fanalahidy ny fanandramana tsara indrindra amin'ny corn-on-the-cob (na ny katsaka avy amin'ny cob!). Mitadiava fofona mamy, mamirifiry, maina ary mangidy, voa feno miaraka aminao mividy katsaka.
Rehefa tonga any an-trano maitso ianao, dia azonao afangarony amin'ny plastika eo amin'ny plastika mandrapahafahanao manamboatra izany - saingy ampitandremana: ny fampiasanao azy kokoa, ny mamy dia ho izy.
Ny menaka voamaina na voaniho ao amin'ny cob dia mety ho fomba mahazatra indrindra hanamboarana varimbazaha maitso, fa izaho kosa mpankafy lehibe amin'ny fanipazana azy amin'ny giro, koa.
Ny fikarakarana ny voankazo avy ao amin'ny cob dia mora ampy, ary manokatra anao amin'ny karazana salady sy sira ary karazan-tsakafo rehetra .
02 of 10
kôkômbra
Garden Gourmand. Sary © Molly Watson Kely toy ny kôkômbra tsy misy fanitarana. Ny kongresy dia mihoatra ny 20 degre ny cooler ao anatiny noho ny rivotra iainana. Ny komandy dia misy amin'ny fivarotana entana mandritra ny herintaona, saingy izy ireo no tsara indrindra mandritra ny vanim-potoana voajanahary amin'ny lohataona sy ny fiandohan'ny fahalavoana.
Azonao atao ny mianatra bebe kokoa amin'ny All About Cucumbers , ary jereo ny fahasamihafana misy eo amin'ny karazany samihafa ao amin'ity Guide ity amin'ny karazana cucumbers . Avy eo dia mandehana, na Corn, Cucumber, Salato Tomato no zavatrao , na ianao misimisy kokoa manoloana ny Martini-kiriodra kiriodra .
03 of 10
Baranjely
Afa-mangatsiaka. Sary © Molly Watson Tahaka ny voankazo sy legioma rehetra, mitadiava alika izay mahatsapa ho maivana noho ny habeny. Mila tavy malefaka sy malefaka ary manify ianao - Aza avela mitavy amin'ny toerana malemy na ny bitsik'afo.
Ny indraindray mangatsiaka amin'ny mangahazo dia mora mora ny manala rano mangatsiatsiaka amin'ny rano sotro (manaitaitra ny olona manao hoe "fofona") - jereo ny fomba fambolena anana amin'ny antsipiriany rehetra.
Raha vantany vao niraoka (na tsia), andramo karaoty mangatsiaka , koban-katsaka an-katsaka , na Pasta Casserole.
04 of 10
Garden Peas
Sweet Green Peas. Sary © Molly Watson Bibikely mamy, zana-tarobia, voankazo, latabatra anglisy - Tsy miraharaha izay iantsoanao azy ireo aho. Ny voankazo mamy sy mamy ary mofomamy izay mipoitra avy ao anaty pods, izay ahafahan'ny fianakaviako mihinana pound na pound raha vantany vao mipoitra eo amintsika mba hanamboarana azy ireo dia iray amin'ireo fahafinaretana mihinana sakafo eo an-toerana.
Rehefa vita ny fihinanana azy ireo mena, ka mampitanjaka azy ireo amin'ny doro-drano ary manompo azy ireo miaraka amin'ny dibera voapoizina dia fomba tsara handehanana. Tiako ny mikarakara voankazo vaovao miaraka amin'ny perla couscous ho an'ny sakafo maivana an-jaridaina, madio ny vilany iray lasopy voangom-boasary (nasiana kodiarana, raha mandidy ny andro), na peo crostini. Na manandrama iray amin'ireo karazan-tsakafo hafa.
05 of 10
Haricot vert
Molly Watson Voankazo maina, voanio ovy, harikot verts, voankazo fanosotra, voankazo Romano. Na inona na inona omby nividiananao, azonao atao ny mikaroka ireo karazam-barotra mafonja.
Ireo tsaramaso voankazo hafakely ireo dia matetika mahasalama, menaka, ary manompo. Raha toa ka ny kitaponao dia manandrana ity làlana mora ahodin-tsolika ity . Fihetseham-po kokoa? Manana hevitra vitsivitsy aho: voankazo mainty , menaka vita amin'ny voankazo voarara , tsaram-boly maitso , ary voankazo mainty miaraka amin'i Silia .
06 of 10
Okra
Okra ao amin'ny tsena. Sary © Molly Watson Okra dia nahazo rap rapaka avy amin'ny zorony maro. "Slimy" dia ny filazan'ny olona sasany azy io. Saingy rehefa maka maina (voatoto na mofomamy) ireo gilasy madinidra kely ireo na mifangaro amin'ny asidra, toy ny voatabia, izay manelingelina azy io ary mamirapiratra ny loko marevaka sy malefaka.
Mitadiava harefo sy hentitra okra -pods - izay tsy manimba ny tsara kokoa (ny hafa dia tsy azo ihodivirana afa-tsy ny mampitombo azy).
Alao ao an-trano izy ary andramo tsindrina , toy ny voankazo mamy , voatafika , na voatoto amin'ny voatabia .
07 of 10
Sweet Peppers
Sweet Red Bell Peppers. Sary © Molly Watson Maro ny karazan-tsakafo , ary ny ankamaroany dia matsiro na mofomamy . Azo ampiasaina amin'ny pastas sy salads koa izy ireo .
Na dia ny olom-bolo maitso aza (malaza kokoa) dia mety hamirapiratra rehefa manafina kely amin'ny fanajana azy, toy ny ao amin'ity siramamy mofomamy ity na ny Green Green Pepper Relish.
08 of 10
Shelling Beans
Cranberry Beans. Sary © Molly Watson Ny fanotrehana voanjom-bazaha (aka soup beans), izay mifanohitra amin'ny tsaram-borona toy ny voankazo maina sy tsaramaso fanosotra, dia azo atao sy voatahiry ho an'ny fampiasana amin'ny manaraka. Ny voankazo hafakely dia iray amin'ireo karazan-tsakafo mihinana eo an-toerana. Apetaho izy ireo ary andrahoy ao anaty lasopy izy ireo na sasao kely fotsiny ho toy ny latabatra misy azy - manana vatosoa fanampiny izy ireo ary tsara tarehy tsara tarehy, fa ny hafainganam-piraisana.
Manandramana bozaka mofomamy na fitifirana tsaramaso sy zana-trondro , na manipy azy ireo amin'ny lasopy tahaka an'i Chard, Barley, Supé Bean na Minestrone .
09 of 10
voatabia
Costoluto Genovese Tomatoes. Sary © Molly Watson Tomaty ny pensilihazo afovoany - ny antony célèbre , raha tianao - amin'ny fihinanana sakafo sy sakafo eo an-toerana. Ny fitadiavana voatabiha izay manintona toy ny voatabia dia mety ho marika lehibe indrindra ho an'ny tsenan'ny mpamboly manerana ny firenena.
Mitady karazam-bary marevaka sy voaloboka ary voatabia eo an-toerana aho. Indraindray ny voatabia tsara indrindra dia varimbazaha varimbazaha , saingy maro ireo karazana hybrid no manana fahazoan-dalana hanoro azy ireo. Mividy amin'ny tsirony aho, fa tsy voaporofo.
Tena tomombana tsara indrindra ny sisa tavela tsotra, sira, na atsipazo ao amin'ny Caprese Salad (na, raha kely indrindra, ity Caprese Pasta !). Ireo sakafo tsotsin-tsakafo 10 Quick ihany koa dia hanampy amin'ny fampiasana vola be na efa nividy na nividy azy ireo.
Mbola mihozongozona ve? Manandrama voatabia , manamboatra voatabia , na voatabia voatabia mba hanitarana ny vokatra.
10 of 10
Zucchini
Zucchini. Sary © Molly Watson Zava-bozaka marevaka, zucini sy kakazo hafa mandritra ny fahavaratra dia maro ireo mpamboly sy mpamboly an-trano. Mitadiava karazan-totozy kely kokoa amin'ny tontolon'ny famolavolana, ary misafidiana zucchini amin'ny hoditra mafy sy tsy misy tsininy.
Indray mandeha any an-trano, andramana Pasta Zucchini , Frutters Zucchini, Zucchini Salade, na koa Zucchini Pickles .